怡乐街坊大食会 | 好味又有爱,街坊都话正!
7.14 晴
怡乐,怡人又充满乐事
大体保留着民国时期风貌的建筑
宁静的走道来往着街坊行人
但感觉今天的怡乐社区好像有点不一样?
怡乐七巷 1+社区 门口
顺着愉快的笑声和言语声
来到了七巷
发现这里聚集了很多很多人!
What`s up?(发生了什么?)
原来
是怡乐社区厨房举行的
!街坊大食会!
今天的怡乐社区,人与人的关系正在发生
美食和笑容
让这里的人们开始打破隔阂
聚集到了一起
大家一起动手!
来自街坊带来分享的美食
传统手法制作的顺德鱼饼,秘制电饭煲鸡
小八先下手为强)
吃!恩,好味道!
陆陆续续的,更多的菜式被端上了餐桌
来自社区厨房的饮品和菜式
三种口味的熏香肠
烤羊排
温泉煮蛋
香嫩多汁的牛肉
今天的菜都好好吃啊!
问下街坊们有咩体法先!
——“今日d餸点啊?食得开唔开心啊?” (今天菜式如何啊?吃得开心吗?)
——“开心!今日咁多人,最开心就是煮餸比大家一起食咯!” (开心!这么多人,最开心就是做菜给大家一起吃咯!)
——“甘多好野食,又有细路仔陪我 个孙女玩,岩晒啦!”(这么多美食吃,又有小朋友和我的孙女玩,再好不过啦!)
——“这些甘好既活动可以大家一起黎就最好啦!”(这些好活动大家可以一起参与就最好啦!)
——“系呢度住了几十年咯。这里的建筑结构我都好清楚架!现在呢间未系典型的民国结构咯!”
(在这里住了几十年咯,这里的建筑结构我都很清楚了!现在我们在的这一间就是典型的民国结构建筑!)
社区厨房主厨 秋月姐接受 [807慢生活] 小伙伴大海的采访
社区厨房 除了会做好菜,分享美食之外,还致力于帮助中值或值高的孤独症群体就业,提供实习或就业的机会。在实习中学习如何煮食,做厨务,了解厨房运营知识等。帮助更多孤独症的学员获得融入社会的技能和自信。
一般的布置难不倒我!
烤香肠?没问题!
这次活动后,
怡乐社区厨房,
正式成立了!
社区厨房正门
社区厨房,是为在1+社区办公的社会组织提供中午简餐和会务茶歇、对接社会组织支持的农村项目、农场食材试吃的内部厨房。从此怡乐社区又多了一处供来往的人休憩的休闲空间。大家可以在这里吃吃喝喝,当然也可以在这里聊天交流。
最后,当然不会忘了大家一起的大合照啦!
街坊大食会
是希望通过美食作为契机
让社区里面的人可以拉近距离
互相交流分享
厨房,不仅仅意味着食物
也是人聚集、产生联系的地方
我们会在厨房创造独一无二的美味
也可以在厨房遇到各种各样的人
说白了
就是大家一起吃吃吃,聊聊天
塑造亲近美好的社区氛围啦!
夏日社区活动大预告!!
嘿嘿~街坊大食会是我们夏日社区的第一次活动~
这个夏日,在接下来的一个多月里面,还会有很丰富的社区活动哦!
除了一起开心地吃饭,还可以有怎样的活动?
夏日炎炎,冰镇水果清凉透心,消暑食物桌上摆,厨余垃圾怎么办,放在垃圾桶里发臭?我也很绝望啊!
饭后剩下的厨余垃圾,除了倒掉之外,还有更好的处理办法吗?
厨余——肥料!
把厨余转变为肥料,让本该扔掉的废物,再次成为有用的东西。种植的绿色产品,收成后还可以变为社区餐桌上的食物,形成了一个完整的食物环。
而食物在这段路程里,带着我们走过了哪里,我们将会看到什么?
也许,接下来的活动可以告诉你。
后续活动更精彩,记得扫码关注哦~
文字 | 807马仔
图片 | 807图书馆
图文编辑 | 807马仔
怡乐路社区公益慈善整体营造项目
第四届广州市社会组织公益创投项目
(点击图片就能穿越到807图书馆)
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