西门媚：2005，西餐厅里的五位美女

我忽然留意到，邻座坐着五位美女。

2005年，我们下午常去一家西餐厅喝咖啡，吃蛋糕，看看书，画点小画。那时，我正在整理书稿《结庐记》，西闪要为我的书稿画插图，好些图就是在西餐厅的下午画下的。

还记得那是5月下旬的一天，西闪正在画西餐厅里玻璃屋顶下的植物，阳光透下来，植物显得葱茏。那时，我正对水溶彩铅感兴趣，拿着画本，对着西餐厅的几件别致的摆件，画来画去。

打量摆设之余，忽然看见了这五位美女。

“美女”这个称呼，现在基本上是对女性的泛称，凡是女性都可能被笼统的称为“美女”。在2005年，这还没变成一个完全通用的代词。

邻座这五位，如果走在以美女著称的“春熙路”上，也会很打眼。

我悄悄打量她们，她们年龄有些差距。有两位很年轻，化了点淡妆，稍显得成熟些，我想，如果卸了妆，应该看起来最多不过二十岁。

她们和另三位美女相对而坐。这三位打扮化妆更入时一些，年龄应该都在二十五到二十八、九之间。

听了几句对话，发现这五位身份各不相同。

两位小美女，是音乐学院学生，大约是专科二年级，课程不多。

对面中间的那一位，卷发盘在脑后，看起来最为精明能干。右手夹了支细细的香烟，左手把玩着一只银色的打火机。给人一种看起来轻松，但却什么都了然于胸的感觉。在一问一答中，她一直在起主导作用，是主要讲话的那方。

原来，她是一位老板，正在面试两位学生，到她那里工作。

都不算面试，应该算游说更恰当。

她身旁的两位，一位应该是两位学生的介绍人，另一位应该是她的同伴。

这女老板，看起来年龄虽然不大，但是口气不小，派头十足。

一会儿我就听出，她马上要开一特殊的餐馆，要请两个女学生到她那里工作。

对即将开的餐馆，她信心十足，说，就算不能全部按她的预想，收入个七八成也绝无问题。

她说，她的餐馆是私密性的，总共就五间包房。只有包房。

两个女学生听了半天，问，她们要做的工作是什么？

女老板答：也不止你们两个，还有几个。门口也不需要你们都站着，只站一个人就可以了。没有客人的时候，你们就在门厅里，在沙发上坐着，除了抽烟，其它事情都可以，可以聊聊天什么的。我会给你们配专门的服装。如果客人来了，你们就要马上站起来，客人选中你们，你们就要跟客人去包房聊天。只聊天就是了。到菜上来，你们就可以退出来了。

介绍人问：那需要什么培训吗？

女老板说：不需要什么培训，只要你们懂礼貌，站有站姿，坐有坐姿就可以了。要什么培训？

学生小声问：那客人会不会……

女老板说：怎么会？！现在外边找小姐，就像买肉一样方便。我们的客人到这儿，只是想跟素质高的女孩聊聊天。只聊聊天就可以了。

介绍人也问：你们那儿消费怎样？

女老板说：我们那儿最低消费每位400。

400？

女老板说：也没有定最低消费，只是我那儿配餐最低算下来就是400以上。

待遇？

女老板说：待遇到底怎么定我也没想好，我想听听你们的情况。反正你们也算是勤工俭学。你们现在一个月要用多少？你们是租的房子吧？以后不能随便请假的。我以前找的学生经常请假……平时每周休息一天。如果晚上没什么生意，也可以早点儿走，如果有客人没走，你们也要晚点走。

介绍人附和着：对对，就是要让客人多留一会儿。

女老板声音果断：你们决定了给我电话！

介绍人说：是啊。你们这样也可以多接触一下社会，锻炼自己跟人打交道的能力嘛。

两位女学生交换了一下眼神，又坐了坐，其中一位说：我们回去想想。

女老板把电话号码报给女学生，说：给我电话哦！我姓李，我叫欢欢。

女学生走后，剩下的三位又坐着聊了会儿天。

我听出，原来她们三人曾是同学，学的幼教，毕业后那两位教了幼儿园，女老板很得意地说，她一天都没教过。的确看得出，她是老江湖了，听她的说法，好多餐馆酒吧夜总会的某种特殊服务都是她在联络打理。

另两位同学，现在也离开幼儿园了，她们对女老板既羡慕又有点儿略略的酸意，想了解多一些她的事情，特别是介绍人，还想在她手中挣些钱。

看着眼前这一出，我想起我念书时隔壁寝室的故事。两个女生，第一学年恋爱，第二学年失恋。失恋后觉得痛苦不堪，开始放纵自己，先后被校外的人带出去“开眼界”。先是从陪唱开始，然后就有钱了，管宿舍的阿姨收了钱，她们再晚都可以回宿舍。

两人的打扮马上变了，穿黑花丝袜，黑皮衣，极短的黑皮裙。完全照着大家想象中的某职业的标准妆扮。在上世纪九十年代初，她们最早地配了传呼机，有时候晚上有空，呆在宿舍，跟同学们一起拿个小锅，悄悄地煮点吃的，但仍不住地关注她们的传呼机。传呼来了，她们去管理阿姨那里回电话，然后就要出门。压抑着兴奋，表面淡淡地，跟同宿舍的说，朋友忙不过来，让她们去帮忙。

大约过了一学期，她们应该升了级。因为她们开始招人。周围的好多女生都被她们问过，要不要去帮忙，她们可以为去的女生配传呼机。没有女生跟她们去，也渐渐地疏远了她们。她们很快就搬出了宿舍，去外面住了。

我不知她俩后来的情况，只能肯定她们不会回老家。我还记得其中一位女孩，来自一个山区里的三线大厂，刚入学的时候，非常单纯，因为第一次离家，对成都很不适应，信誓旦旦地说，我们厂什么都有，比成都好多了，我毕业了马上回去。

如果她们还在成都，应该是这位叫“欢欢”的女老板的前辈吧，也许她们认得。

原标题：《西餐厅里五美图》

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