2021年暴富鱼！一塘鳜鱼赚超百万元，高利润高收益，为什么大家还不敢养？
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是什么让养殖户望而却步？年产值近700亿的鳜鱼产业路在何方？
文/鳜鲈前沿 李静
2021年，鳜鱼一改2020年的低迷走势，一路高歌，多次暴涨，并持续高位运行。养殖技术较高的养殖户更是一塘鳜鱼就纯赚超百万元，高利润高收益，鳜鱼正在经历难得的牛市。
本来，大家都以为今年鳜鱼养殖会一窝蜂袭来，可出乎意料的是，早鳜投苗竟然意外遇冷，养殖户比想象得要冷静地多。是什么让养殖者对这条今年一塘鱼就赚一百多万元的鱼望而却步呢？种苗带毒？饵料鱼价格高企？还是棘手的病害？
目前，各冷库鳜鱼库存极低，不少臭鳜鱼加工厂已经面临原材料短货的困难境地。如果养殖户养殖积极性不高，那么这种鳜鱼缺货的情况将会一直持续，终端价格将会持续走高，有价无市，整个鳜鱼产业将面临更加危险的局面。
鳜鱼是我国最具特色的名贵淡水鱼之一，据估算，2019年，国内鳜鱼全产业链产值近700亿元，是我国水产品消费升级的当家品种之一，臭鳜鱼已成为国内餐饮业最受欢迎的水产硬菜之一，风靡全国。
广东是中国鳜鱼产业大发展的起源之地，第一尾全人工繁殖的鳜鱼苗就出在广东珠三角。目前，广东省鳜鱼产量超过15万吨，约占全国总产量的1/2，鳜鱼苗产量占全国的90%。不仅如此，广东的鳜鱼产业在育种、病害防控、饲料应用、养殖模式创新等关键环节都走在了全国前列。
为了推动中国鳜鱼产业可持续健康发展，促进三产融合，水产前沿、鳜鲈前沿拟联合清新区山塘镇人民政府、清远市清新区农业农村局2021年6月8日在清远主办“第四届中国鳜鱼产业链论坛暨全国农业产业强镇品牌推介会”，届时将汇聚全国鳜鱼产业链各环节的力量，群策群力，共同推进中国鳜鱼产业链的健康发展！
第四届中国鳜鱼产业链论坛
暨全国农业产业强镇品牌推介会
主题：强化品牌优势 振兴鳜鱼产业
6月8日·广东清远
组织单位
指导单位：清远市农业农村局
主办单位：水产前沿
联合主办：清新区山塘镇人民政府 清远市清新区农业农村局
承办单位：鳜鲈前沿
协办单位：清远容海养殖科技有限公司
银牌赞助：江西中成人药业有限公司
媒体支持：广东电视台、清新电视台、清新传媒、今日头条、网易新闻、海鲜指南、工业化水产圈、农牧前沿、养鱼世界、农牧世界
拟邀报告
1、《鳜鱼种苗品质控制关键点》
2、《鳜鱼饲料养殖技术突破与创新》
3、《鳜鱼消费与流通市场分析》
4、《如何打破鳜鱼传统养殖模式的壁垒》
5、《鳜鱼病害研究进展及有效防控方法》
6、《鳜鱼加工产业现状与发展前景》
7、《鳜鱼餐饮形式的多样化及发展前景》
……
会议亮点
1、鳜鱼全产业链无缝对接：鳜鱼种苗、饲料、养殖、动保、流通、零售、加工、餐饮等全产业链各环节主流企业集中对接，一站式解决各环节需求。
2、前沿报告集中呈现：直面产业链各环节痛点和机遇，各板块最具权威与影响力的报告集中呈现与现场互动。
3、全产业链最优秀产品展示：汇聚全产业链的优秀产品及解决方案展示。
4、现场签约仪式：全国优秀鳜鱼企业与鳜鱼主产区强强联合现场签约。
拟特邀嘉宾和企业
（按首字母拼音排序）
华中农业大学水产学院副院长 梁旭方 教授
中山大学生命科学学院 翁少萍 副教授
中国水产科学研究院珠江水产研究所 叶星 教授
清远容海养殖科技有限公司
佛山市南海百容水产良种有限公司
佛山市南海区杰大饲料有限公司
佛山市三水顺华源水产有限公司
佛山市顺德区广添饲料有限公司
佛山市新荣水产有限公司
福建上一饲料有限公司
福建天马科技集团股份有限公司
广东海盟海洋生物科技有限公司
广东梁氏水产种业有限公司
广东何氏水产有限公司
广东恒兴饲料实业股份有限公司
广东清远宇顺农牧渔业科技服务有限公司
广东上上生物科技有限公司
广东五洲八达水产有限公司
广东新威水产科技有限公司
广东勇记水产有限公司
广东鱼兴港水产有限公司
广州市群丰泰水产种苗有限公司
广州市信豚水产技术有限公司
湖北丹鳜生物科技股份有限公司
淮北市金鳜湖水产养殖有限公司
三通生物工程（潍坊）有限公司
武汉高龙饲料有限公司
武汉新华扬生物集团
武汉中博水产生物技术有限公司
浙江东裕生物科技有限公司
浙江富地机械有限公司
浙江联兴饲料科技有限公司
浙江益祥生物科技有限公司
中山统一企业有限公司
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李丹丹：13450447888
李晓欣：13725215269
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张玉梅：18675898952
刘 欣：13728001916
李 静：13602467904
往届回顾
第三届中国鳜鱼产业论坛2020暨清新“桂花鱼”品牌战略启动仪式 ▶▷
2019鳜鱼国际学术研讨会暨产业创新发展论坛 ▶▷
第二届鳜鱼产业论坛暨养殖高手峰会 ▶▷
2018首届中国鳜鱼产业发展高峰论坛 ▶▷
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