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年末聚餐多?守住四个原则,保护好你的胆

央视中文国际 CCTV4 2019-08-29

   临近年关,又到了频繁的“聚会季”。不论与亲友小聚,还是工作应酬,一顿美味丰盛的大餐必不可少。在此专家提醒,聚餐太多,吃得过好,小心你的胆跟着遭罪。


胆囊炎不止疼痛那么简单

胆囊炎,其实就是指胆囊出现了炎症的情况,只不过有急性胆囊炎以及慢性胆囊炎之分。两者的主要区别是急性胆囊炎发病迅速,容易引起右上腹部疼痛,慢性胆囊炎主要是在进食油腻食物之后感到恶心、呕吐或者疼痛。


胆囊炎危害不小,不单会引起疼痛不适,还可能对身体造成进一步的威胁。急性胆囊炎可能会导致胆囊穿孔引发感染性休克、胰腺炎。若是伴有结石,不仅会更进一步的阻塞胆汁的排出,同时还会导致胆囊出现功能的异常。


调查显示胆囊炎后期会有10%左右的患者发生癌变,严重者危急生命,因此需要格外注意。一旦出现厌油腻食物、腹胀和消化不良,右上腹出现阵发性的痉挛疼痛,皮肤、黏膜和眼球的巩膜等呈黄色,有忽然发热、寒战等症状,一定要及早就诊。


在胆囊炎急性发作时,应休息、禁食、补充盐水,使用抗菌素控制感染或针灸解痉止痛等。中医认为,胆囊炎是由于内伤七情,肝气郁结,肝失疏泄或饮食不洁,湿热内生,蕴结不散而成,治疗应从清肝利胆入手。


守住四个原则,保护好胆囊
在日常生活中,尤其在饮食上,守住以下这几种原则,可以适当缓解不适的症状,有利胆囊的健康。


1、早餐吃好


现在不少上班族为了减肥或是节省时间,习惯不吃早饭。长此以往,会影响到胆汁分泌,容易形成或加重胆结石。


所以,平时要坚持吃早饭,还要注意早餐的营养,合理搭配饮食。如果本身患有胆结石和胆囊炎,就要多注意自己的早餐质量了,不要经常不吃早餐。


2、吃饭别太饱


胆结石、胆囊炎患者最好不要吃太饱,尤其要避免暴食暴饮。因为进食过饱,胆汁分泌就会多了,从而引起胆囊强烈收缩,引起腹痛,加重病情。


因此,平时就餐时每顿最好吃七分饱,少吃多餐,睡前四小时尽量不要进食,这样可以减少胆囊的负担。


3、饮食清淡,少油腻


日常生活中,猪肉、动物内脏等油腻食物吃多了,会加重胆囊负担。


建议饮食清淡,以少渣、容易消化的饮食为主,避免吃易引起腹部胀气的食物与浓烈的调味品。


另外,甜食会增加胆固醇的积累,让胆汁的组成部分比例失调,增加了结石出现的可能,要注意少吃甜食。


4、足量饮水


喝水少,身体内的沉积物质就不能及时排出身体之外,这样长时间下来就会形成胆结石,而改善胆结石方面多喝水是一个有效措施。


建议每天要保证饮水量达到1.5升到2升之间,并且饮水最好饮用白开水,少喝奶茶、咖啡等饮品。

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【本期编辑:杨君君】

来源:CCTV4《中华医药》 

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