赏花、吃花，中秋节尝一枚来自十里桂花林的清雅桂月

几场秋雨后，暄气初消

月正圆，蟹正肥，桂花皎洁

小时候，一入中秋夜，一家人便齐齐整整围坐在院子的桂花树下。天上挂着一轮满月，灌木丛响起秋蝉的叫声。

一壶清茶，几枚月饼，在桂花的香气里，听老人们讲嫦娥奔月、吴刚伐桂的故事。这几乎是一生永恒的美好记忆。

岁岁中秋，遗憾的是如今城市高楼代替了小巷庭院，儿时的怡然自得似乎再难寻觅，中秋味儿渐渐浅了。

月饼变得越来越多样，流水线上的模式化操作，稀奇古怪的各色食材。我们吃着各种口味的月饼，却难以找到记忆里闻着桂花香、吃茶赏月的惬意气息。

回忆小时候，想念老滋味，记忆中总弥漫着故乡满城满巷的桂花香气。那是家的味道，团聚的时刻，也是东方人内敛的生活情趣。

每每此时，难免有疑问：难道现代与传统注定不能并存？城市发展是不是一定要冲淡那些记忆中珍贵的气息？

为了寻找儿时的一口桂花香，“初心”团队不负辛劳，遍寻优质桂花林，撷取自然的馈赠，采集上等桂花，以花制馅，终于打造了国内首款口味清雅、唇齿留香的桂花月饼。

自然经手，花香过喉。将迢迢十里桂花林，汇成一枚小小的月饼，让记忆中的扑鼻香气变成口中清雅的桂花月饼。时光被定格，记忆也在一粒小小的食物中永存。

清雅桂月，无油低糖，纯手工制作，完美保留了桂花香气

中国首款桂花月饼，无油低糖

赏花，亦吃花

中国是桂花的故乡。春秋战国时期的《山海经·南山经》便提到招摇之山多桂，桂花栽培历史达2500年以上。

对古人而言，桂花迷人之处，不仅模样温润，香气柔和，而且味之可口。由浓夏入初秋，用桂花来养生再合适不过。

一枚上好的桂花月饼，上乘的桂花是必不可少的。不仅要保留桂花的口感，更要有温润甜香的入鼻感。

为了制作醇正的桂花月饼，我们遍寻各地桂花种植基地，最后落在诗意的杭州。杭州满觉陇，自古便是桂花茂盛之地。

早在南宋时期已大片种植，《咸淳临安志》有这样的记载：“桂，满觉陇独盛。”十里桂花林，清香四溢，每一口都是甜香。

纯手工采摘制酱酿，则完美保留了桂花的香气。赏花，亦吃花。吃一枚匠心独韵的清雅桂花月饼，这个中秋，便有了新“花”样。

每一道食材，都来自原产地精心挑选

每一口都是食物本真的味道

外皮采用桃山皮，彻底颠覆传统小麦粉饼皮，用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，少油、低糖、少粉。

云南丽江的AA级白芸豆

丽江芸豆品质优质，颗粒饱满，色泽光亮，被农业部列为AA级绿色食品。

芸豆的药用价值高，据古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元，是滋补食疗之佳品。

制作工艺考究，先蒸后烘，多个繁复步骤。口感以细腻而闻名于世，食而不腻，有淡淡的奶香味，而传统饼皮又甜又油腻。

三种风味，零添加剂

抹茶、芝士全部海外直采

清雅桂月共有三种口味，分别是清新莲蓉桂花、抹茶红豆桂花、芝士咸味桂花，抹茶、芝士全部海外直采，造价是国产食材的2倍，冷藏后食用风味更佳。

| 清新莲蓉桂花 |

莲子选用福建建宁的建莲，有悠久的历史；起源于五代梁朝，是有千年之久的皇家贡莲。

其质地细腻，清香鲜甜，用传统工艺炒制，入口即化，细腻顺滑。

| 抹茶红豆桂花 |

抹茶红豆中带着桂花淡淡的清香，选用日本宇治抹茶，用天然石磨碾磨而成的抹茶。无香精、无色素、无防腐剂。

红豆选用江苏启东的大红袍，色红，粒大，易酥，起沙。

| 芝士咸味桂花 |

桂花的香气中带着浓郁的芝士味道。来自英国的卡尔菲利奶酪，是世界上最好吃的十大芝士之一，口感温和，丝滑。

特殊的咸味中和了月饼的甜腻，独树一帜的风格，让你回味无穷。

先蒸后烘，制作工艺考究

星级大厨纯手工制作

一枚纯手工打造的桂月，带着手艺人的匠心和对中国传统的敬意，是机器批量生产的月饼无法比拟的，可完美保留桂花的香气。

新式中式美学设计

独立定制，匠心清雅

摒弃华丽和不切实际的流行元素，回归质朴、简约的中式美学。包装设计内敛，可二次利用，作为收纳盒成为家中新成员。

清雅桂月·6枚装 

2枚：清新莲蓉桂花

2枚：抹茶红豆桂花

2枚：芝士咸味桂花

清雅桂月·8枚装

上下两层

3枚：清新莲蓉桂花   

3枚：抹茶红豆

2枚：芝士咸味桂花

人间有味是清欢，莫负团圆愿

无论今年中秋身在何处

给最重要的TA，送一颗初心桂月

邂逅一小口幸福

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