赶紧的！网友提前探钦州海鲜干货价格，一周后或涨价

快过年了

家家户户都想着

要开始准备年货了

或者给亲朋好友送礼了

那到底是要买什么呢 

有人想到了买海鲜干货

不过大家都知道

临近年前

一般食品之类的东西

价格都会有所上涨

今天有网友给我们分享了她逛干货市场的心得

网友：蔷薇

今天初七，还有20几天就除夕。我记得去年腊月二十五六的时候，去东风市场搞点干货送礼，那叫一个贵啊！所以今年提前半个多月去市场看看准备囤货。说真的，很多人都说，市场里面的这些干货，基本都是说北部湾鱿鱼、北海鱿鱼、企沙虾米之类的，但还真的一点都不会选。满大街都是一样的，太便宜的不敢买，太贵的买不起…太多越南货了

市场货源非常足

说一下价格，

鱿鱼（小）50-65元/斤；

鱿鱼（大）75-115元/斤；

鱿鱼丝：35元/斤 ；

墨鱼干：70-85元/斤；

本地沙虫（小，品相较差）：350元/斤；

沙虫（大，品相相对好）：650元/斤；

干贝、瑶柱：75-120元/斤（大小不等）；

红鱼：50-70元/斤；

虾米（小）：85元/斤；

虾米（大）……

【备注：价格都是询问的价格，不同摊位差异，如果真的交易的话，砍砍价，估计还有的少】

如何挑选海鲜干货（看完即成行家）

   海鲜干货因产地、种类不同，在质量上也有很大差别。如果不明白的话，就会买到质次价高的海鲜干货。那该怎样挑选呢？就请耐心观看下面的文章吧。

1、鱿鱼干   大家见过长形的鱿鱼干和椭圆形的鱿鱼干，但不知道这两者那种好。其实长形的鱿鱼干是淡干品，也是优质品，身体坚实完整，光亮洁净，肉质也肥厚。颜色像鲜艳的干虾肉似的，呈淡粉色。椭圆形的是枪乌贼淡干品，形状部分蜷曲，尾部、北部红中透暗，鱿鱼的两侧稍微有点红色，这种属于质量比较差的鱿鱼干品。

2、墨鱼干    墨鱼干是用新鲜的乌贼加工制作而成的淡干品。质量好的体形完整，光亮洁净，肉宽厚平展，颜色呈棕红色，身体为半透明状，还有一股清香味。质量差的墨鱼干表面的颜色呈粉白色，背部有点暗红色，身体局部有黑斑。

3、鲍鱼干 鲍鱼干是用新鲜的鲍鱼洗净用锅煮熟晒干后制成的。优质的鲍鱼干大小均匀，体形完整，干燥结实。有色泽淡黄或粉红色两种颜色，呈半透明状，稍微能闻出一股香气。质量差一点的鲍鱼干，大小不均匀，体态也不完整，背部呈灰暗或黑色，也不透明，外表还有一层白粉。

4、对虾干   优质的对虾干体形完整，大小均匀，身体肥壮，盐度较轻，身体干燥，色泽鲜亮光泽，插对的也很整齐。质量差的对虾干，大小不均匀，体态也不完整，色泽也不鲜艳，身体比较空。

5、章鱼干   优质的章鱼干体形完整，身体坚实肥大粗壮，颜色鲜艳呈柿红或棕红色，比较干燥，表面浮有白霜，有一股清香味。差的章鱼干，大小不完整，色泽不鲜艳呈紫红色。

6、虾米  优质的虾米大小均匀，体形完整，鲜亮光泽，没有壳，没有肢体等杂物。肉质也丰满坚硬，颜色有淡黄或红黄色两种，身体呈透明状，盐度较轻，肉质细嫩，味道比较鲜美，有一股香气。质量差的虾米颜色为淡红色，虽然肉质也很结实，但有部分虾米有黑斑，壳和杂物也多，入口比较咸，也稍微有点苦味。

哇，辛苦网友为大家考察干货市场

如果觉得有帮助到你们

选年货的话

请给网友一个大拇指吧

来源：钦州360网友@蔷薇

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