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冬天煲这12道汤,孩子长高少生病!

2018-01-04 郑州妈妈网社区


想要孩子拥有一副好肠胃和健康的身体是所有父母的心愿。但现实中父母们却经常被孩子的厌食,便秘,消化不良等问题困扰。


想要孩子有好的肠胃其实很简单,只要在日常生活中做一个有心的妈妈,不需吃药和营养品,通过日常饮食就可以把孩子养得壮壮的。


今天喵姐为大家带来了适合冬天喝的12道营养汤,妈妈们看完如果觉得不错,记得要转发&收藏哦!


1

鱼骨汤



材料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳


做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。


功效:增强钙质、清润、去湿。给宝宝吃要注意捞出鱼骨刺哦~


2

大骨汤



材料:猪骨+茨实+淮山+薏米


做法:如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。


功效:增强钙质,健脾开胃


3

米汤



做法:大米煲粥,粥面浓浓的那层白浆。


功效:营养丰富,做法简单。直接当水喝。清热、有“米气”,小孩病中、病后、热气,都可以饮用。


4

南瓜红枣排骨汤



材料:南瓜、红枣、排骨、干贝、生姜、食盐


做法:将南瓜去皮以及瓜瓤,然后清洗干净切片备用;红枣去除果核清洗干净;干贝清洗干净,然后提前一个小时用清水浸泡;在锅中加入所有的食材以及适量的清水,然后小宝煲汤大约三个小时,起锅之前加一些食盐调味。


功效:这道食谱具有很好的暖胃滋阴以及补中益气的效果。幼儿冬天喝什么汤好,这道食谱就是一个非常不错的选择。


5

竹蔗马蹄红萝卜茅根水



材料:马蹄 胡萝卜 竹蔗 鲜茅根


做法:鲜茅根洗净,胡萝卜去皮切滚刀块,竹蔗去皮切小段后用水冲洗一下蔗碎,马蹄去皮。全部材料一起放进砂煲,加入10碗水,大火煲沸后转小火煲1个小时即可。


功效:清血热、止渴利水、润肺生津、清肝和胃,解痘疹之热毒(包括各类传染性痘疹),膀胱炎,尿道炎等


6

蔬菜浓汤



材料:洋葱、西红柿、土豆、豆腐、胡萝卜以及食盐


做法:将土豆以及胡萝卜去皮之后切丁备用;西红柿以及洋葱还有豆腐也切丁备用;将洋葱还有胡萝卜放入油锅中爆炒,随后放入剩下的其他食材;最后放入清水,小火煲汤,等到汤汁变得黏稠之后放入食盐就可以起锅了。


功效:小朋友的肠胃功能并没有完全发育成熟,所以很容易出现各种胃肠道疾病。如果父母给孩子吃多了过多的脂肪食物,那么很容易导致各种肠胃疾病的出现。建议父母在冬天的时候可以给孩子多吃一些蔬菜,这样不仅容易消化,同时又能够补充维生素,孩子的身体也会变得更加的温暖。


7

高营养鸡汤



材料:鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实


做法:将配料放入汤煲中,放约2汤碗水,煲浓。鸡腿肉煲的汤香味很特别,比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤,不妨都放一些鸡脚,你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。


功效:鸡汤营养丰富,而且好吸收易消化,常被人们称为一种滋补身体的营养汤饮,像一些患病初愈的人群们,经常用做鸡汤来进行对身体的疗养。


8

苹果雪梨瘦肉汤



材料:苹果、雪梨、瘦肉


做法:将苹果和雪梨清洗干净之后去皮以及果核,然后切块备用;将瘦肉切丁;将准备好的瘦肉、苹果以及雪梨一起放入锅中,随后加入清水煲汤,大约一个小时就可以了。


功效:这道食谱具有很好的润肺滋阴的效果,如果小朋友出现了皮肤干燥或者是口干舌燥的情况,那么服用这道食谱是一个非常不错的选择。


9

番茄龙利鱼汤



材料:龙利鱼柳 番茄 玉米淀粉 蛋清 番茄沙司少许


做法:新鲜的龙利鱼柳洗干净控水,斜刀片成鱼片,不要太薄;一只蛋清加少许淀粉先调匀,然后加入鱼片中,同时加入少许盐和少许胡椒粉,用手轻轻抓匀即可;大小番茄洗干净,顶部切十字花刀,放入开水中,烫去皮,切成小块备用;热锅入油,炒到番茄出汁变粘稠,加入适量开水和少许番茄沙司,水开后下入鱼片,再加入少许盐和糖,撒少许青蒜末即可关火。


功效:番茄龙利鱼最适合宝宝们了,番茄汤酸酸甜甜的,补充维生素;龙利鱼鱼肉滑嫩营养,是补充蛋白质的优质来源,而且还不用担心会有鱼刺!汤鲜味美营养丰富,宝宝们绝对爱喝!


10

无花果南北杏炖肉汤



材料:南杏、北杏、无花果、新鲜的瘦肉


做法:见瘦肉清洗干净,然后切块备用;将所有准备好的食材一起放入锅中,随后煲汤,大约两个小时之后就可以起锅吃肉喝汤。


功效:这道食谱服用之后具有很好的润肺止咳化痰的效果,特别适合那些在冬天出现燥热咳嗽的小宝贝调养身体。


11

虾皮紫菜蛋汤



材料:虾皮、紫菜、鸡蛋、香菜、葱姜、食盐


做法:将虾皮、紫菜清洗干净;鸡蛋去壳之后放入碗中;将姜末放入油锅中爆香,随后放入虾皮翻炒,最后放入适量的清水;烧开之后放入鸡蛋液、自此、香菜以及葱花和食盐。


功效:紫菜中含有大量人体所需要的各种微量元素以及维生素,例如碘元素等等,冬天的时候父母应有意识的让孩子多吃这些实物,这样能很好的增加身体抵抗力,宝贝身体也会越来越强壮。


12

奶白鱼尾汤



材料:大鱼尾一条+红萝卜半个


做法:红萝卜切成细块。鱼尾洗净,起锅落油略煎,加红萝卜略炒,然后直接加白开水,大火滚20分钟。隔渣饮用。鱼尾略煎后滚出来的汤是奶白色的,非常诱人,加红萝卜后汤更加鲜甜。宝宝必定喜欢。记得要隔渣,不然会有残留的鱼骨的。


功效:增强钙质、鲜甜醒胃、富含蛋白质


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