这里有一份年货备货清单请签收！教您如何选年货？

春节马上就要到了，

年货该备起来了

年货品种那么多，

质量又参差不齐，

我们该如何挑选呢？

干 果 类

瓜 子

市面上的瓜子口味多样，奶油、绿茶、五香、话梅……层出不穷，不同口味的瓜子外表颜色也不一样，绿色、白色、红色等。味道浓郁好吃，但含有的化学添加剂也不少，多吃对人体不利。

买瓜子的时候最好买原味的，这种瓜子皮上的白色条纹分明，瓜子壳凹痕明显，摸起来不会很滑腻，吃的时候有瓜子的清香，油而不腻。

花 生 

花生最容易受潮发霉，产生危害人体的黄曲霉菌，食用过多会引起头晕、呕吐。待客的花生最好选择完全炒熟的，吃起来香脆有味。

买之前可以先尝一下味道，哈喇味、霉味很重的花生一定不要买，且一次性不要买太多，防止受潮变质。

核 桃

干核桃含有丰富的氨基酸，常吃可养颜抗衰老。随着干核桃的价格越来越高，很多商家为了卖相好看，会提前用双氧水或氨水浸泡核桃，让核桃皮变得更白，更有光泽感。这种经过化学原料处理过的核桃，吃多会引发呼吸系统疾病，导致抵抗力下降。

新鲜核桃的表面有黑色的斑点、明显的纹路，闻起来有轻微木香；而被过分处理过的核桃表皮会特别光滑，有化学制剂刺鼻的味道，千万别买。

干 货 类

香 菇

相比新鲜香菇，脱水香菇能存放更久，随取随用，适合买来作为年货，过节时招待客人很方便。干香菇外表发白或者颜色太深，有霉味，用手捏伞折地方容易碎，都说明这种香菇很可能经过特殊处理，不宜买来食用。

真正晒干脱水的优质香菇，形状完好无缺，颜色呈深褐色，摸起来不发湿，完全干燥，而且保留了新鲜香菇独有的香气。这种香菇泡发后，用来煲汤、炒菜最健康啦。

海 带

优质干海带的表面都会有一层白霜，颜色呈灰绿色，用手摸海带表面不会发粘。不符合这些要素的海带不要买，防止食物中毒。

银 耳

劣质银耳一般分两种，

一种是被硫磺熏过的，银耳看起来色泽泛白、透亮晶莹，闻起来有刺鼻的味道；

另一种是受潮霉变，摸起来发粘滑腻，生霉后银耳颜色会加深，甚至发黑，一定不要买。

优质银耳的颜色一般是微黄色，根蒂部位没有杂质，泡发后的耳花大而松散，韧性强，肉质饱满有嚼劲。

这 些 年 货 要 少 吃 

高 糖 

春节最常见的高糖零食就是糖果、饼干，和瓜子、花生是绝配。吃太多含糖量高的零食，对皮肤的伤害可不小。长痘、痤疮、毛孔粗大、皱纹增多都和身体摄入过多糖分有关。此外，甜食的热量也很高。想要减肥的朋友们最好忌口哦。

高 油 脂 

临近年关，家里都会煎炸很多小零食，酥脆爽口，一动嘴就停不下来。煎炸食品再好吃，也不要贪嘴。高热量、高油脂、高胆固醇，过多食用不仅会增加肠胃负担，还会影响消化功能，导致肥胖、食欲不振、肠道紊乱。

为避免节后伤悲，发愁怎么减肥，不如购置年货的时候少买煎炸食品，提前预防很重要！

高 盐 

腌菜、腊肉、火腿等都属于高盐类食物，尽量少吃。除此之外，高血压患者更要注意含盐食物的食用，最好少吃，不要贪嘴，以免身体摄入过多盐分，加重病情。

色 素 含 量 高

各种颜色的糖果、蛋糕，平常我们喝的果汁，食用的酱汁、山楂卷、冰激凌、果脯，都会添加色素，有些是天然色素，有些则属于人工合成色素。食用过多含有人工合成色素的食物，会影响食欲，严重可引发肝肾受损。

来源：全国卫生12320，版权归原作者，如有侵权，请联系我们删除！

点击下方关键词，查看你想看的内容

办证攻略：准生证  生育险  新生儿医保   建档攻略

月子会所：月子会所地图  考察团  大调查  哈佛宝贝  美中商都  玺月  安贝儿  爱妈咪 雅月传承 新寰亚 喜喜

小编探院：美中商都  省妇幼  市妇幼  二附院  大桥医院  中心医院  

育儿干货：儿科名医  口碑老中医  妇产科名医 秋季腹泻  咳嗽偏方  三伏贴

亲子游乐：免费场馆  TOP农场  采摘地图  游乐场  

亲子教育：金宝贝  哈珀游泳馆

幼  儿  园：金水区  中原区  二七区  管城区  新东新区  经开区

入学攻略：报名细则  划片范围  学区房

领导说了，你点一个 

喵姐的工资就涨5毛！

 ▍ 昨日精选

郑州妈妈都关注了

小编微信：zzmamalove

孕妈版小编：mbabara

戳阅读原文，查看往期精彩！