馋哭...这种“美味”提前上市，但身价大涨！贵到上海菜场“不敢进货”？

近日

很多人爱吃的小龙虾

悄然上市

然而价位也够“辣”哦

上海：怕卖不出去

有的商贩“不敢”进货

今天上午，记者来到松江菜花泾市场，不过在很多水产摊上，却未发现小龙虾的身影，原来这几天小龙虾价格不菲，大家怕卖不出去，所以很少进货。

在市场附近的一个水产店里

有小龙虾销售

每只小龙虾重7钱左右

一斤要卖到70元！

个头小的也要40多元一斤

摊主介绍

价格高主要受产季和天气影响

目前上海的小龙虾多为江苏产的净水养殖龙虾，在零售市场上货源不多，价格也应声而涨。随着清明节后气温逐渐升高，小龙虾将在四月中下旬迎来集中上市，价格也会逐步回落。

小龙虾提前上市量少价高

气温转暖后将重回“流量王”

不仅上海小龙虾价格高，在湖北，新出水的大规格虾价格在每斤70元到80元，价位也比较高。

据媒体此前报道，合肥市龙虾协会秘书长周超则分析，小龙虾属于季节性水产品，养殖水温度在15—30℃，现在市场出现的“早”虾多为冬天提前养殖的种虾，规模小、成本高，产量有限。

从事超市水产采购的业内人士预测，随着气温逐渐升高，小龙虾将在五、六月迎来出货爆发期，中虾的价格将回归到20-40元/斤。届时，小龙虾将毫无悬念地火爆回归，成为妥妥的餐桌“流量王”。

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本文综合自：新闻坊、新民晚报、红网时刻新闻、极目新闻、大皖新闻、长江日报

微信编辑：佳思敏

校对：okelly

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