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肉测完成都最火的几家网红面包,我整整胖了20斤!

2017-08-16 成都商报 成都商报

(文末有福利)


商妹儿发现了一种万能食物

早上上班搞不赢了去买个吃

和胖友美美地约个会也去吃

管他是不是饭点都能去吃的

能满足各种场合你对食物的需求的


恐怕非面包莫属了!



现在成都人吃的面包也越来越高级

低糖低油营养丰富还要颜值高

于是,成都这些网红面包烘培店

侵占了朋友圈


那么,这些网红店真的很红?

店里的面包真的很好吃?



为了让你吃到性价比高的真·网红面包,商妹儿横闯八家最受好评的店,吃了两天全天面包,做出了这篇网红面包测评,请收下这份秘籍。


它真的不是过气网红!




好利来因为半熟芝士刷爆中国的社交媒体,一直到昨天商妹儿测评购买的时候,店长说它稳坐店销售冠军交椅。 所以,真的不要嫌弃人家是过气网红了好嘛......(@商妹儿同事)



面包整体是冰的,打开包装,一口咬下去,惊喜到灵!魂!剥!离!芝士内陷很足,细腻浓郁,蛋糕水嫩松软,入口即溶,难得的清甜不腻(当然也不能卯起吃......)现在还出了抹茶和玫瑰口味~



另外,店内面包蛋糕饼干啥的种类真的很多,前往需谨慎!



环境比以前好了很多,可以在里面坐着慢慢享用,改变了以往完全快餐式的模式,这家是此次测评中人流量最多的。

 

蹲守时间:5:30pm-6:00pm

顾客:10-12人

推荐指数:☆☆☆

地址:下东大街与红星路口交叉口香槟广场一楼


自带滤镜的欧式烘焙房


胖达人头顶着小s老公投资的光环,在台湾早已成为网红店。小s在康熙来了中推荐过无数次的黑眼豆豆就出自他家,商妹儿就是专门去拔草的!



店铺从外看去很像独立的咖啡馆,店内灯光是暗暖系,满满的小资情调!装修是大写的壕气!


关键是,每一款面包都有试吃,而且很大块!不急,可以试吃一圈,找(你)到(就)喜(吃)欢(饱)的(了)。



黑眼豆豆面包外皮hin有嚼劲,一口下去,内搭的巧克力浆进嘴也是很惊喜!巧克力浓郁,甜而不腻,里面还夹杂着巧克力豆,混着外壳面包一起吃,超有满足感!



除此之外,胖达人新推的海盐奶盖也很好喝,摸着良心说,甩外面奶茶店几条街,咖啡甜品也接连上市了,商妹儿请你去品尝(文末福利)。对了,他们家的堂食消费没有最低限额,这点很赞,毕竟环境很棒。

 

蹲守时间:6:30pm-7:00pm

顾客:13-14人,外国人有3个

推荐指数:☆☆☆☆

地址:盐市口财富中心1楼旁


小清新高颜值下午茶


今年夏天,茶饮潮牌“面包和茶”出现在成都,却因为欧包火了一把。估计你也猜到了!对,就是这只蠢萌蠢萌的熊,俘获了无数少女的心......(我为什么没心动?)



因为主打茶饮,店内面包种类确实不多(人家本来也就不是主要卖面包的好嘛),二话不说,直奔主题买了这只熊。



真的...炒鸡大,比商妹儿的脸大!多!了!(其实我的脸已经很圆很大了)


来说味道,我只想说,吃了第一口就没有第二口的欲望,寡淡无味,哪里有什么淡淡巧克力味!并且,里面的夹心也超少的好不好?emmmmm......



好在面团发酵后的韧劲和嚼劲都还在,两只耳朵里面的葡萄干还不错,新鲜纯正。配上果茶一起吃应该还不错吧?(没钱买茶,🤷‍♀️)



店铺的装修比较小清新,很适合堂食,面包的颜值都挺高,安安静静坐一个下午是个不错的选择。

 

蹲守时间:4:30pm-5:00pm

顾客:10-12人

推荐指数:☆☆

地址:人民东路19号茂业天地一楼


“每一口都是享受”的羊角包


Wheat&Baker是成都的人气烘焙品牌,据称是“成都最好吃的面包店”,在成都只有一家,走嘛,切qio一哈:



坐落在商场里面,走廊边边都摆起桌子了,有些随意,但很有情调~


店面不大,黄铜吊灯、竖长花瓶,木质加大理石的设计,简洁的北欧风格。店里人不算多,喜欢下午茶又喜欢自拍的妹儿不要错过!



店里的酥皮类超级赞!堂食搭配的餐盘也很漂亮,手机随手一拍,逼格满满!



羊角包超级酥脆,一层层酥皮的羊角微微加热后吃起来幸福感爆棚。外壳烤得焦香酥脆,层次分明,酥到掉渣,里面的面皮也仍有嚼劲儿。


 

蹲守时间:11:30pm-12:00pm

顾客:5-6人

推荐指数:☆☆

地址:人民南路来福士广场1楼


玉林路上人人都知道的面包路



早就听说过玉林路上这家做软欧包的店了,因为有点远就一直没去(嗯,就是懒)。店面装修得比较文艺,进门问店员啥子卖得最好,毫不犹豫的展示出店招:核桃布里奥斯。减肥党们你!们!就!看!着!办!吧!

 


核桃是这款面包的核心,颗颗手切(心疼员工三秒钟)面包外体很酥,核桃碎上面撒了糖粉,嗜甜星人不能错过!另外,个头真的很大!面包“家庭装”,绝对管饱(嗝~)




面包体内部柔韧,湿度刚好,能吃出来用料天然,留住了谷物原始的味道。中间夹了一层黄奶油,第一口不腻, 吃到最后就有点闷得心头慌了。

 

蹲守时间:10:30am-11:00am

顾客:6人

推荐指数:☆☆☆

地址:玉林西路98号附4号


传说中的北欧风面包店



The sense 醒食这家店在成都也算是新晋网红了,店铺不大,装修偏工业风,文艺青年打卡必备,随手一拍发个胖友圈就能获赞无数系列。

 



这家店的主打是核桃布里欧修,跟上一家面包路的招牌一样,仍然是很大一坨,但是面包体糅合的杂粮不如上一家多。令人惊艳的是面包里面的夹心,用的是卡仕达酱,水水润润,有一点冰激凌的感觉,没那么腻人。



这家店唯一想要吐槽的是...服务员的态度...@2#¥4%*¥…&*,打卡最多的可能就是角落这处,商妹儿扔给你们,自己(p上)去打卡呀~


 

蹲守时间:11:30am-12:00:am

顾客:5人

推荐指数:☆☆

地址:锦江区宏济中路194号(九眼桥)


偏中高端的集合式西餐厅



The Open Life,万象城里刚开不久的一家西餐店,一进门就被环境吸引,简约的装修风格,完全开放式的厨房,算是这次测评中环境最好的一家,也是最适合堂食的一家。( 文末有福利)



店里用的面粉是加拿大、法国专业烘焙高筋面粉,黄油奶油都是全部新西兰进口。好了,已经在心里默默种下了吃西餐新去处的草......


去的时候,店员告诉我们榴莲芝士包卖完了!竟然卖完了!才3点多啊....嗯,那只好买销量第二的芒果芝士面包啦。



面包体很软很绵内陷很足,第一口吃下去被酸到了,算是比较奇特,芒果果肉和芝士的融合让内陷更加醇厚细腻。万水千山总是情,来点芝士行不行?(很爱他家的芝士)



 

蹲守时间:3:00 pm-3:30 pm

顾客:10-12人

推荐指数:☆☆☆☆

地址:万象城1楼


陈皮与乳酪也能完美融合?

 

Ole其实是一家超市,但是他家的烘焙也成了成都面包界的网红,店里面包品种很多,价格也不贵。不过因为不是专门的烘培店,就跟快餐店一样,买完就走。



法式忌廉芝士包是它家绝对的网红款,我们买了一块,说实话并没有太惊喜的地方...



外壳邦 en,牙齿不好者慎入。乳酪的诚意度还不错!中间面包体有陈皮葡萄干蔓越莓,陈皮的味道很大,不过这种香味儿和乳酪相结合算是新颖,味道中规中矩。



人稍微一多,里面卖面包的起阿姨些还有点儿脾气,简直惹不起。

 

蹲守时间:4:00 pm-4:30pm

顾客:4人

推荐指数:

地址:万象城负一楼



测完这8家面包店

商妹儿表示本次测评

人流量最多:好利来

性价比最高:胖达人

环境最好:The Open Life


有没有默默吞口水?


福利来了

40份福利免!费!送!


胖达人 10份面包、10份海盐奶盖系列

The Open Life 芒果芝士、榴莲芝士、提子乳酪、法式修酪 共20份



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*你最喜欢的面包店及理由*


商妹儿将随机抽取30名粉丝

其中抽10人送胖达人面包+奶盖一份

20人送The Open Life以上面包一份(任一款)



图/文: 三七  小玥



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