止跌回升！广东鳜鱼率先上涨1元/斤！11月饵料鱼全线上涨最高0.5元/斤
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鱼价回暖，广东鳜鱼是否能领涨全国？
文/图 鳜鲈前沿 李静
鳜鱼价格持续三个月接连下跌后终于跌破养殖户的心理底线，惜售心理增强让广东个别流通商抓不到鱼不得不涨价订鱼，从11月24日到今天，5天时间内鳜鱼价格接连上涨了三四次，虽然每次都是涨0.2-0.3元/斤左右，但已足以让养殖户找回信心。
今天，广东鳜鱼最高订22元/斤，规格好的在21.5-22元/斤左右，比上周累计涨了1元/斤左右。不仅没有中桂的偏小鱼涨价，一到两成中桂和三成中桂的统货订鱼价格也跟涨了1元/斤左右，目前养殖户依然惜售心理较强。虽然塘头价格有所回升，批发市场的行情却并未好转，走量没有明显增加。
与上周同期对比，湖南标桂跌了1元/斤，江西标桂跌了0.5元/斤，安徽标桂跌了0.5元/斤，这主要是受前两周广东鳜鱼下跌和外省本地烂市的影响。据悉，如果广东鳜鱼接连攀升，将很有可能带动全国其他省份的鳜鱼价格上浮。另外，由于江苏、湖北和安徽蟹塘鳜鱼还有很多没有上市，预计整体来说12月中上旬鳜鱼价格上涨的空间不会太大。
各地区鳜鱼塘头价与上周对比：
省份 | 规格 | 11.21 | 11.28 | 涨幅 |
广东 | 一到两成小鱼 没有中桂 | 21 | 21.5-22 | +1↗ |
一到两成中桂 | 20-21 | 21-21.5 | +1↗ | |
三成以上中桂 | 19-20 | 20-21 | +1↗ | |
江苏 | 标桂 | 22 | 22 | → |
广西 | 标桂 | 23 | 23 | → |
湖北 | 标桂 | 22 | 22 | → |
湖南 | 标桂 | 23 | 22 | -1↘ |
江西 | 标桂 | 21 | 20.5 | -0.5↘ |
山东 | 标桂 | 21 | 21 | → |
安徽 | 标桂 | 23.5 | 23 | -0.5↘ |
备注：以上价格仅供参考，偏小与偏大价格会略有出入。
饵料鱼：11月，天气明显转冷，麦鲮、土鲮资源相对来说比之前紧张了一些，导致广东饵料鱼价格全线上涨，涨幅在0.1-0.5元/斤左右。如果广东鳜鱼价格继续上行，饵料鱼需求量增加，预计饵料鱼价格有可能继续上涨。
各地区饵料鱼塘头价与上月对比：
省份 | 地区 | 饵料鱼 品种 | 10.28 | 11.28 | 涨幅 |
广东 | 三水 | 麦鲮 | 3.8-3.9 | 4.1-4.2 | +0.3↗ |
土鲮 | 4.5 | 4.6 | +0.1↗ | ||
苏鱼 | 3.5 | 3.6 | +0.1↗ | ||
巴西雕 | 2.6 | 2.8 | +0.2↗ | ||
肇庆 | 麦鲮 | 3.7-3.8 | 4.1-4.2 | +0.4↗ | |
土鲮 | 4.5 | 4.7-4.8 | +0.3↗ | ||
巴西雕 | 2.5-2.6 | 2.7-2.8 | +0.2↗ | ||
高明 | 麦鲮 | 3.8-3.9 | 4 | +0.2↗ | |
泰鲮 | 3.8 | 4 | +0.2↗ | ||
花都 | 麦鲮 | 3.8 | 3.9 | +0.1↗ | |
土鲮 | 4.5 | 4.5 | → | ||
清远 | 麦鲮 | 3.8-3.9 | 4-4.1 | +0.2↗ | |
巴西雕 | 2.8 | 2.8 | → | ||
中山 | 麦鲮 | 3.8 | 4.3 | +0.5↗ | |
江门 | 麦鲮 | 3.6-3.7 | 4 | +0.4↗ | |
土鲮 | 4.5 | 4.5 | → | ||
顺德 | 土鲮 | 4.5 | 4.5 | → |
以上价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎。
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