2020潮流饮品评选大赛 | PICK专属于你的那款潮饮吧！

天下喝奶茶的都是一家人。

茶饮界里故事多，最近让人尤为关注的非喜茶X茶颜悦色两大巨头的联名莫属了，你以为人家是死对头，其实早就手牵手。

业界人士看了都直呼内行。

其实，千篇一律的饮品总归会让人看腻，在先入为主的饮品市场中，注重产品差异化，丰富产品结构才能第一时间抢夺市场份额。

一年一度的成都潮饮美食嘉年华，汇聚全国饮品界各位大咖，集合成都优秀的饮品美食店，在追求饮品个性年轻化趋势的潮流引领下，订制健康时尚饮品个性化饮品，让消费者体验感倍增！

作为成都潮饮美食嘉年华其中的一个版块，“2020成都潮饮饮品评选”大赛采用的是RTD（Read to Drink)开瓶即饮形式，真正实现了餐饮饮品“即饮化”，在打造极致口感的同时也体现了健康的产品形象，真正实现了在疫情期间饮品“0接触”，无菌的新模式。

此次潮饮评选大赛，主办方成功邀请到12家展商参与，他们将带来颜值与口感俱佳的潮流饮品及配方，展开线上、线下的人气角逐。

“2020成都潮饮饮品评选”大赛通过指定原料及设备和自由发挥制作创意饮品，激发饮品研发人员的创造能力，传播潮饮文化，为当下热爱饮品的食客们量身打造属于新潮流一代的时尚饮品。同时也为全国的饮品师提供一个表演、竞技和交流的平台。

2019年活动现场

投票结果将于2020年8月13日12:00在展会现场 (成都世纪城新国际会展中心2号馆) 潮饮美食嘉年华展区公布并颁奖，届时欢迎大家莅临现场观看！

饮品节特邀评审团

（排名不分先后）

新津胖大姐鱼庄董事长  张利平

妈妈传餐饮董事长   钟 新

蓉城名片火锅董事长   余 刚

川西坝子红码头火锅董事长  胡建清

吴铭火锅餐饮集团董事长  吴韦道

彭州雅香苑餐饮董事长  张永洪

野兽花园火锅董事长  廖茂光

大吃八方餐饮创始人  宋 刚

谭鸭血老火锅创始人  周 扬

蓉城老妈火锅董事长  周正东

巴蜀大将火锅董事长  毛晓佩

川西坝子火锅董事长  邓永全

南草坪餐饮董事长  李永富

金五门火锅董事长  郑永辉

曾毛肚火锅董事长  曾百炣

巴蜀崽火锅董事长  彭建平

老阿婆火锅董事长  贺建国

鸡毛店餐饮董事长  王晓波

蜀滋香餐饮董事长  谢  超

愚头记餐饮董事长  寇元军

楠柏湾火锅董事长  郭  军

皇三爷火锅董事长  黄  飞

九品风餐饮董事长  卢  山

小龙坎火锅创始人  吴  东

香天下火锅董事长  朱  全

蜀大侠火锅董事长  江  侠

独轮火锅董事长  唐  波

园里火锅董事长  秦瑞旻

田园印象董事长  熊基友

龙腾火锅总经理  周  涛

李雪火锅董事长  李  雪

大龙火锅董事长  杨  彬

（上下滑动查看）

以上为拟邀嘉宾，以最终现场评审为准。

参选作品

（排名不分先后）

1佳禾食品工业股份有限公司展位号：H3C30

豆花燕麦奶茶

配方：晶花燕麦乳200g；晶花炼乳10g；晶花锡兰红茶水100g；晶花芝士奶盖适量；晶花豆花布丁80g；佳芝味金黄糖浆25g；黄豆粉适量；冰块150g。

2大由展位号：H3B100

脐橙甘露

配方：脐橙果酱50g 鸡蛋布丁60g 西米40g冰块150g 牛奶150ml常温水50ml

3中源禾展位号：H3C131

福建华安百香果汁

配方：特定区域，特定时间果汁

4饮之健展位号：H3B70

米之花酿

配方：米汁酵素55g，桂花米酿30g，冰块200g，水260g，月光之瞳25g，雪克均匀出杯茉莉花酱20g，一勺草莓丁或石榴粒装饰

5大兴安岭北极冰蓝莓酒庄有限公司展位号:H3110

野生蓝莓鲜榨汁

配方：野生蓝莓、水、白砂糖

6天成展位号:H3D120

Wilderful榴莲汁（液体榴莲）

配方：榴莲果肉25%，蔗糖8%，水67%

7成都鑫金兰食品有限公司展位号:H3B20

杨枝甘露饮品

配方：棒师傅杨枝甘露120g;红西柚罐头颗粒5g;新鲜芒果果粒20g

8广州市艾可食品有限公司展位号:H3B130

冰莓夏果

配方：蜜香紅茶14g、欧可可椰子水400ml、新鲜草莓6颗、冷冻混合莓果（桑葚，树莓，黑莓，黑加仑，红加仑）60g、巴西莓糖浆10ml、果糖30ml

9吉拉托食品(上海)有限公司展位号:H3B120

Gelato(意式冰淇淋）球

配方：SammontanaGelato 开心果，焦糖扁桃仁

10王力咖啡（上海）有限公司展位号：H3C105

燕麦乳（麦乳精风味）

配方：水、酶解燕麦粉、麦芽提取物、全脂奶粉、白砂糖、乳清粉、黄油、棕榈油、食用香精、碳酸氢钠、结冷胶

11深圳市基茶供应链有限公司展位号：H3A90

元气西西桃

配方：80G西柚果肉+100G蜜桃茶凉粉+25ML糖水+30ML蜜桃乌龙原萃液+100ML直饮水+100ML柠檬气泡水+冰块至满杯+1根百里香/迷迭香轻拍一下放入出品杯中+1片西柚片装饰（喝前搅拌均匀即可）

12苏州金猫咖啡有限公司展位号：H3C30

冷萃燕麦拿铁

配方：顺滑醇厚的冷萃咖啡，搭配营养健康的燕麦奶与清甜的甘蔗糖浆，只需一口，解腻解辣

以上饮品哪款最受你青睐？快来为它投票吧！

投票时间：即日起至2020年8月3日00:00。

每人一票，多选无效，严禁刷票，一旦发现，将取消评比资格！本活动最终解释权归主办方所有。

同时，感谢提供此次RTD潮饮评选活动饮品供应赞助商：

东莞市遵道环保包装实业有限公司

精彩早知道：

届时8月13日下午，成都餐饮企业联合会和“火锅餐见”还将在展会现场各举办一场餐饮行业相关的论坛和圆桌会议，邀请在餐饮行业头部的企业或是连锁店的创始人、董事长等参与论坛。想要get更多活动看点，请持续关注我们哦。

论坛结束后，会由成都餐饮企业联合会表彰疫情中作出突出贡献的“英雄”企业。

▲2020成都潮饮美食嘉年华

2020年8月13-15日

8月13日-14日：9:30-18:00

8月15日：9:30-12:00

成都世纪城新国际会展中心2号馆

（成都市世纪城路198号）

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