多伦多大学新研究发现：酸奶很好，但喝了没用

根据一般的说法，酸奶产品中所含的“好”细菌有助于消化，并排挤出肠道中的有害细菌，因此眼下益生菌酸奶已经变得越来越受欢迎。

但多伦多大学一项新的研究发现，市场上大多数酸奶，包括很流行的名牌产品在内，其“健康细菌”的含量都不足，如果一天只吃一盒，基本上没有什么用处。

按照加拿大卫生部的要求，标为“益生菌”的每份酸奶必须含有至少十亿个细菌，但实际上远远达不到。

例如市场上卖得很好的Dannon's Activia含有乳酸双歧杆菌DN-173 010，实验室研究结果显示，吃这种酸奶可以令排便更有规律性，并有助于减少肠胃病患者的胃痛和腹胀。

但研究人员发现，每天必须吃2至25份的酸奶才能达到在临床试验中观察到的效果。

再如另一种卖得很好的品牌DanActive，本来含有干酪乳杆菌DN 114-001菌株，研究称有助于降低患感冒的风险。但若要达到这个目的，每天至少需要吃两份。BioBest也号称有助于抗感冒，但每天要吃20份才会有些效果。

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