养生秘笈 | 超元气早餐不重样,每日营养满分
一日三餐怎么吃,才能够养生、健康、排毒、减肥都顾及呢?其实把握一个最重要的原则,就是一天热量摄取不要超过2000大卡,建议一天三个时段的热量分配如下:
早餐:400-500大卡
中餐:400-500大卡
晚餐:300-400大卡
运动后补充:200-300大卡
活力满注
高酵健脑早餐与茶点
营养完整的早餐,应该包括豆类或奶类、蔬果类、谷类和肉类。豆、奶类含有丰富的蛋白质,它能在促进荷尔蒙分泌的同时,调整体内的代谢功能,利于消除水肿,而且还能维持饱腹感觉,是均衡饮食不可缺少的类别。而蔬果类含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维与酵素,可促进代谢。
谷类同样富含膳食纤维,能帮助体内排除毒素,多种混合在一起吃更健康。另外,可以适当摄取一些鱼虾等低脂肪的动物性食物,以确保当天的热量摄取。
早餐推荐菜单:
燕麦脱脂奶两勺 92.8大卡
脱脂奶250毫升 89.6大卡
全蛋1个 77.2大卡
蛋白4个 70大卡
上午点心:
苹果半个(100克)、54大卡
杏仁若干(12克)、68.7大卡
蛋白4个 70大卡
细胞充电
打败瞌睡虫午餐与点心
午餐的肉类是不可少的,因为适量的摄取肉类可以应付下午工作时消耗的热量,但最好避免炸鸡或者铁板猪排这种高脂肪食物。为了健康,蔬菜也是必需的,巧妙利用蔬菜来搭配肉类,更是一举两得的美味选择。
午餐推荐菜单:︱中式番茄酱青椒猪肉︱
猪肉150克 157.8大卡
土豆80克 61.6大卡
灯笼椒100克 36大卡
洋葱100克 21.6大卡
橄榄油半匙(5克) 45大卡
下午点心:
脱脂奶250毫升 89.6大卡
蛋白3个 52.8大卡
低淀粉零肥胖
清爽饱胃养生晚餐
晚间是养生、排毒、减肥的最佳时段,当然,高脂肪含量的食物一定要避免。所以要多吃青爽的蔬菜和水果,大幅降低淀粉和肉类的摄取量。
聪明减肥爽爽吃
真的吗?运动完还能吃,反而更有利于减重?
为了减肥而努力运动瘦身的人,一定常常苦恼着辛苦运动完,又累又饿,却不敢吃点儿什么解解馋,生怕摄取了热量又让体重回升。
这里有个好消息,根据运动医学研究发现,运动后适量进食,其实更利于减重成功。尤其运动后一小时,可以适当地补充蛋白质、维生素等,不仅不会发胖,还能促进脂肪燃烧与排毒。
所以,我们在菜单上,也为运动后准备特别饮食建议,每天约200~300大卡左右,而且蔬果酵素汁一定要记得天天喝。
运动后推荐补气轻食:
香蕉1根(100克) 93.6大卡
蛋白素1匙(30克) 115.4大卡
杏仁若干(9克) 52.3大卡
晚餐推荐菜单:︱虾仁西红柿面︱
虾仁200克 156大卡
西红柿150克 20大卡
全麦面条40克 126.4大卡
橄榄油半匙(5克) 45大卡
以上菜单中的食物可替换,每日总计摄取热量:1595.4大卡。先规划好一周七天的食谱再轮流搭配,就能吃到各种不一样的,而且一样是营养满分。
本文摘自《在家自制纯正好酵素》,江晃荣 著,当代中国出版社,2017年1月
内容简介:
本书是江晃荣博士针对入门新手全新编纂的自制酵素全书。本书为广大读者提供了科学普及必备的基本酵素常识,回答了读者最常问、最想知道的酵素问题,并且图文并茂地提供了简单实用的正确制作与使用酵素的科学知识。本书是忙碌的现代人正确认识和正确使用酵素的日常居家好帮手,既是健康科普读物,又是时尚生活读物。
(部分图片来源于网络)
点击 阅读原文,可购买相关书籍
内容仅代表作者独立观点,不代表当代中国出版社立场,如转载请标明出处
如果您对内容感兴趣 请点右上角分享到朋友圈
当代中国出版社(微信号:DDZGCBS)
“关注当代 阅读中国”
当代中国出版社将继续以读者为本,为广大读者提供有意义,有价值的好书,期待您的宝贵意见
回复:毛泽东/胡乔木/陈赓/陶勇/季羡林/小书馆/预测术/传记/文学/大师/经济/名人/励志/职场/:即可浏览相关内容,也可以直接给我们留言,留下您的宝贵意见