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康养台州 “游”你精彩 | 高岭之花，美丽乡村，探寻隐藏在台州西部的遗珠
热忱服务职工
康养台州，“游”你精彩
带你探寻隐藏在台州西部的遗珠
———黄岩（大寺基、屿头）
day1
台州—黄岩大寺基林场
车赴黄岩大寺基，下榻东亚山庄。
大寺基，在浙南山区，为括苍山之余脉，位于黄岩、永嘉、仙居交界处，群山怀抱，峰峦绵延，平均海拔900米，最高峰海拔达1295米，台州之永宁江、温州之楠溪江皆发源于此。
下榻的东亚山庄，远眺还以为误入某东欧小镇，蓝天白云下的红瓦黄墙美不胜收，仿佛置身童话城堡。
酒店内部也是欧式装修，舒适且有格调，窗外林海叠翠，泉水叮咚，空气清新……在这等清幽的环境里，开展一系列森林康复、疗养、养生、休闲等有益身心健康的活动，只能用“惬意”二字来形容了~
近日，省林业局、省民政厅、省卫生健康委员会、省中医药管理局四部门联合公布了2019年度浙江省森林康养基地。这是浙江四部门联合命名的首批省级森林康养基地，共18家单位，黄岩大寺基森林康养基地是台州唯一入选的。
识茶、品茶
大寺基林场经营面积24953亩，森林覆盖率达98%以上，有着“台州氧吧”之称。
邀请农林茶叶专家讲解茶叶知识、品茶
结束后返归酒店，享用晚餐。
day2
大寺基体验制茶
前往大寺基三千亩茶园：采茶、制茶
制茶小课堂
★
采摘
1、指摘：用拇指和食指之于前端，拈新生之细芽，指端用时着力。
2、直摘：又称搔摘，用左手执树枝，右手食指靠近茶芽，拇指夹住茶芽，食指力强，拇指力弱，由食指向上着力，茶叶即折断落入掌中，此法甚为普通。
3、折摘：或称双手摘，用拇指及食指第一节夹住嫩枝，向上或向下一折，嫩枝即在被折处断落，此法可行双手摘。
4、切摘：用指甲切取之，仅行子徒长芽之采摘。
5、横摘：与直摘法相反，掌心向下，拇指朝内，靠近茶芽后，用食指压住，着力于拇指，向下采摘之。
6、取摘：为粗放之采摘，采摘末期或修剪前行之，为使右手便于采摘，先将左手插入茶芽之间隙，由右手拇指及食指夹茶芽取之。
7、扶摘：为最粗劣之采摘法，一手拉住茶枝，一手由枝下用力向上拉之，或由枝上拉下，不管老枝嫩茶，尽入手掌中。
8、留芽摘：亦称老嫩分摘法，俟茶芽伸展至三四叶时，采其第三，第四两叶，余俟芽长后再采。
杀青
是通过高温，破坏茶叶中的酶类活性，制止了茶叶继续氧化的可能，从外观上看到的，是叶子没有变红。同时的，蒸发叶内水分，使叶子变软，为揉捻做准备。
铁锅杀青，一般要求铁锅温度在260℃~320℃之间，温度太高，容易炒焦，温度太低，达不到破坏酶类活性的目的。
时间一般为5-10分钟，投茶量大则需延长杀青时间。时间过长，则茶叶失水过多，不利于揉捻做形。
揉捻
通过外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时，茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。
绿茶多为一次揉捻，嫩叶一般要揉20—25分钟，老叶采用重压长揉，解块分筛，分次揉捻，但总时间一般不超过50分钟。高档茶成条率在85%以上，细胞破碎率在45%以上;低档绿茶成条率在60%以上，细胞破碎率达65以上，即是揉捻完成的标志。
干燥
起到茶叶整形做形，固定茶叶品质，发展茶香的作用。
干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。
体验制作黄岩特色小吃-麦谷头
麦鼓头是土生土长的宁溪特产，麦鼓头用稞麦（也叫元麦）磨粉制成，馅料一般用菜干（作馅料的菜可以用萝卜菜叶，也可以用花芥菜叶为原料制成）切细，拌上适量的切细咸猪肉、虾皮、葱或韭叶。
将麦粉加适量水揉搓成团，摘成一小块麦鼓头剂捏成“碗”，在“碗”中加入馅料，封口，压扁。在桌上撒些干燥的麦粉，用“麦饼擂锤”卷成扁圆形。
要用文火烙，火力太猛，会使麦鼓头烙焦。并多次翻动，使两面均匀受热，直至烙熟。将熟时，麦鼓头内部空气受膨胀，使麦鼓头鼓起，它的名字就是这样来的。
自己做的麦谷头又香又软，非常可口，齿颊留香，别有风味。
（也可自行安排各种娱乐活动）
day3
大寺基—屿头
车赴屿头，入住特色民宿。
下榻后稍作休整，用午餐、午休，之后前往布袋山景区游览。
游览布袋山风景区
主布袋山景区要由弥勒谷景区、古村落景区和布袋溪漂流三大景区组成，景区中得天独厚的地质条件，成就了丹崖悬岩、栈道吊桥、亭台水榭，山苍潭碧、泉清林翠、老藤古木、茂林奇树、奇花瑶草，瀑布飞泻、泉水叮咚，风景绝美。
现今的弥勒谷景区的景点有雄狮护谷、双龙戏瀑、牯潭秋月、壶中乾坤、苍山云影、九天凝碧、老僧听泉、飞阁流丹、廊桥蕙风、鼎湖秀色、弥勒朝圣、桃源人家等12个大景点。
day4
屿头柔川景区
“柔川景区”包括沙滩村、两岸三度营地、四季采摘园等景点。
沙滩村历史悠久，具有800年历史的南宋古刹太尉殿、宋代台州著名书院——柔川书院（重建中）以及村庄里参天的古樟都赋予了这个没有沙滩的沙滩村浓郁的人文底蕴。
两岸三度营地位于石狮坦村，是大陆首个从台湾地区引进的“三度素质教育”模式实践基地。目前，动态活动项目有：攀岩、岩壁下降、高楼下降、高空滑索、飞檐走壁、穿越绳网、浮桩桥--------爱冒险的小伙伴可以去体验下哈，这绝对是对体能和心理素质的一种挑战。
午餐可享受在野外美味烧烤，与自然融为一体。
day5
游览乌岩头景区
乌岩头古村位于黄岩宁溪西北角，是括苍山余脉山麓的一个小山村，旧时黄岩到仙居的古驿道穿村而过，是仙黄古道的一个重要的驿站，同时这里也是古时私盐古道的一个重要落脚点。
乌岩头，是"藏在深闺人未识"的一个古村落，犹如世外桃源。这里的天是蓝的，水是清的，空气是纯的。
长潭湖畔环湖欣赏山水风光
这个被称为“台州后花园”的长潭湖，成为台州市最大的饮用水源，是台州人民的“大水缸”。
现在的长潭湖，以湖水、小岛、山林取胜，风光秀美，景色怡人。水库四面青山环绕，湖水清澈，风光旖旎，得天独厚的地理环境和丰富的旅游资源使得这里游人络绎不绝。
“满目青山皆为景，湖水清澈照人游”，恰是人们对长潭湖的由衷赞美。
长潭水库湖鲜美味－鱼头宴
长潭村以特色农家乐享誉周边地区，成为台州市“五十佳”农家乐、浙江省省级特色农家乐，尤以具有三十年历史的长潭胖头鱼驰名，每年数十万人次的游客纷至沓来，只为了一品农家菜肴，领略好山、好水赋予的田园风光，与大自然物我两忘。
茶足饭饱，欢乐返程！
行程安排一览表
山海台州（大寺基、屿头）疗休养行程
D1、台州—黄岩大寺基林场
安排特色中餐、晚餐│住东亚山庄
指定时间地点集合出发，车赴黄岩大寺基
11:30-12:00│安排中餐
12:10-14:00│入住酒店午休
14:10-16:30│邀请农林茶叶专家讲解茶叶知识、品茶
16:40-17:30│返回酒店
17:30-18:30│享用晚餐；
D2、大寺基体验制茶
安排特色中餐、晚餐│住东亚山庄睡到自然醒，自由安排早餐时间
09:00-11:00│大堂集中，前往大寺基茶园：采茶、制茶
11:10-12:00│安排中餐
12:10-14:00│酒店内午休
14:10-15:00│体验制作黄岩特色小吃-麦谷头（可在晚餐中享用），也可自行安排各种娱乐活动
D3、大寺基—屿头
安排特色中餐、晚餐│住屿头
睡到自然醒，自由安排早餐时间
09:30-10:30│大堂集中乘车前往屿头，
10:40-11:30│抵达后入住酒店
11:40-12:20│安排中餐
12:30-14:00│酒店内午休
14:10-16:30│车赴【布袋山景区】游览
17:00-18:00│享用晚餐
D4、屿头柔川景区
安排特色中餐、晚餐│住住屿头
睡到自然醒，自由安排早餐时间
09:00-09:20│前往【柔川景区】
09:20-15:00│景区內进行各种体验活动，同时中歺享用烧烤美食
15:30-17:30｜返回酒店休息
8:00-19:00｜享用晚餐
D5、屿头—温馨的家
安排特色中餐
睡到自然醒，自由安排早餐时间
09:00-10:30│前往乌岩头景区游览
10:40-11:40│沿长潭湖畔环湖欣赏山水风光
11:40-13:40｜享用长潭水库湖鲜美味－鱼头宴，结束愉快疗休养
备注：
①、以上行程仅供参考，可根据要求再作调整，也可安排自由活动。
②、用餐120元/人/天（中餐50，晚餐70），也可根据实际人数再作调整。
③、酒店、餐厅无法确定，如定团后无法定到指定的酒店及餐厅，会给双方带来不必要麻烦。
④、以上用餐及酒店标准按30人核算，若大于或小于30人，标准会相应提高或降低。
素材来源：市总工会权益保障和女工部、黄岩区总工会、台州环球海外国际旅游发展有限公司
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