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烤出来的板栗,又大又甜超好剥!

2017-11-09 成都商报 成都商报


秋冬正是吃栗子的时候,但栗子总是很难剥皮。

不仅剥不出完整的,还会粘连着干巴巴的皮,能吃到的栗子仁少得可怜…



商妹儿找来了山栗爸爸”的原香烤板栗,保你轻轻松松就能剥出完整的栗子仁!

是做熟的哦,开袋即食。


九月份板栗下树,采摘后需要30~45天来堆积糖分,现在正是板栗最甜的时候。

整个烤制过程,只喷洒极少量的西班牙葵花籽油,烤出的栗子又香又甜!

0添加剂、0防腐剂,自然保质期只有10天,当天制作当天发货。


原香烤板栗(左),普通板栗(右)

烤板栗用的是以“皮薄仁厚、鲜甜耐味”著称的燕山板栗。

每一个板栗都精挑细选,< 33 27131 33 8987 0 0 3934 0 0:00:06 0:00:02 0:00:04 3934/span>个头能比普通板栗大一圈!这么大的栗子仁放进嘴里才过瘾啊!


板栗上的开口都是一个一个手工切出来的,烤熟后栗子仁就会胀出来。


所以这个烤板栗非常好剥!掰掉一侧的外壳,就可直接把栗子肉完整地取出来。

Tips:之所以保留外壳,而不是直接剥好的栗子仁,是为了更好地保留栗子原本的香甜、水分、质感。


你看,这样的栗子仁面面糯糯的,还泛着光泽带点水嫩。

放进嘴里那叫一个甜啊!是真的很甜,让小编误以为是加过糖的,吃了会停不下来的。


山栗爸爸原香烤板栗,现在一条生活馆有售

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板栗味甘,性温,被称为“干果之王”。

板栗还含有柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,我们的烤栗子一点糖都不添加,糖尿病人也可适量食用。

山栗爸爸的烤板栗,个头儿都一般大,全是经过了层层人工挑选出来的好栗子。

什么虫眼、发黑、发苦……全部淘汰掉!


除了开袋即食,还可以用微波炉、炒锅热一下,热过的板栗就像刚出炉的那么香!更好剥皮。

将板栗放入蒸锅中,隔水蒸5分钟,会更加面甜,适合老人和小孩吃哟~


此外,还准备了环保的果壳袋,剥下的果壳不要乱扔哦。


每袋烤板栗里,还藏着2片山栗爸爸做的山楂果片,酸酸甜甜,纯天然的味道。

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山栗爸爸家位于河北遵化的西达峪村,地处燕山山脉。

他家祖祖辈辈都在山里种板栗,栗子都是80年以上树龄的老栗树结的果,有的甚至是100年树龄。

而且他家所有板栗,都是自然成熟落地,再人工手捡挑选的,绝不催熟。

生板栗果形浑圆,果皮呈赤褐色,顶部略有茸毛。


烤好的板栗需要真空密封包装,板栗的形状多少有些变形,不像生板栗那么完美。


但是板栗仁都非常完好。

饱满的果肉,诱人的栗子香,还超级甜!怎么能拒绝得了……


每一大袋里都有5小袋烤板栗,每次吃一小袋,干净又方便!

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