校长解聘，3家长摆拍食材霉变照片被查……成都七中实验学校事件调查结果公布！
近期，成都七中实验学校食堂问题曝光，学生家长到学校集中反映情况，质疑食堂的管理，担忧孩子的健康，引发了社会的广泛关注，相关职能部门也在第一时间进行了回应。
17日上午，成都七中实验学校食堂管理问题成都市联合调查组召开新闻发布会，对相关调查情况进行了通报。
发布会上，成都市温江区区长马烈红首先介绍了事件总体调查情况。
成都七中实验学校由成都高达投资发展有限公司举办，位于成都市温江区光华大道三段281号。学校设有小学部、初中部、高中部、国际课程中心，现有140个教学班，在校学生5600余人，教职员工800余人。食堂管理方德羽后勤公司和投资方于2018年6月签约，8月入驻。
3月10日
下午学生返校时，成都七中实验学校小学部四年级1班6名学生家长送学生返校后，向学校反映学生在3月8日下午出现过肠胃不适的情况，要求前往食堂查看，并对食堂有关情况进行拍摄，将部分图片发到网上。
3月12日13时30分
校方小学部负责人召集食堂管理人员、小学部家委会及膳食委员会部分成员共10余人，在小学部月亮湾二楼会议室召开沟通协调会，就网络上部分传播的图片作解释说明，并就前期家长反映的学校食堂使用速冻和油炸食品、使用勾兑饮料，以及食材采购、食堂监管等问题与家长代表进行协商。参会家长要求停用冷冻食品和复合调味料、更换部分食材品牌。15时左右，又有30余名家长通过网络联络并赶往学校，部分前往会议现场，部分前往小学部食堂查看，并再次就冷冻食品、复合调味料、更换部分食材品牌等问题提出要求。校方，管理方和学生家长经过沟通，校方承诺，将支持学生家长参与学校食堂食品安全监管、更换部分食材品牌、减少冷冻食品和复合调味品，并于次日形成整改方案，征求学生家长意见。在此过程中，部分参会家长将沟通视频选择性地截取发布到家长微信群，闻讯家长陆续赶来。
3月12日11时许、13时许
成都市温江区市场监管局两次接到群众关于七中实验学校食堂食品问题的投诉。15时30分，成都市温江区市场监管局、区教育局第一批工作人员分别到达现场开展工作。17时，第三方检测机构四川源坤国科质量检验有限公司2名工作人员到达，依规对库房内5个批次食品进行抽样。后因部分家长认为没有家长参与的抽样过程不会予以认同，不能送检，故未检测。
3月12日17时至18时
学校小学部学生放学，学生家长因看到网上家长群截取的信息，逐渐在校内外聚集。19时许，校方在阶梯教室继续就学校食品安全问题进行解答。同时，另一批约40余名家长在学校门口聚集，集中反映同样问题，21时，这部分家长从校外自行前往食堂查看，看到四川德优康农副产品配送有限公司配送员正对食材装车搬运。部分家长认为是准备转移食材，遂阻止配送员装车，情绪激动，将车上、堆放在地上以及食堂内和冻库内存放的粮食、蔬菜、肉类、调味品等食材拆封拆袋、扔掷抛洒、照相摄像，也与校方工作人员及配送员发生肢体冲突。这一情节是关键转折点，这些车上，地上，冻库内的食物照片被发布网上，开始快速发酵，特别是微信群中引起家长情绪无法冷静判断，认为孩子受到了伤害。但这些视频照片是在特定的环境和灯光下拍摄的。
3月12日21时许
成都市温江区市场监管局局长朱幼红、教育局局长黄晓东分别带队到达现场开展工作。22时30分、23时，成都市温江区分管教育的副区长邹华、分管市场质量监管的成都市温江区副区长景仁志和副区长、区公安分局局长陶旭东先后到达现场开展沟通协调工作。期间，正值学校中学部部分班级学生放学，400余名家长接孩子放学，也逐渐在现场围观。23时10分，成都市温江区委书记王道明，区委副书记、区长马烈红到现场组织开展工作。
3月13日凌晨
经反复沟通，在部分现场家长指定和见证下，成都市温江区市场监督管理局、第三方检测机构四川源坤国科质量检验有限公司工作人员开始对车内及库内食品进行取样送检（19批次），但现场这一过程较为混乱，其余材料连夜就地封存。区公安分局依法对8名食堂责任人开展全面深入调查，家长随后陆续散去。
13日凌晨3时
成都市温江区委书记王道明主持召开会议对相关工作进行安排部署。成都温江区委区政府成立工作组入驻学校开展工作，成都市温江区政府机关事务服务中心接管学校食堂，保证在校师生正常安全就餐，召开学校各年级班主任会议，通过老师开展家长的沟通疏导等相关工作，通过温江官方微博对事件情况进行通报。
从13日开始至今，已组织相关方面采取多种方式和渠道与家长进行沟通协调，相关工作正在有序开展。但工作开展十分困难，关键点在于照片流传，检测结果不出，无法解释清楚，家长也无法接受。在沟通过程中，也有非家长的校外人员参与其中，工作开展十分困难。
成都市市场监管局局长贺欣介绍，3月15日，成都市市场监管局对成都七中实验学校食材开展了溯源调查，并对网络流传图片中的相关食材进行了检测。
第一组是肉夹馍照片。左边是网络流传的所谓发了霉的肉夹馍照片；右边第一张拍摄于冻库、第二张拍摄于实验室。大家可以看到，左右两边照片的肉夹馍色泽有明显差别，从右边的照片可以清楚看到，肉夹馍表面白色部分为饼皮渣和冰晶，不是发霉的肉夹馍。
第二组是牛排照片。左边是网络流传的所谓发霉、有杂质的牛排照片；右边是拍摄于学校冻库的牛排照片。大家可以看到，右边照片清楚显示，牛排表面没有发霉，所谓“杂质”实际上是红曲米。右上角的白色物为肉夹馍。
第三组是鸡腿照片。左边照片是网络流传的使用了硫磺的鸡腿；右边照片清楚显示，鸡腿表面的黄色粉末实际上是姜黄粉，根本不是硫磺。
第四组是鱿鱼照片。左边是网络流传的污染了的鱿鱼照片；右边照片是冰冻鱿鱼的色泽正常，其上附着的黄色、绿色物为玉米、豌豆、火腿肠等其它食材。
第五组是牛肉照片。左边是网络流传的所谓变质牛肉；右边是冻库拍摄的牛肉照片，大家可以清楚地看到冰冻牛肉的色泽正常，其表面有淡黄色的板栗和白色的被撕破的食品包装袋，不是变质牛肉。
第六组是粉条照片。左边是网络流传的有霉斑的粉条照片；右边是库房及检测机构实验室拍摄的粉条照片。经专家和四川源坤国科质量检验有限公司检测人员鉴定，粉条表面有肉眼可见的霉斑，检验结果为不合格。
针对本次事件暴露出成都七中实验学校在管理中存在的问题，目前就加强成都七中实验学校管理，主要采取了以下八条措施。
一、依法对学校举办者成都高达投资发展有限公司和学校法定代表人履行办学主体责任不到位进行立案调查。
二、鉴于成都七中实验学校管理制度不健全、责任落实不到位、化解调处矛盾不力，江宏作为校长，应承担领导责任。成都七中实验学校董事会已解聘江宏的成都七中实验学校校长职务；成都七中已免去江宏的成都七中校长助理职务，并已确定新选派到实验学校的校长人选，选优配强学校管理团队，全面加强学校日常教学和后勤管理工作。
三、已责令成都高达投资发展有限公司依法重组学校董事会，学校董事会由举办者代表、校长、教职工代表组成，其中三分之一以上须有五年以上教育教学经验。学校董事长、董事名单报审批机关备案。
四、已责令成都高达投资发展有限公司落实学校董事会领导下的校长负责制，确保校长充分行使教育教学和行政管理职权，依法依规修订学校章程并向社会公告。
五、督促成都高达投资发展有限公司兑现对教师的承诺，稳定教师队伍。
六、已责令学校开展全面的工作作风整顿，并指导学校完善落实教职工代表大会、家委会参与重大事务决策、校务公开等民主治校制度。
七、已责令学校尽快建立完善食堂食品安全监管机制，认真落实校长陪餐制度，确保每餐有学校管理团队人员陪餐，启动升级明厨亮灶和食品溯源系统。改组膳食委员会，建立家长陪餐制度，确保家长参与校园食品安全监管。
八、成都市教科院、成都市教育学会选派专家对学校开展教育教学视导，确保教育质量稳定。
成都市温江区区长马烈红表示，下一步将切实履行好政府监管责任，进一步加强对学校的教育和安全管理的监管工作，诚恳地欢迎社会大众和各位媒体朋友进行监督。
“变色”的鸡腿，“发霉”的毛肚……成都七中实验学校这场舆论风暴的掀起，仅用了3小时14分钟。
3月12日晚，成都七中实验学校多位家长将食堂拍摄的鸡腿、毛肚、肉夹馍等照片发布到网络，反映孩子就读的学校小学食堂有过期、发霉变质、有添加剂的食品，并表示长期吃食堂的孩子们出现便秘、口腔溃疡、胃疼等症状。随后事件在网络持续发酵。
3月17日，记者从成都市公安局了解到，经过深入调查，通过现场监控，当事人手机照片电子比对，以及当事人供述，警方初步确定“变色”鸡腿，“发霉”毛肚等“问题食品”均是人为。目前已有3名嫌疑人被警方控制调查。
警方介绍， 3人将姜黄粉和红曲米分别撒到鸡腿和毛肚上，拍照传播食材变色和变质的谣言。其中一位当事家长承认，拍照片是带着情绪的，他就是想让大家看看学校不好的一面，“让大家众志成城反对学校食品不安全。”
19：12
库房工作人员将食材从冻库搬出
在前期家长反映孩子生病，怀疑食堂食品有问题，并受邀参观学校食堂后。12日上午，成都七中实验学校会议室内，6名家长代表与校方、食堂运营方等多人就学校食堂食品可能存在的问题进行谈判。中途，有获知消息的家长陆续赶来，商谈一直持续到下午，再到晚上。家长提出，要学校将食堂所用的“小品牌”调味品更换成“大品牌”，同时不用“冻肉”多用“鲜肉”。
警方介绍，当晚，食堂运营方答应了家长提出的要求，并形成了书面承诺。校方也表示，既然运营方已经做出了承诺，就干脆立即将库房内的“小品牌”调味品及冷冻食材全部搬走。
记者看到。食堂库房内的一处监控画面显示，12日晚19时12分，工作人员开始打开冻库，将其中的食材一箱箱搬出，放到一个小型平板推车上，准备移出运离，有部分食材被堆放在推车旁的地面上。19时18分，另有一名女性工作人员对现场搬出的食材进行着清点。
记者看到，该处监控画面正好对准着库房内从冻库出来的一个通道，冻库门位于画面左侧，画面正下方摆放着堆满食材的推车，两侧的墙角，一些食材包装箱堆放在地上。工作人员整个搬运和清点食材的过程均能清晰地看到。
监控画面显示，食材搬出后，并未立即运出，期间，很长一段时间食材放置在通道里，无人处理。直到21时05分，第一车才被拉走。之后，在第二车正要被拉走时，有家长出现了。记者注意到，在这之前，监控画面呈现中，所搬运出的食材包装均处于密封状态，未被打开。
21：05-22：24
家长一批批前来 拆封食材包装拍照
家长的出现，让“食品问题”开始发酵。
警方向记者介绍，当晚在食堂工作人员搬运食材时，多名家长出现在了食堂库房的出入口。并目睹了搬运出的部分冷冻食材，有的食材正好放置在地上，“有家长怀疑是毁灭证据，直观认为我们一面在谈，你们一边在搬，是在转移证据，随后发生争执、抓扯。”
“现场就有家长把食材的包装撕开，扔到地上，进行拍照。家长群里、电话消息不断。”警方介绍，此后，有家长强行进入了库房。
冻库外侧过道的监控显示，21时08分第一批十余名家长出现在了画面中，搬运的工作人员被挤到一旁。家长们，拍照、进出冻库、撕开包装。
监控画面显示，自21时08分，到22时24分一个多小时的时间里，有数拨家长，进进出出，他们同样通过过道，进出冻库，四处查看，撕开包装，进行拍照，部分家长拿起食材查看又直接扔回包装箱内或者丢到地上。
警方介绍，直到13日早8时许，仍有一拨拨家长前来，“现场破坏很大。”而过程中，有家长拍照时将不同食材进行了混合。监控画面也显示，从最初食材被搬出冻库到之后，现场情况发生了变化，食材被随意开封、翻看、挪动位置。原本密封装着的鸡腿被打开，并被人为撒上了黄色的粉末——姜黄粉。
引爆舆论的部分图片此后出现在了网络。
22：24-22：26
鸡腿撒姜黄粉，让照片看起来有些恶心
根据现场监控画面显示，3月12日22时24分，图像中央聚集了几名家长，其中一位穿着黑色夹克的男子从地上捡起一袋姜黄粉（ 一种调味料），撕开，洒向堆放在推车最上方的一箱冷冻鸡腿上。
监控画面中，一男子背对镜头，走近食材，从地上捡起了一袋姜黄粉， 将其撕开，撒到鸡腿上，因为姜黄粉黏在手上，他又双手合十将粉末搓到鸡腿上， 随后摸出手机拍照。紧跟着，另一名黑色外套的男子走近，撒粉、拍照、离开。
22时26分，一名穿瑰红色外套的女子单独出现在了画面中，又拿起没有撒完的半袋姜黄粉，继续撒向鸡腿，然后一手举起手机，一手拎起剩下的姜黄粉拍照，接着，转身离开 。
警方介绍，监控画面中的三人名为文某某（女）、王某某、彭某，三人都进行了撒姜黄粉拍照，上传网络的行为。其中，据王某某本人的交代与警方现勘情况，王某某还将红曲米撒入毛肚拍照，以呈现出毛肚霉变的效果。
目前，三人已被警方控制。
警方介绍，目前有三名家长因涉嫌寻衅滋事罪被警方调查，他们均对自己的行为表示很后悔。记者看到了警方与其中一位家长的询问笔录：
警方：你拍的这些照片是否传播到网上？
我选取了几张照片发到朋友圈，并把其中三张照片发到其中一个家长群里。
警方：详细的说一下。
我撒了黄粉后拍照的鸡腿，我在食品仓库过道地上拍的掉到地上的肉夹馍，洗手盆里等几张，具体我记不清了。
警方：你为什么要挑选这三张照片？
因为这几张照片看起来有些恶心，发到网上有震撼，能够让大家众志成城反对学校食品不安全。
警方：你拍摄的这些食材是不是原始面貌？
不是，已经被翻动过了，没翻动过的都挺整洁干净的，蔬菜瓜果也挺整洁干净的。
警方：撒了黄粉的照片是你撒后在拍的，已经不符合原始性状，你为啥还要发表？
就是有视觉冲击力。
另外，看到，在警方拍摄的视频中， 文某某说，她拍照片是带着情绪的，就是想让大家看看学校不好的一面，她此前没有意识到自己行为的严重，现在很后悔。
目前，该案正在进一步调查中。
来源：红星新闻 四川日报等
文字：潘俊文 杜玉全
编辑：张 一
监制：杨 柳
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