看，我们没有“爆改”老菜市场，但胡同大妈都说赞！

是的，我们没有“爆改“一个老菜市场

但是我们让您真真切切看到它的“再生”

图片来源：演乐社区居民张振秋

也看到它最温馨、最幸福的模样

改造前，它原来是这样的

还有这样的

是一个位于胡同保护区里的菜市场

一个仍旧保持着原汁原味的菜市场

一个已建立了17年之久的老菜市场

一个已经10年没有升级过的菜市场

它，就是朝内南小街菜市场

在2000年由建于50年代的

“北京电热器厂”厂房改造而成

得益于北京市政府的“折子工程“

将南竹竿早市”退路进厅“搬迁过来

据住在附近的居民回忆

“那时候就是个大棚，黑乎乎的”

图片来源：菜市场产权方

2005年为了迎接奥运会

它经历了第一次升级改造

拆除旧厂房原址重建了现在的建筑

图片来源：菜市场产权方

也是北京市第一批升级改造的、

被命名为“规范化菜市场”的菜市场

光荣的挂上了大萝卜（北京市规范化菜市场标识）

我们还将北京市菜市场

南小街菜市场的历史变迁进行了梳理

在菜市场的老墙上进行了展示

设计制作：央美及北林团队

部分资料来源于网络

2017年的今天，菜市场又有什么变化呢

带您来看一下

使用菜市场食材制作的可爱小画

装置设计：央美及北林团队

利用透明气球和鱼形红色剪纸制作的“透明泡泡”

装置设计：央美及北林团队

有各种调味料做成的艺术品

装置设计：饭爷 祁金辉

有记录这个菜市场一天的艺术装置

装置设计：于桄、陈思敏

甚至还有可移动、可围站的移动小火锅

推着它去各个摊位流浪

邀请摊主一起吃火锅

装置设计：刁勇、于桄

原来，2017年12月21日

朝内南小街菜市场完成了升级改造

在举办“朝南生活美学院”展览

  在东城区商务委、朝阳门街道办事处

的大力推动下

对菜市场进行升级改造设计

菜市场产权方进行了硬件设施改造

墙面粉刷和彻底的管道清洁

由北京市城市规划设计研究院和熊猫慢递共同策划

由中央美术学院侯晓蕾和北京林业大学郭巍团队担纲主设计

联合不是美术馆、下厨房、穷游网

等机构帮助进行软性提升

在原立面维持现状的基础上用手绘的方式

再现老北京记忆

手绘：艺术家纳墨 摄影：演乐社区居民张振秋

设计了七彩的九宫格专属LOGO

已经被制成各种衍生品啦

（设计师：中央美术学院侯晓蕾团队及

北京林业大学郭巍团队）

增加了亮丽、可爱的招幌

招幌水果蔬菜照片来自本司胡同居民陈伟老师

居然还有极具设计感的菜谱出现

菜谱素材来源：下厨房 设计：央美及北林团队

连原本脏脏的楼梯侧墙都变的活泼、有趣

在菜市场内植入博物学知识

博物卡片来源：穷游网

不定期的举办菜市场课堂Citywalk活动

从应季蔬菜、会呼吸的海鲜、五光十色的香料讲起

从日常生活中发现博物之美

在原有日杂、药品售卖、缝衣修边的基础上

增加了家政、洗染、维修、专卖店

末端配送、休闲娱乐、理发等功能

图片来源：祁金辉老师

在此基础上，我们进行了

“朝内南小街菜市场生活美学院”展览活动

希望菜市场在升级改造的基础上增加临时性的、

更有趣、更有活力的内容

但是更加希望设计师与摊主一起动手

以点带面的激发老菜市场的活力

摊位改造及再设计—水果

设计师们通过水果画、水果表情包

手绘水果小灯笼给水果摊位增加了丰富的色彩

和轻松、有趣的氛围

设计：央美及北林团队

更加珍贵的是

它来自于设计师们与摊主的共同绘制

摊位改造及再设计—蔬菜

蔬菜摊则是采用了摊主自主布置

设计师指导的形式

效果也是相当不错呢

设计：摊主马海洋及家人、央美及北林团队、小米饭

一块儿假的生姜也藏在里面，您发现了吗

下面这个蔬菜花束您一定想说这是设计师作品

但还真不是，设计师挑选了食材

而设计和打包是由菜市场花卉摊儿的摊主完成的

蔬菜花束设计：央美及北林团队、花卉摊主

摊位改造及再设计—干果

干果摊位以小“仁”国为设计理念

通过放大镜将坚果与模型小人构筑的场景

展现在顾客面前

背景坚果储藏罐中的小人儿推箱子也相当可爱呢

微观世界的坚果“小人国”

设计：央美及北林团队

摊位改造及再设计—水产

水产摊位则是根据”泡泡鱼“的概念来设计

摊位上方透明红色鱼形剪纸象征鱼吐出的泡泡

鱼缸下方的剪纸烘托着新年的气氛

设计：央美及北林团队

布置水产摊位是我们最开心的时光

因为制作比较复杂，工作量大

我们获得了超多位摊主的帮助

简单的剪纸的工作他们做的特别认真

另外，我们还刻意“制造”了摊主和摊主之间

摊主和管理者之间的协助机会

这一刻，不在区分彼此的身份

而是我们都在菜市场

不是一家人，却可以成为一家人

摊位改造及再设计—小饭碗书店

设计师还利用菜市场中的闲置摊位

“新生”出一个微型文化空间

以无人看守自助扫码购书的形式出现的

小饭碗书店

将食物与文化紧紧相连

也探索了菜市场未来业态升级的可能性

更可以看到与南小街菜市场是邻居的

史家胡同的新书哦

设计：刘伟、小米饭

还有来自史家胡同社区居民的绘画衍生品展示

他说：“我得低调，我老来这儿买菜

其实画了好多熟人儿

一进去好家伙，都打招呼”

真是特别可爱的居民艺术家

史家社区居民艺术家张迎星

菜市场里的博物馆

不是美术馆团队联合众多艺术家也来加盟

在菜市场中进行艺术介入

给菜市场带来无限创意

装置设计：不是美术馆 林伊彤

有勺子装置作品

装置设计：路小五

还有摄影师带来了在三源里拍摄的图片

让朝内南小街菜市场与北京知名的网红菜市场隔空对话

摄影作品来自摄影师廖尚勇

也有艺术家就地取材

赶着圣诞做了一批美貌的花环

装置设计：昭阳和牧场

装置设计：饭爷生活团队

还有当天早上大批从云南空运来的蔬菜

来一场北京菜和云南菜的大比拼

装置设计：云海肴团队

菜市场画廊

一面是艺术家纳墨的老北京绘画

——阳光灿烂的日子

一面是史家胡同社区的居民艺术家张迎星的

——朝内南小街菜市场速写

展览的精彩内容就给您介绍完啦

虽然“生活美学院”展览

仅仅持续三天时间（2017.12.21-12.23）就要结束啦

但是它留给我们的感动还在继续

我们对于老城菜市场改造的探索也还在继续

希望日后有更多的

热爱城市、热爱菜市场的小伙伴加入我们

一同为此而努力

同时，大力感谢菜市场改造及展览中的

合作单位及机构

朝内南小街菜市场改造

主办单位

东城区商务委员会、朝阳门街道办事处

朝内南小街菜市场

总策划

北京市城市规划设计研究院、熊猫慢递

主设计

中央美术学院侯晓蕾团队

北京林业大学郭巍团队

合作机构

下厨房、穷游X山原猫

朝内南小街菜市场生活美学院展览

主办单位

朝阳门街道办事处、朝内南小街菜市场

北京市城市规划设计研究院

联合策展

中央美术学院侯晓蕾团队

北京林业大学郭巍团队

不是美术馆

熊猫慢递

合作机构

穷游X山原猫、下厨房

央美及北林团队设计主持：侯晓蕾、郭巍

央美及北林团队设计团队：李锦莉、谭敏浩、姜雪琳、张宜佳、秦琴、疏伟慧、林雪莹

现场志愿者：任书杭、苏娜

哦～对了，还是把之前的链接一并附上谨防落下没有跟上节奏的同志们

动次打次动次打次，Let's GO！

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作者介绍

龟姐：旧城吃喝玩乐地图发起人，85后，北京妞，资浅职业规划师。主要研究旧城历史街区保护更新、公众参与等领域，爱旧城也爱吃喝玩乐，想把在胡同里的感动瞬间分享给更多人~

小米饭：90后北京妞，刚找到了规划界的入口，开启了新世界的大门。幸运地能作为地图的小作者，我觉得应该因为咱名字的中间“吃喝玩乐”四个字。

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