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川师75周年校庆,有意外惊喜!

成都商报 2021-05-17

“从1946到2021,从私立川北农工学院到四川师范大学,75年薪火相传,今天是5月16日,四川师大迎来建校七十五周年纪念日……”


5月16日,四川师范大学75周年校庆刷屏朋友圈!


红星新闻记者了解到,这一天是四川师范大学建校75周年纪念日,为回顾学校历史,凝聚师生情感,四川师范大学后勤团队邀请到其他几所高校的后勤王牌厨师团队,共同庆祝学校生日,为在校师生带来一顿“舌尖上的美味”。


美美地吃一顿校庆“生日餐”


据悉,此次王牌厨师团队分别来自成都理工大学、四川大学、西南民族大学、电子科技大学以及中快餐饮。


大厨们各有绝活,其中不少大厨有川菜烹饪十年以上经验,更有全国高校烹饪大赛一等奖的获得者前来撑场,他们熟悉多种菜系制作技巧,懂得多种烹饪方式,在高校工作多年更懂“学生胃”。


各兄弟学校特色美食


据了解,此次高校大厨们带来共计3900份美味,包括——


四川大学的特色菜:花椒鸡、话梅小排、冷吃兔、红袍带鱼、葱油白玉笋、黄焖鸡、香菇蒸滑鸡、椒汁酥鱼、仔姜鱿鱼须、剁椒蒸巴沙鱼等;


西南民族大学的特色菜:大盘鸡拌面、土豆青椒牛肉拌面、孜然牛肉拌面、手抓饭等;


电子科技大学的特色菜:牛肉抓饭、羊肉烤包子、烤鸡腿、咖喱牛肉、钵钵鸡、双色鱼、糖醋排骨、自贡冷吃兔 、蚝油牛柳、锅包肉等;


成都理工大学的特色菜:香辣鸡丁、冰糖兔丁、鲜椒鱼、藿香鲫鱼、手撕兔、可乐鸡翅、水果鸡丁等。



更贴心的是,虽然众多美食齐聚,大有“满汉全席”之感,但川师食堂一如往日地“良心”,特色美食特价售卖,全部特色菜品均以每份3元、5元的特价向师生售卖。面对这份“生日餐”,学生们直呼“很走心!太贴心!”


学生排队用餐


据悉,此次近4000份美食分设于川师狮山校区与成龙校区内的6个食堂(桃李园餐厅、蹊苑餐厅、馨雅园、龙湖餐厅、浣水餐厅、馨雅轩),从5月16日10时40分开始售卖,售完即止。


红星新闻记者在现场看到,每个高校的菜品都单独摆放在一个窗口,各类菜品一应俱全。而为了赶上这波美味,还未开餐,各大食堂内学生们不到10点就排起了长龙,由于学生们的“火爆参与”,不到12点,所有特色餐品就全部售罄。


学生们早早地排起长龙


而谈起此次活动的创意,川师大后勤团队的工作人员告诉红星新闻记者,他们就想着在校庆之际让学子们一饱口福,也让更多的兄弟学校为川师送上生日祝福,“也希望我们川师大可以沿着辉煌的历史足迹一直强大下去!”


成都商报-红星新闻记者 章玲 实习生 郭聪丽

图据四川师范大学新闻中心通讯社


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