深圳这家快餐店为何火爆?!还成了的哥的半个家,原来最暖心的美味是…
深圳是一座移民城市
人们来自五湖四海
大家在这里一起工作、生活…
其中,很多人因为工作时间
顾不上回家做饭吃
常常用一顿快餐来裹腹……
今天,大年初三
第一现场记者刘映映
带我们走进一家快餐店
看看一线的劳动者们是怎么过年的
这次映映给我们寻找到了哪些美食呢?
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骆常进,重庆人,在深圳开出租已经11年了。独自在深打拼多年的他,今天要带我们去他平日里的“小食堂”看看。
骆常进口中的这家“小食堂”,是福田区福华三路上的一家快餐店,从2010年开店至今,已有九个年头了,骆常进就是这家店的第一批食客。
随后的这些年里
不但骆常进没离开过
来捧场的其他‘的哥’也越来越多
那么,这家快餐店
究竟有什么吸引人的地方?
为何能成为的哥们用餐的首选?
今天,快餐店老板陈运雄准备包饺子给大家加餐。不同地域的饺子,馅料各有特色,陈运雄是广东清远人,玉米马蹄馅儿是他的最爱。
马蹄的爽脆搭配玉米的香甜
再往馅料里头放入姜末
起到去腥提香的作用
饺子的造型,在不同地区也不尽相同
这位河南师傅包出来的饺子
造型就特别喜庆
手指在中间一弯一折
像极了一个个小元宝
记者包出来的饺子,像个小胖墩儿
而骆师傅的饺子则瘦长许多
更像苗条淑女
据了解,目前深圳有2万多台出租车行驶在城市的大街小巷。每一位在岗师傅,平均要在车里工作12小时。连续4到6个小时脚不离地,几乎成为常态。
早晨7点钟就出车的骆常进,此时早已饥肠辘辘。等不了饺子出锅,他先排队打饭垫垫肚子。这里的自助快餐,15元一份,20款菜式任君选择。
看到这里大家明白了吧?
的哥们的“小食堂”
实际上就是一家平价快餐店
陈运雄的快餐店,店面虽然不大,每天卖出去的快餐却超过千份。由于价格实惠,除了的哥之外,周边工作的安保队员、环卫工人也常来光顾。
陈应萍在深圳做城市保洁20多年,也是店里的老熟客。8年前,陈大姐初次到店,不是来吃饭,而是来热饭的。
见大姐吃得乐呵,陈运雄也很开心。于是,他主动向大姐建议,以后别带饭了,到店里来吃,只要是陈大姐的同事,一律给优惠。
饺子出锅啦~~
既有玉米的甜味
又有姜沫的香味
一颗颗形状各异的饺子背后
都是满满的祝福和爱
虽然春节期间许多一线工作人员
没有办法回家与家人团聚
但是在这里
也一样可以尝到幸福的香甜味道
年味是喜庆的氛围
是洋溢着人情味的文化传统
小小的快餐店
不仅有年味,还有人情味
我们感激一线工作人员的付出
同时,也要为深圳这座城市
留存的善意和关怀
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记者:刘映映、张梓川、余乐
编辑:蓝妙琴 美编:静 审核:璜
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