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这家包子铺提供免费早餐,只为......

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全媒体记者:杜楠 李正男

编辑:常明明责编:杨阳

海港区八三市场,

是一条南北走向的街道,

街道两侧林立着各种店铺。

从南侧进入市场,没走几步,

就能看到右侧的“小艾包子铺”,

门口挂着“致敬环卫工人,

免费供应早餐”的红色条幅。



视频:李正男 杜楠

7月23日凌晨4点,天地还一片昏暗,小艾包子铺便亮起了灯,艾志元和妻子艾辉已经到店和工人一起开始和面、剁馅儿、煮粥,忙得不亦乐乎。一个多小时后,第一锅热腾腾的包子出锅了,粥也熬好了,艾志元笑着说:“他们快来了。”
果然,在晨曦中骑着三轮车的环卫工人一个一个过来了。他们和艾志元、艾辉早已熟悉,说笑着围坐在桌子旁。艾辉笑眯眯地为他们盛饭,一人一碗小米粥,咸菜随便吃,爱吃啥馅儿包子自己拿,10个人津津有味地吃了起来。

环卫工人吃着热气腾腾的包子,将凌晨的疲惫扫去。记者 李正男 摄

艾辉是一名军嫂,2021年,丈夫转业到地方后,两人开了这家包子铺。为了保证食物口感,两人选购好的食材,所有的包子、粥都是当天新做的,尽最大努力让客人满意。因为工作量大,每天凌晨3点多,他们就要开始忙活。这一忙,艾辉发现,还有比她起得更早的人,那就是环卫工人。
“凌晨3点半,我到店了,发现门口街道已经被打扫干净了。”艾辉说,她发现很多环卫工带着一块馒头,或者一个面包,忙完了就坐在路边啃,边吃边喝水。善良的艾辉立刻递上包子,环卫工却连连摆手,不好意思要。为了能让环卫工人安心吃上热乎的食物,随后,夫妻俩与海港区环卫八所对接,双方约定:将环卫工人分组,每组约10人,每天一组到包子铺免费用餐。

每天凌晨,大家忙碌着,为了让环卫工人能及时吃到早饭。记者 李正男 摄

从开业到现在,转眼680多天,这些环卫工早已把他们当成了朋友,每天6点左右准时来吃饭。逢年过节,艾志元和妻子会多加俩肉菜,端午节包粽子,元宵节煮元宵,热热闹闹地庆祝一下。
不久前,艾辉家庭被省妇联评选为省级最美家庭。海港区建兴里社区党委书记祖丽平说,艾辉两口子是小区里出名的热心人,社区各种义务活动都积极参与,“他们做出为环卫工提供免费早餐这样的事儿,太正常了,他们就是这样的人。”

统筹:田哲轶 江虹

审核:卢冀明 刘菡 郭晨蓉

监审:李庆伟

终审:何义安 周岩 赵明热点回顾

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