服！继酸菜牛蛙冷吃兔馅之后，又现螺蛳粉月饼！爱它你怕了吗？
2017-10-04
成都商报
今天中秋节
好吃嘴商妹儿
之前给大家报道过一众奇葩月饼
今年上海南京东路一家老字号月饼店推出了
“酸菜牛蛙月饼”▽
自贡一家糕点企业不甘示弱
推出了“冷吃兔月饼”
晃眼一看还以为是一坨牛油……
论把熟食和小吃做成月饼
真的是只有你想不到没有做不到
10月1日，柳州螺蛳粉美食节
新推出了一款
“螺蛳粉月饼”
螺蛳粉还能做月饼？也不知道长什么样，好不好吃，吃货们光听到都有点蠢蠢欲动了~
图自广西新闻频道，下同
从外观上看，这个螺蛳粉月饼并不像传统的月饼，表皮不同。这一个个油光光的样子，倒更像是传统小吃里做的糍粑。
将其切开，里面的内陷满满的都是细细的米粉、花生、酸豆角、木耳、黄花菜、螺蛳肉、腐竹……还真是我们平时吃的螺蛳粉啊！
看起来竟然有点想吃？
闻起来就是螺蛳粉的味道，外表的皮很脆，两面很脆，中间这块，就是很糯的糯米。
说了这么多，最重要的是味道怎么样？
试吃的记者已经收不住嘴了：
柳州市烘焙协会会长薛春雄说：“它经过一些特殊的处理，就更香，（是不是炸过？）对，这个粉就更香了。皮这个工艺其实很讲究，我们用糯米来做，因为用传统的月饼皮的话，就会带甜味，咸甜的味道综合就不是非常的妙，所以就用糯米的。最后我们不烤，就煎，就更香。”
网友评论：
有网友彻底向中华美食屈服，向螺蛳粉屈服
而也有网友表示，这个做法不能算是月饼，顶多算馅儿饼：
不管算不算真正的月饼
喜欢吃螺蛳粉的商妹儿
竟然很想一试
今晚中秋节
你会吃什么馅儿的月饼呢
快来跟商妹儿分享！
综合：广西新闻频道（gxzxpd）、成都商报、新浪微博
