“春天的味道”贵不贵？记者替你看啦！

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全媒体记者：张婉

编辑：常明明责编：郭巧

初春时节，你餐桌上的美味“上新”了吗？有着小岛“开春第一鲜”的面条鱼，尝过了吗？上市半个月时间，面条鱼降价了吗？3月14日，记者走进市场，了解这些广受港城人欢迎，并且一年等一回的限时美味价格。

面条鱼

春天，晶莹剔透的面条鱼，是很多市民餐桌上的美食。

“哪个是面条鱼？多少钱？”在海港区马坊市场的一家水产品商户前，市民张女士询问着。张女士去年刚来到秦皇岛工作，经常听同事说起面条鱼，想买一点回去尝尝味道。商户老板刘先生连忙回应着：“80块钱一斤，现在很便宜的。”

据了解，面条鱼，学名玉筋鱼，体长65毫米至90毫米，半透明，因形体酷似面条，本地俗称“面条鱼”。每年3月，是面条鱼鲜活肥美的时候，也是人们在一年里仅有的一个月“尝鲜期”。

“3月初开始卖面条鱼，刚上市时每斤190元，至今半个月的时间，价格降了100多元。”刘先生介绍，他们每天购进20多斤面条鱼，都能卖完。

在海港区北部工业区的一家水产商铺内，也摆放着半筐面条鱼。“每斤75元，早上卖了10多斤，这是余下的20斤左右。”这家商铺的老板李先生介绍，本地人都比较喜欢吃面条鱼，因为最多还有半个月的时间今年就吃不到了，所以有部分顾客会多买一些回去冷冻保存。

“冷水板”鱼

和面条鱼一样，属于3月限时海鲜的还有“冷水板”鱼。“‘冷水板’和面条鱼的售卖时间差不多，也都只卖一个多月时间。”刘先生介绍，冷水板主要食籽，现在的冷水板个个带籽，越嚼越香，每斤90元，和半个月前比，降了40元。

香椿芽

价格“大跳水”的香椿，销售比较快。记者 张婉 摄

春天小岛人餐桌上的美味除了来自海洋之外，还有一样必不可少，那就是长在树上的香椿芽。记者走访市场发现，当下香椿每斤价格在50至55元左右，市场上已经打包好的一小把香椿，大部分售价10多元。和春节期间120元一斤比，目前的香椿价格可“太香了”。

统筹：田哲轶 江虹

审校：卢冀明 李勇 刘菡

编审：李庆伟

监审：周岩 赵明

终审：朱志勇 费依冰

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