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很多上海人都在买!销量暴增372%,完全不输奶茶,是噱头还是风口?

上观新闻 2023-11-30

转眼秋冬

新的流行趋势又来了!


近日,随着天气变冷

中药茶饮销量大增

不少城市

都刮起了一阵养生茶饮开店风


记者搜了一下

上海类似的养生茶铺也不少

不少店铺的销量都很不错

完全不输奶茶



中药茶饮店加速铺开
养生茶饮受追捧


在广东深圳福田区的一家养生茶饮店,前来取餐的外卖小哥络绎不绝。店长告诉记者,工作日的中午到下午时段是养生茶饮店一天里最忙的时候,从12点到16点多,外卖单基本上都能做到90多单。 



记者看到,这家店里有养生枸杞牛乳茶、熬夜人参水、新会陈皮雪梨汤、五黑精华水等,定价在15元到30元之间。在短短两年的时间里,这个连锁品牌已经开了近10家连锁店。 



不仅是街边的店铺,社康医院也推出养生茶饮。广东深圳某社区健康服务中心中医全科医生詹里成表示,中医生在日常诊疗过程中跟居民接触的时候发现居民有这些需求,就根据居民的需求做一些不同的养生茶饮,居民容易接受的茶饮会留下来,其它口感不好的逐渐淘汰。 


数据显示,截至10月底,国内奶茶、茶饮相关企业现存量达40万家。今年前三季度,奶茶、茶饮相关企业注册量达5.3万家,同比增长4.76%。国内养生茶饮相关企业主要集中在广东、山东等地。其中,广东省养生茶饮相关企业今年前三季度注册数量是去年同期2.25倍。


中青年成为养生茶饮购买主力军


为什么这些带有中药属性的茶饮

开始受到大家的喜欢?

谁又是中药茶饮购买的主力军?


记者走访了解到,这些中药茶饮店主要是开在写字楼商圈,中青年成为主要购买主力军。 



从保温杯里的枸杞开始,养生成了这代年轻人的新追求。药食同源加滋补类成为新生代消费选择。


数据显示,今年10月16日以来,关键词带有“养生”的外卖餐品销量对比去年同期增长了372.20%。


专家:中药茶饮
要依规添加中药材


受到追捧的这些养生茶饮

真的养生吗?

而开这些具有中药成分的茶饮店

在食品安全规范上

是否会比普通的茶饮店

要求更多一些?


记者浏览了一些养生茶饮店的产品介绍,看到里面的主要材料包括枸杞、红枣、罗汉果、人参、陈皮、黄芪等,这些药材是否真的合适使用在茶饮之中呢?


专家称,在《中华人民共和国药典》明确界定了“既是食品又是中药材的物质”的范围,这类中药属于食药同源,是可以被添加到日常的食品和饮品中。但超出了这个范围,就不能日常使用了。 



像罗汉果、红枣、枸杞等材料属于食药同源,是可以使用的材料。但是,像党参、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝等物质并不适合所有人。



此外,由于中药材的使用十分讲究,如果搭配不好,或者调配方式不对,还有可能产生副作用。因此医生也提醒消费者,不要过分迷信中药茶饮的养生功能,如果觉得身体不适,还是要前往医院进行检查治疗。 


不少网友表示:

万万没没想到

奶茶内卷的尽头

竟然是中药茶饮



大家有尝试过养生茶饮吗?

有没有人会在家自制?

欢迎评论区留言讨论~




本文来源:央视财经、新闻坊、网友评论
微信编辑:安通
校对:凯利 Wing


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