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靠“吃”也能御寒保暖!你家饭桌上有这5样吗?

央视中文国际 CCTV4
2024-11-20

一天到晚手脚冰凉,裹得像个“粽子”,却依旧感觉很冷……为什么有人冬天穿得很多却还是怕冷?答案可能藏在饮食习惯里。今天,小编告诉你几种最适合冬季的“暖身食物”,帮你温暖过冬。


01身体是怎么发热的?


如果将人体比作一个供暖工厂,那么:


工厂的燃料,就是食物中含热量的成分,包括脂肪、淀粉和糖;



工厂的燃烧锅炉,主要是人体细胞中的线粒体;


锅炉所需要的空气,就是我们吸进来、并用血红蛋白携带着、通过血液循环运送到全身的氧气;


生产的结果,就是在生物氧化过程中释放的能量,包括让身体温暖的热量,也包括推动人体血液循环、细胞更新、组织修复、工作学习等所需的化学能量。


02多吃5样暖身食物


1、牛羊肉等富含蛋白质的食物



蛋白质本身具有很高的“食物热效应”,也就是说,进食后会促进体表散热,这种散热所消耗的能量高达蛋白质所含能量的30%之多。


人们吃涮羊肉会浑身冒汗,如果只吃涮白菜、涮面条,不可能达到同样的温暖效果。


除了能够提供大量优质蛋白质,红肉还能提供血红素铁以及饱和脂肪,对因为贫血和低血压而怕冷的人来说,有利于升高血红蛋白,并升高血压。


提醒:高血压、高血脂的人应控制,少吃红肉,否则可能增加慢病风险。注意,不能只吃肉不吃菜,食物一定要多样化。



2、乳制品等富含钙的食物



3、辣椒、姜等香辛料


辣椒能有效促进血液循环,能够起到发热作用。吃加了香辛料的食品,如花椒、大茴香、葱、姜、蒜之类,或多或少都有促进消化液分泌和促进血液循环的双重效果,所以身体散热会增加。


不过,姜、蒜等有一定的刺激性,胃肠功能不好的人不宜多吃。


4、海带、海鱼等富含碘的食物



碘是甲状腺激素的原料,海产品含碘量较高,对因缺碘导致的甲状腺功能低下有一定改善作用,保障患者的基础代谢率。


但对于甲状腺功能正常的人,这些食物一般不会发挥太大效用。


5、富含B族维生素的食物



03御寒,3类食物不靠谱


巧克力等高热量食物


蛋糕、点心等高糖食物





04你还可以试试这5招


1、睡前泡脚20分钟



2、早睡晚起



保证23点至凌晨3点的睡眠质量,早上可以先在床上坐5分钟左右再起,给身体以“缓冲”时间,以免引发心血管意外。


3、穿得宽松些



打底裤、打底袜等紧身衣物,会导致血液循环不畅,人会更容易觉得冷,所以,尽量穿得宽松舒适一


4、每周坚持锻炼



5、穿双宽松的棉袜入睡



很多人都有“脚冷全身都冷”的经历,建议穿温暖的棉袜入睡,避免夜间足部受凉。


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【本期编辑:杨君君】

来源:《生命时报》

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