查！连夜查！

我们公众号推文昨晚曝光了

黑心牛肚流入深圳、东莞多家餐馆一事

涉及深圳市民熟知的大目、八合里

大牛等知名牛肉火锅品牌

而牛肚漂白、用脚踩踏的加工过程

让人看吐！

▽▽▽点击下图，回顾新闻报道

食品安全大如天

一想到吃进嘴的牛肚竟然是用工业

建筑材料生石灰泡出来的！

深圳网友们不淡定了！

大家纷纷在推文下方留言

“这样的食品简直就是慢性杀人”

报道引起了市民的广泛关注！

民以食为天，老百姓需要一个交代！

市监联合公安迅速出击！

连夜查处！

针对这一涉及公众食品安全的事件，市稽查局市场监管局光明分局联合光明公安分局立即出动，对深圳农牧美益肉业公司进行连夜查处。那么，现场查处情况如何？执法人员又有何发现呢？

请点击收看记者昨晚11点多

在现场发回的最新情况报道▼

在之前的暗访中，记者发现工作人员将一袋生石灰粉末倒进塑料桶中，对牛肚进行搅拌浸泡。而在这次突击检查中，执法人员也在现场发现了一袋白色粉末，包装袋上标着“高级生石灰粉”，里面还有少许未用完。

▲记者暗访，发现用工业生石灰漂白

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▲昨晚查处现场，发现一袋没用完的生石灰

据光明市场监管局副局长文镜明介绍，他们将对生石灰粉的用途进行调查、取证，一旦发现该屠宰场用生石灰粉来清洗、浸泡牛的内脏，将严肃查处。

屠宰场里的牛肚是否被生石灰水的浸泡过？执法人员已在现场取走了部分清洗过的牛肚，将做进一步检验，检验结果《第一现场》也将继续追踪。

▲在浸泡中的牛肚

▲已清洗的黑色牛肚

屠宰场检查情况

（一）光明农牧美益肉业

媒体曝光涉嫌“漂白”毛肚的该屠宰场，经查屠宰过程符合检疫要求，出现问题的环节在牛肚等白脏的出厂清洗环节。现场已无浸泡过的牛百叶，执法人员查获一工业生石灰包装袋（内有生石灰少许），对车间的三个经营者经营的肉类进行执法抽样，共抽样6份，执法人员对石灰粉包装袋予以扣押。

在保证第二天市场供应、满足屠宰场检疫管理要求的前提下，执法人员同意屠宰场继续屠宰牛只，同时对屠宰后产生的牛肚等白脏进行封存，次日送交无害化处理。

（二）坪山4号屠宰场

该屠宰场8月5日晚共宰牛83头，现场共有牛百叶约325公斤，经检查屠宰场內未发现有违规处理牛肚现象。

（三）宝安屠宰场

该屠宰场共检查牛批发商46家，牛肉分割车间7个，牛内脏处理车间一个。现场未发现使用生石灰处理牛肚及其他违法行为。

（四）龙岗3号屠宰场

该屠宰场8月5日晚共宰牛33头，经检查，屠宰场內未发现有违规处理牛肚现象。

深圳连夜突查全市火锅店62家

查扣疑似问题牛肚117公斤

针对深圳媒体报道的疑似“漂白”牛肚相关情况，深圳市市场监督管理局立即连夜展开全面核查。

8月5日晚上20点40分至8月6日凌晨1点，市市场监督管理局共出动执法人员213人次，重点核查大牛、大目、八合里等牛肉火锅店62家，发现涉嫌违法经营问题毛肚商家21家，现场查封1家，查扣疑似问题牛肚117.35公斤，快检8批次牛肉产品合格，执法抽检8批次（结果待查）。

检查门店营业执照、进货台账、索证索票

检查后厨牛百叶

检查牛百叶存储情况

据了解，工业级的石灰石或生石灰，则严禁在食品中使用。人体摄入后会导致慢性中毒，损害人的神经系统、消化系统、泌尿系统等。

天然牛肚是黑色的

我们在吃牛肉火锅时

餐厅呈上来的的那盘白嫩鲜亮的牛肚

是加工“美白”过的

经过如此加工处理的牛肚，你还敢吃吗？

第一现场、壹深圳客户端记者：赵飞、何幸达

编辑：蓝妙琴、何嘉  审核：练志广

现场回顾

  你的良心也被漂白了吗？ ↓↓↓