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怡乐街坊大食会 | 好味又有爱,街坊都话正!

2017-07-25 爱怡乐的 807创新空间


7.14 晴

怡乐,怡人又充满乐事

大体保留着民国时期风貌的建筑


宁静的走道来往着街坊行人

但感觉今天的怡乐社区好像有点不一样?



怡乐七巷 1+社区 门口


顺着愉快的笑声和言语声

来到了七巷

发现这里聚集了很多很多人!



What`s up?(发生了什么?)


原来

怡乐社区厨房举行

街坊大食会!



今天的怡乐社区,人与人的关系正在发生

美食和笑容

让这里的人们开始打破隔阂

聚集到了一起


大家一起动手!



街坊好姨带来的美食,鱼饼,煎壤辣椒和电饭煲鸡


来自街坊带来分享的美食

传统手法制作的顺德鱼饼,秘制电饭煲鸡


小八先下手为强)

吃!恩,好味道!



陆陆续续的,更多的菜式被端上了餐桌

来自社区厨房的饮品和菜式


三种口味的熏香肠


烤羊排


温泉煮蛋


香嫩多汁的牛肉


今天的菜都好好吃啊!


问下街坊们有咩体法先!


——“今日d餸点啊?食得开唔开心啊?” (今天菜式如何啊?吃得开心吗?)


——“开心!今日咁多人,最开心就是煮餸比大家一起食咯!” (开心!这么多人,最开心就是做菜给大家一起吃咯!)


——“甘多好野食,又有细路仔陪我 个孙女玩,岩晒啦!”(这么多美食吃,又有小朋友和我的孙女玩,再好不过啦!)


——“这些甘好既活动可以大家一起黎就最好啦!”(这些好活动大家可以一起参与就最好啦!)



——“系呢度住了几十年咯。这里的建筑结构我都好清楚架!现在呢间未系典型的民国结构咯!”

(在这里住了几十年咯,这里的建筑结构我都很清楚了!现在我们在的这一间就是典型的民国结构建筑!)


社区厨房主厨 秋月姐接受 [807慢生活] 小伙伴大海的采访



社区厨房 除了会做好菜,分享美食之外,还致力于帮助中值或值高的孤独症群体就业,提供实习或就业的机会。在实习中学习如何煮食,做厨务,了解厨房运营知识等。帮助更多孤独症的学员获得融入社会的技能和自信。


一般的布置难不倒我!


烤香肠?没问题!



这次活动后,

怡乐社区厨房,

正式成立了!


社区厨房正门


社区厨房,是为在1+社区办公的社会组织提供中午简餐和会务茶歇、对接社会组织支持的农村项目、农场食材试吃的内部厨房。从此怡乐社区又多了一处供来往的人休憩的休闲空间。大家可以在这里吃吃喝喝,当然也可以在这里聊天交流。


最后,当然不会忘了大家一起的大合照啦!


街坊大食会

是希望通过美食作为契机

让社区里面的人可以拉近距离

互相交流分享


厨房,不仅仅意味着食物

也是人聚集、产生联系的地方

我们会在厨房创造独一无二的美味

也可以在厨房遇到各种各样的人


说白了

就是大家一起吃吃吃,聊聊天

塑造亲近美好的社区氛围啦!


夏日社区活动大预告!!


嘿嘿~街坊大食会是我们夏日社区的第一次活动~

这个夏日,在接下来的一个多月里面,还会有很丰富的社区活动哦!


除了一起开心地吃饭,还可以有怎样的活动?


夏日炎炎,冰镇水果清凉透心,消暑食物桌上摆,厨余垃圾怎么办,放在垃圾桶里发臭?我也很绝望啊!


饭后剩下的厨余垃圾,除了倒掉之外,还有更好的处理办法吗?



厨余——肥料!


把厨余转变为肥料,让本该扔掉的废物,再次成为有用的东西。种植的绿色产品,收成后还可以变为社区餐桌上的食物,形成了一个完整的食物环。


而食物在这段路程里,带着我们走过了哪里,我们将会看到什么?


也许,接下来的活动可以告诉你。


后续活动更精彩,记得扫码关注哦~

 


文字 | 807马仔

图片 | 807图书馆

图文编辑 | 807马仔



怡乐路社区公益慈善整体营造项目

第四届广州市社会组织公益创投项目

(点击图片就能穿越到807图书馆)


「807图书馆」


聚焦人文体验与思想交

倡导知识共享与公共参与



期待你的关注


点击“阅读原文”,看看我们为大食会做了什么准备吧!

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