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创建全国文明城市｜提“靓”市场环境，引领文明“食”尚
走进桐乡集贸市场，菜品摆放有序、环境干净整洁、公益广告宣传标语醒目、智慧化的计量秤不仅能显示菜价和斤两，还能“看到”菜品检测信息，这是市场改造后呈现的崭新面貌。
启用于1993年的桐乡集贸市场，是老牌市场。去年以来，该市场启动改造，全面提升软硬件设施。“目前，市场内部的改造工作已完成。”作为市场管理方的桐乡市金诚市场管理有限公司副总经理陆玉林介绍。
集贸市场、批发市场、专业市场等商品交易市场，以及各类便民交易点，是全国文明城市创建的一个重要展示窗口。
为推动各类市场文明创建、提升发展，今年，市市场监管局出台《全市商品交易市场建设管理提升专项行动方案》，明确实施农贸市场巩固提升、市场专项整治、农贸市场专项整治提升、活禽交易专项整治提升、商品市场智慧化应用提升五大行动。聚焦“放心市场”“星级市场”创建、“五化”市场的改造，以及农贸市场、便民交易点的长效管理，实现各类市场建设管理水平的巩固提升。
市市场监管局市场规范管理科相关负责人
3年内，我们计划建设精品示范农贸市场6家、“放心农贸市场”15家。
提“靓”市场环境的同时，聚力引领文明“食”尚。据统计，目前我市有餐饮服务单位1.1万家，数量居嘉兴首位。为守护“舌尖上的文明”，我市建立餐饮单位“红黑榜”信息管理数据平台，将餐饮服务单位划分为三个等级，定期以“红脸”“黑脸”方式公布。
小餐桌，带动大文明。走进饭店餐馆，一张张“不剩菜、不剩饭、文明用餐、节俭惜福”为主题的文明桌贴，一块块“光盘行动”“公筷公勺”等文明用餐提示牌，引导着消费者自觉养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯。
同时，我市还创新定制“智安厨房小程序”，对主体排查数、整改数、闭环率等在线分析。截至目前，全市共排查检查餐饮服务单位2.3万余户次，整改问题3千余项，发放宣传资料等13万余份，组织餐饮商户集中式培训52场，开展微课堂培训126次，参训人员5千余人次。
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