黄花菜又名忘忧草，是大家菜篮子常见的食材。但最近，有行业内人士举报说，近些年来，在广西各大农副产品市场上销售的黄花菜，许多是用违禁化学药粉焦亚硫酸钠，也就是我们俗称的硫磺加工生产出来的。尽管看上去仿佛做了面膜一般“光鲜亮丽”，但却是有毒有害的“药黄花”。事实真的如此吗？
业内人士举报：样子鲜亮保存期长 黄花菜里有名堂
正常晒干的黄花菜，保存期大概在半年左右不会霉烂。但添加焦亚硫酸钠加工生产出来的黄花菜，保存期却可长达一年，比正常晒干的保存期时间多了一倍。但从外观上看，是比较容易辨别的。
外观较直
颜色自然
口感脆，无酸味
自然晒干
添加焦亚硫酸钠
形状弯曲
颜色较黄
闻起来有酸味
举报人王先生说，使用焦亚硫酸钠加工生产黄花菜的确可以达到保鲜目的，也让黄花菜看起来色泽亮丽。但市场监管人员表示，食用这种“药黄花”，对人体是非常有害的。因此，我国明文规定禁止添加焦亚硫酸钠加工生产黄花菜。
根据媒体的报道
钦北区、钦南区市场监督局
开展“黄花菜”质量安全专项整治行动
钦北区
钦南区
▲联合区检察院到农贸市场开展黄花菜专项检查工作
▲对流通环节的黄花菜进行抽检
我局要求各基层所执法人员：一是要结合媒体报道的情况，举一反三，加强监督检查力度；二是要深入重点区域、重点场所，对辖区内黄花菜经营单位进行“地毯式”排查；三是要加强市场监管，特别是流通环节批发市场监管，要求经营户全面履行进货查验义务，加强索证索票管理，严防假冒伪劣黄花菜流入市场；四是要对发现的问题黄花菜追根溯源，上查源头，下追流向，确保食品安全风险得到有效控制，并及时上报；五是要严厉打击违法犯罪，严厉查处黄花菜生产经营过程中的违法违规行为，对于“两超一非”等违法行为，依据《食品安全法》等法律法规予以处罚，涉嫌犯罪的，依法移交公安机关追究刑事责任。
▲用快检试剂进行快检
▲用食品检测仪器进行快检
截至目前，共出动执法人员298人次，对24个农贸市场、17个超市、149个黄花菜经营户进行了排查，抽检黄花菜89批次，合格89批次。
下一步，我局将持续加大对重点领域、重点环节食品的日常监督检查力度，进一步加密监管频次，规范食品市场秩序，严防食品安全事件发生，确保人民群众舌尖上的安全。
我国明文规定禁止添加焦亚硫酸钠
加工生产黄花菜
但是在抽检的黄花菜样品中
发现二氧化硫残留量超标高达5倍
希望有关部门能重拳出击
保障大家的食品安全
大家在选购黄花菜的时候
看到特别鲜亮的
还得留个心眼
这样在食品上耍心眼的商家
希望钦州没有
同意的点个"
▍图文来源：钦北市场监管局、钦南市场监管局、广西新闻频道
▍责编：落落