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【味蕾大爆炸 搜店送福利】嘎嘎鸭脑壳:吃一口根本停不下来!

2017-12-23 河北经视

《今日新闻眼》

特别策划——味蕾大爆炸 


一个全新的版块

一场舌尖上的旅行

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为吃货 谋福利 找优惠

今天,会有什么美味呢?

嘎嘎鸭脑壳创业团队走访成都,雅安,乐山,自贡,宜宾,重庆等地卤汁,分析区域口味,钻研卤料技艺与文化,形成了独家的口味秘方,热卤方式自成一派,集流行的餐饮消费方式与传统的特色秘制热卤于一身。

平时朋友之间三五小聚一起吃个夜宵看个球,鸭脑壳和小酒=绝配啊!

一口麻辣,一口江湖。带有四川独特味道的盐帮江湖菜是嘎嘎鸭脑壳的特色之一。

特别点在于他家在卤制鸭头前,会把鸭头从中间开个口子,所以卤出来的鸭脑壳非常入味,卤制的调料也都是老板走访多个城市钻研出来的独家秘方。不能吃辣的小伙伴要注意了,对于我这种能吃一点辣的人觉得有一丢丢辣了。

总的来说,非常符合我大北方人的口味。

洒脱不羁的鸭脑壳,嘎嘎

特色菜品,热卤系列,传承麻辣口味,精选主料食材,卤料选用30种中草药秘制而成,不添加任何添加剂,经过16道工艺形成了麻辣鲜香的热卤系列,香而不腻、辣而不燥。

各种秘制卤制品

除了特色热卤系列菜品,嘎嘎鸭脑壳还有午夜必备宵夜——串。

我们尝过了羊肉串和鸡翅,羊肉串刚拿出来时还滴着油,肥瘦相间,吃起来满嘴留香。

鸡翅是经过秘制酱料切口腌制的,带有一丝甜口,类似奥尔良烤翅的味道。几分钟后,这盘烤翅就被我们几个女生消灭光了,咔咔咔。

撸串尬酒之首选

每道菜均采用精选配料,新鲜食材,不同的菜品有不同的麻辣,这道花蛤用的是干香的干辣子,里面加了洋葱去腥味,不爱吃洋葱的小伙伴不用担心,干辣椒掩盖了洋葱的味道,花蛤处理的也很干净。

炒熟后的花蛤肉连着花蛤壳,代表着选用的食材都是很新鲜滴。

花蛤,快到嘴里来

听到这么霸气的名字,怎么也要尝一尝这黯然销魂饭的威力。可爱的蜂窝煤造型和威武霸气的名字无意间形成了一种反差萌,口感类似于酱油炒饭,不同点是,里面配料比较丰富,一口下去,青豆、腊肉、胡萝卜、香肠各种鲜蔬都在嘴里,健康营养均衡搭配。堪称良心界的解辣抗饿好帮手!

黯然销魂饭

生活不止于奋斗,还有夜宵朋友

一口麻辣,一口江湖。

独特的麻辣菜品,和不一样的碳烤风情

喝啤酒,啃热卤,撸小串,聊人生

听说麻辣和啤酒更配哦!

优惠信息


凭此图文,前15天进店可享8.8折优惠,前20名还可获赠价值528元啤酒卷1张(酒水饮料除外;该活动不与其他优惠同享)


地址:石家庄市东岗路与建华大街交叉口西行200米路南


电话:0311-67593877


河北经济生活频道

《今日新闻眼》播出时间:

首播:每天  下午5:30——6:00

重播:每天  上午5:00——5:30

重播:每天  上午7:40——8:10

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值班编辑:三林

责任编辑:小宁

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