江西赣菜，你馋到了吗？
刚刚放寒假的小编，早已经按耐不住心中吃货的欲望，想要去外面品尝美食了。
那么既然品尝不到，介绍介绍一些美食也可以大饱眼福
江西以赣菜为主，与其他地方的美食相比，苏菜太甜，鲁菜太实，赣菜东南西北自成一派，相当受欢迎，那么你知道江西十大美食都有什么吗？
南昌米粉是江西省南昌地区名产。
米粉具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点，放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫，以及辣椒和胡椒粉，味道一级棒！
还有南昌炒粉也不能忘，围绕它衍生出来的猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉等等，深受各地食客的喜爱。
瓦罐汤是南昌民间传统的煨汤方法。
其将装有食材的小瓦罐一层层地置于一米方圆的巨型大瓦罐内，再以木炭恒温制达六小时煨制，终演绎成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。
三杯鸡是江西宁都的传统名菜，因烹调鸡块时不放汤水，只加入三小杯甜米酒、猪油、酱油，并用炭火将鸡块炖熟而得名，来历与英雄文天祥有关。
米粉蒸肉是江西汉族名菜，南昌人都喜欢在每年立夏前后蒸上一碗粉蒸肉，据说在立夏时候吃不会生痱子。
制作米粉蒸肉先将大米加上八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，并将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，再加上白糖、料酒、味精等调味品，然后倒上米粉拌匀，再将沾满米粉的肉一片片叠在碗内，上笼蒸熟蒸烂。
饺子粑是江西景德镇传统小吃，饺子粑形状酷似饺子，但与饺子的不同之处便是原料不同，饺子粑的皮是用大米磨的，包上各种馅放在蒸笼里面一蒸后，再用油小炸一下，风味便有不同了。
藜蒿炒腊肉是江西南昌的一道汉族菜，主料便是藜蒿和腊肉。
南昌拌粉是南昌市的一道汉族风味小吃，将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，当然，你也可以加入不同的佐料去调制出你喜欢的口味。
白糖糕起源于明清时期的南昌，因其香韧、柔软、洁白，并在表面沾有江西独特的冻米粉和糖分混合物而成名。是深受广大民众爱戴的传统糕类小吃。
碱水粑是景德镇小吃，据说它的历史比天津狗不理还要长一百年。
碱水粑食用时切成薄片，以本地烟熏腊肉、大葱等炒食，既能饱腹，又是下酒佳肴。
肉饼汤是南昌特色小吃，是南昌人的早餐必备。
看完了这些江西美食，是否有些迫不及待了呢？
心动不如行动，小编我只能眼馋了
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