携新换旧，与你重逢 | 新学期美食图鉴（北苑快餐部篇）

新学期即将开始

各位已经或即将返校的TJUers

快来查收这份新学期美食图鉴！

 经过一个暑期的打磨

食堂即将上新大波美食

伙管也将同步更新同济美食地图

本期让我们把目光投向历史悠久的北苑快餐部

看看熟悉的 一食堂 发生了哪些变化。

同济新学期美食图鉴

北 / 苑 / 快 / 餐 / 部 

      许久不见，北苑快餐部（也即我们所说的老北苑、一食堂）一改“朴素”的传统印象，相较于改造前所有窗口都是餐盘自选的形式，北苑快餐部如今在保留原有风味快餐的基础上，发展出多个特色档口，更加多元化服务师生。同时，食堂也对桌椅进行了更换，用餐体验大大提升。

相比于初次见面的特色窗口

同学们最熟悉的自选与小炒窗口

也同样有多种新式、独特的上新

在被无数新套餐眼花缭乱之余

可以试试回归餐盘

在常换常新的自选窗口

没准能撞上意想不到的惊喜

自选快餐 / 精品小炒

双椒蒸草鱼

年糕排骨

大盘鸡

鸡爆肚

芦笋炒蟹夹

泡椒牛蛙

6元

6元

5元

6元

4.5元

6元

最让同学们期待的

就是各式全新的特色窗口啦！

本次新入驻的特色窗口有：常纪萱麻辣拌、韭菜姑小锅猪肚鸡、F+牛肉饭、稻粔茶泡饭、淮南牛肉汤以及至尊咖喱饭。

01

常纪萱麻辣拌

2.18元/50g

      麻酱、红油、花生碎的交织融合，搭配上多种食材不同的风味与口感，成就了一整碗的麻辣鲜香。

      吃腻了热气腾腾的麻辣烫，在暑气未退的秋日，来上一份浓郁可口的麻辣拌或许也是不错的选择。

02

韭菜姑小锅猪肚鸡

原味猪肚鸡

酸菜猪肚鸡

藤椒钵钵鸡

16元

17元

15元

      如果对重口味的菜系审美疲劳，不妨尝试一下健康养生又醇香厚重的猪肚鸡，小小一锅，能抵过气温骤降带来的寒意。

      番茄、酸辣、藤椒、酸菜……口味繁多，你一定能在这里尝试到有些不一样的猪肚鸡。除了猪肚鸡，档口还有钵钵鸡和鸡汤以及加料可供选择！

03

F+牛肉饭

招牌牛肉饭

牛肉鸡扒双拼饭

手撕鸡饭

18元

17元

13元

      简单的牛肉饭，同样有不简单的味道。牛肉卷肥嫩鲜美，渗入汤汁的米饭香气扑鼻，再配上畅饮的解腻饮料与细滑爽口的蒸蛋，就是简单可口的一餐。

      除了牛肉饭，该窗口还有手撕鸡、肉末茄子等多种拌饭可以选择，总有适合你的那一款！

04

稻粔茶泡饭

经典茶泡饭

咖喱茶泡饭

香汁肥牛茶泡饭

14元

13元

17元

      清香解腻的热茶，浇上粒粒分明的米饭，清淡的茶汤与风味强烈的菜码相互碰撞，油脂在热气中融化，飘散出阵阵香气……食堂首次引进的茶泡饭，用一种别致的温雅清气给餐食带来不一样的清新体验。

05

至尊咖喱饭

招牌柠檬鸡套餐

重庆辣子鸡套餐

至尊咖喱饭

13元

13元

11元

      窗口强推招牌柠檬鸡饭，其中鸡丝经过柠檬汁的腌渍，带有清爽的果酸味，各种配菜也化身下饭神器，充分满足你的胃口。

      咖喱鸡排饭中的咖喱用料扎实，鸡排香而不腻，酥脆可口。还可以搭配沙拉酱、番茄酱、黑椒酱和梅子粉、胡椒粉等自选调料，无论是咸党还是甜党，都可以在咖喱饭窗口同享美味。

      看了这么多上新，是否有些选择困难？点击翻牌，在评论区留下你在新西北食堂一楼尝试过最好吃的菜品吧！

点击翻牌

F+牛肉饭

韭菜姑

小锅猪肚鸡

小孩子

才做选择

当然是

都吃一遍啦

自选快餐

常纪萱

麻辣拌

淮南牛肉汤

至尊咖喱饭

稻粔茶泡饭

精品小炒

本学期各大校区食堂都迎来了一批大换新

请同学们持续期待火罐给大家带来的前线惊喜报道

比较会装傻会卖萌

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拍 摄 | 冯思宇

文 案 & 排 版 | 吴磊蕾

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