在房价贵到逆天的富人区，他们花2小时排队，买11元的披萨！
房屋均价 15000 / 平，公寓房租 30000 / 月
小学学费 16000 / 年
这里的秋天，梧桐路很长很安静
藏着很少人会逛的低调买手店，高冷但熟客不断
往里走，又有好多日本深夜剧里的居酒屋
巷尾的小店
每天都出炉好吃不贵的披萨
20多种味道，比意大利人还喜欢折腾
会煮冒菜的小哥，颇有颜味
定格画面像一张 “重庆森林” 的海报
1 | 一天出炉800份披萨
意大利人会看哭吗？
这家店的披萨全都被我们玩儿坏了！！
从大西洋彼岸的吞拿鱼到墨西哥的牛肉，有诱人的罗马假日水果，也有热情的佛罗伦萨拉米……
有趣的三角形披萨，19元软妹币，这两天5.8折后差不多只要11元。
好想每种都来一块，每一口都是满满的芝士。混合肉的香味，水果的清甜。
没有男票也可以放心点的一款，因为没有硬硬的披萨边，超柔软超服帖。
把饼底摊平，撒满厚厚的马苏里拉芝士，一看就好暖。
嘘，我要开撕了。就像吃手撕烤兔一般畅快，从中间撕裂，感觉芝士在爆开，夹杂着大片烟熏火腿的味道，还混合着小番茄的甜味。
比 “炸鸡花束” 还暖心的礼物，像围巾一样长，围在脖子上一定很香。饼底是切得细细的土豆丝，我一直在想烤好后的味道。
一层马苏里拉芝士，一层番茄酱，又一层马苏里拉芝士，再铺上意大利香肠、奥尔良鸡胸、小番茄……
虽然混合了三种口味，但丝毫不影响饼底浓郁的土豆味。边缘是焦脆的状态，就像薯片，一咬还听得见嘎嘣脆的声音，太感人了。
这里的披萨要逆天：除了双拼、海陆控、四季，这里的披萨居然敢8拼，甜咸各有，8种不一样的口味！！
20寸的大披萨，可供20个人同时食用，把披萨吃出了火锅的快感，真是一种极致的团圆。
应该是目前在成都见过最厚的批萨，里面整整放了一斤多的马苏里拉芝士，可以拉丝到50cm。披萨内陷混合了丰富的水果，特别诱人。
来我们360°的感受下这款披萨的诚意，是一整只波士顿龙虾的主场。虾肉被浓郁的芝士所覆盖，两个虾钳的肉也撒满了细细的芝士粉。
那天，店里来了个低调的壕，排队两小时，点了一桌的披萨。
我们一致认为，他对披萨的热情是史无前例的。
2 | 比肯德基还爱玩花样
自1952年以来
除了M记，这可能是KFC遇到过最强大の对手
两大块炸猪排，外皮裹了面包糠，炸得外脆里嫩，面上淋上奶酪酱。
切得时候安静地只剩下和猪排对话的声音，咔滋咔滋的。横截面特别诱人，带着奶酪的回甜，也可以配旁边的一搓海椒面。
是一般薯条的两倍粗，日式简约系包装，轻轻一裹就上桌了，分量倒还挺有诚意。
除了披萨，店里抢手还有各种欧包。早上4点开始做，一直烤到下午3点，晚上8点就卖完了，均价10元。
面包里的芝士都是选用新西兰进口芝士，馅料非常丰富，面皮非常有韧性。紫薯面包 奶酪面包 墨西哥面包 蔓越莓乳酪 …
咖啡机是Nuova Simonelli，星级酒店、咖啡馆常用的一款意式咖啡机，没想到披萨店竟然也用这么细腻的一款。
可能唯一粗犷的是，喝冰咖啡的杯子是用“啤酒杯”，两个妹子快堕落在摩卡和玛奇朵里了。
夏天，夏天，悄悄过去留下小秘密，留下甜蜜蜜的粉色苏打水。
3 | About：烹火新店 · 桐梓林店
大概也只有它
能把冒菜做出披萨的味道
经过一个缓缓的小坡，就到了。
桐梓林店是开放式厨房，在里间吃披萨，能看到做面包师傅的微笑。
我们喝的每一款好喝的饮料就是在这里调制的。
烹火的日与夜。
今天没推荐冒菜，你知道我要说——不过，干燥的秋天，披萨 + 火锅味冒菜 确实是这个季节最直白的搭配！
四城君福利
9月8日 - 9月9日 5.8折
9月10日 6.8折
9月11日 7.8折
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【以上打折及代金券福利仅限桐梓林新店】
烹火
桐梓林店（提供夜宵）
地址： 桐梓林东路9-附6-7号
电话：028-86635521
营业时间：11:00-24:00
过街楼店
地址：过街楼街115号附1号
电话：028-66999598
营业时间：11:00-21:30
猛追湾店
地址：猛追湾街28号附18号
电话：028-86307228
营业时间：11:00-21:30
人均：70元
图：大肠今、Liao