1月15-17日“醉蟹+龙虾+牛蛙培训班”火热报名中!
自2015年起
《中国大厨》联手“龙虾达人”周庆举办了十几期小龙虾培训班
数百学员在他的指导下龙虾技术大幅提升
更有甚者开起了龙虾店,赚得盆钵皆满
后来周庆转战牛蛙市场
他潜心钻研700天,打造酱汁12款
推出的牛蛙面大获成功,每天卖出上百碗
其独创的“使蛙肉嫩滑的四步大法”等技术也吸引了一众学员
于是牛蛙培训班自今年2月份开班后便一炮打响
不仅如此,周庆研发的“熟醉蟹”每天热卖500只
曾有人出价百万买其配方……
为回馈广大学员的支持与厚爱
《中国大厨》特意推出“醉蟹+龙虾+牛蛙”培训班
大家只花一份钱便可掌握三种技术
机会只有一次,错过不再有!
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=g0394gys94i&width=500&height=375&auto=0第七期“小龙虾技术培训班”现场视频。
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=p0382h3cg41&width=500&height=375&auto=0周庆演示”蒜香龙虾“的制作流程。
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=e0395q6lmc3&width=500&height=375&auto=02017年3月29日-31日,《中国大厨》特邀周庆主讲的“牛蛙+花蛤烹调技术”培训班现场视频。
周庆精通淮扬菜系,是盱眙十三香龙虾烹饪大师,多次参加中国龙虾节并获奖,专业从事十三香龙虾制作十七年,2011年开了自己的小店“欢喜锅贴”,兼营几种小吃及他最擅长的龙虾,同时兼任江苏、河北、四川等地多家龙虾馆的龙虾烹制技术指导。
在刚刚结束的2017无锡蟹宴王中王争霸赛中,周庆的欢喜醉蟹获得“十大经典品牌”荣誉称号。
醉蟹
庞大的蟹阵已“整装待发”。
“醉”好的大闸蟹,蟹膏十足,肥得流油。
“欢喜龙虾”熟醉蟹包装精美,成为节假日走亲访友的伴手礼。
看这“蟹山蟹海”的大阵仗,小微未食便“醉”了,而这对于周庆每年卖出的螃蟹来说,只是冰山一角。
十三香龙虾
椒盐龙虾
蒜香龙虾
蜜汁龙虾
招牌牛蛙面
炭烤麻得跳
酸汤牛蛙
干锅牛蛙
★ 醉蟹+龙虾+牛蛙培训
培训内容:一天就卖5000只、即将风靡全国的熟醉蟹(大闸蟹的挑选、鉴别和初加工方法;醉卤汁的具体比例及调制方法);四款火爆全国的小龙虾系列(金湖蒜香龙虾、十三香龙虾、潜江油焖大虾、长沙蒸虾);餐饮市场的新宠牛蛙系列(碳烤牛蛙、麻得跳牛蛙、特色牛蛙面);加盟店超过4000家的爆款单品秘制花甲的制作方法。
时间:1月15-17日(火热报名中)
费用:4800元
授课大师:周庆
培训地点:济南
★ 咨询电话:0531-87180101
18953134866
18953124866
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