江北水城——聊城
【主题征文展示43】
聊城，因古聊河而得名聊城市，隶属于山东省，位于山东省西部，西部靠漳卫河与河北省邯郸市、邢台市隔水相望，南部和东南部隔金堤河、黄河与济宁市、泰安市、济南市和河南省为邻，北部和东北部与德州市接壤。介于东经115°16′—116°32′和北纬35°47′—37°02′之间。
聊城摩天轮，取名“水城之眼”。是全球首座建筑与摩天轮相结合的城市地标。摩天轮地处聊城南部新城行政商务中心，位于国家级风景区东昌湖南岸，项目设备总高168米，高度居亚洲第三位，属于聊城最新的标志之一。
古运河穿越而过，悄然的走遍聊城的每一个角落。润入整个聊城的身躯;聊城古楼，那一片巍峨的城墙；东昌湖那一片如精心打磨过的祖母绿挂坠般的水，恰恰点在聊城的胸口;古城的雕梁画栋、勾心斗角，刚强又坚定地为聊城披上护心镜。聊城的气质，也恰恰就像这样，有着无处不在、润入心田的水的柔美与清澈，也有着安稳坚固、古色古香的城的厚重与古意。这动人的元素调和在一起，化作一座水城。
聊城呱嗒 聊城传统名吃。创制于清代，迄今已有200多年历史，已被收入《中国名吃谱》一书。是—种煎烙的馅类小食品，尤以沙镇呱嗒最为有名。馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅等多种。在制作时，先用烫面和呆面，随季节变化按不同比例调制，卷以配好的馅料，两端捏实，轧成矩形，后放入油锅煎制而成。食之香酥，味道适口，加之有馅有面，备受群众欢迎。在城镇闹市、乡间集日，常年有设摊者供应。
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图片来源/刘世华
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