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盘扣:一朵朵盛开在方寸间的“花”,美到极致!

徐汇文旅 上海徐汇 2022-06-27




中式服装盘扣制作技艺





01

Intangible cultural heritage

“盘”出大千世界

● 2009年“中式服装盘扣制作技艺”被上海市人民政府列入市级非物质文化遗产名录。

● 2012年,盘扣成功申报为“上海市传统工艺美术品种”“上海市传统工艺美术技艺”。



海派旗袍上的精美盘扣



盘扣,也称盘纽、纽结、纽绊,由布条经手工折叠、缝纫、盘绕而制成,是传统中国服装(旗袍和马褂)使用的一种纽扣,不仅起着固定衣襟的作用,更是服装装饰的点睛之笔。


中国宋代衣服上就出现有纽绊,如江西德安周氏墓出土的袍服上就有一字扣纽绊。当时的考古报告上记载“袍,45件,其中完整的有34件……大都胸前有一字绊或衣带……”


盘扣是从中国古老的“结”发展而来,“绳结”在人们心中拥有各种美好吉祥的意义,久而久之盘扣便出现了。


对于海派旗袍而言,盘扣是如同灵魂一般的存在,每一枚盘扣都是“有讲究”的。


旗袍上使用的盘扣形式多样


盘扣的形制有模仿动植物的蝴蝶扣、蜻蜓扣、金鱼扣、菊花扣、梅花扣等,盘结成文字的吉字扣、寿字扣、囍字扣等,还有几何图形的一字扣、波形扣、三角形扣等。


如今,盘扣更是演变为富有装饰性的工艺美术品,开始作为一种中国的标志性元素,出现在国际时尚圈。




02

Intangible cultural heritage

非遗传承“百年大计”


中式服装盘扣制作技艺项目

市级代表性传承人

珊丽娜


希望中国的传统艺术能走进更多人的生活,有更多人掌握盘扣这门手艺。

——珊丽娜


珊丽娜的经历,在很多人眼里都是一个传奇。从1980年代的专业演员,到远嫁德国、贤惠指数爆表的全职主妇,再到回国,累计卖掉10套房产用以学艺、创业,最终成为创作了数千件盘扣精品佳作的非遗传承人……她笑称自己很“专一”,手机号码二十多年来从未改变,24小时不关机的习惯怎么也改不掉,就像她对于传承非遗技艺的执着坚守一样。



 盘扣技艺,魅力无限 


1996年,出于对于盘扣技艺的倾慕和传承保护之心,珊丽娜开启了她的全球寻访之旅。最终,在中国香港,珊丽娜发现了盘扣技艺的“精粹”所在!“香港老师傅们的(盘扣)作品,是那种让人寒毛直竖的惊艳!”珊丽娜如此感慨道。


当柔软的真丝面料遇到柔韧的铜丝,在手上翻转千百遍,随心造型,这般难度非常人所能想象。拥有如此技艺的传承人,放眼全球,也是屈指可数。


1998年,珊丽娜在上海开设了她的第一家中式服装店,同时开始深入研究盘扣技艺,并且凭借这一技艺,吸引了大批明星的光顾。时至2000年,由她设计的服装单价已然高达3万多元。


如今,在珊丽娜设计的作品中,除了传统服装,盘扣技艺已被广泛应用于皮夹、包包等不同品类之上。正如珊丽娜所说盘扣的创作空间可以大到无限,小到微米。


谈及为何会将盘扣技艺从旗袍上剥离出来,作为一门独立的非遗技艺来强调,珊丽娜有着自己独到的见解:盘扣有一个比较大的弊端,由于造型是采用铜丝固定、刮浆熨烫出来的,水洗后容易变形,满足不了现代人对于服饰日常清洁的要求。那么,这种极富观赏性的技艺,想要传承下去,就必须借助新的形式与载体。”


编钟彩陶瓦当古钱币青铜器紫砂壶


有些新娘子为了婚礼讨个好彩头,会定做一些喜字或喜鹊之类的盘扣图案,遇到这种情况,珊丽娜通常会为客人准备两副扣子,婚礼当天缝上装饰效果极佳的花扣盘扣,日常穿着则替换为实用不变形的直角扣。换下来的花扣盘扣,则可以用镜框装裱起来,留作纪念。


盘扣古琴胸针


 矢志传承,埋头创作 


作为一个传承人,保有不断自我提升的自律和不断突破创新的精神,尤为重要。回顾往昔,珊丽娜不胜感慨,自1998年至今,珊丽娜一直可以称得上是“媒体红人”,承担着行业引领者的角色,这门技艺也随着她的不断创新而声名远播,引人争相效仿,拥有了越来越多的粉丝。


《长城》


长达二十三年的坚守,珊丽娜累积下的数千件艺术珍品,足以摆满1000平方米的展览空间。


为了保护自己珍视如命的数千件盘扣精品,珊丽娜把自家的基础设施“升级”成了博物馆标配——每间房间都有温度计,安装了十几个摄像头,6台抽湿机每天不停运转,一天就要倒掉6桶水。温度超过28℃必须开空调,湿度超过60必须开抽湿机,“我是为这些作品活着的”。珊丽娜说道。


《国色天香》系列


也正是因为这门非遗技艺的陪伴,在今年这个非同寻常的春天,珊丽娜丝毫没有感觉到足不出户的痛苦郁闷,每天将近20个小时都在制作盘扣,废寝忘食,短短几个月的时间,就完成了团队两年的工作量!其中交付给海外客户的两件作品,更是近年来罕见的精品力作,价格不菲。


“居家的这段时间,可以去完成这辈子想做而没有时间去做的事情。这是我二十三年来第一次可以静下心来,在没有徒弟和学生帮助的情况下,一个人独立完成这么多作品。”


《上海丝绸之路》


从2008年开始,徐汇区漕河泾街道作为盘扣非遗技艺的保护单位,持续不断给予传承人大力扶助,使得珊丽娜更有信心沿着这条传承道路走下去。如今,市民游客可以在漕河泾街道的漕韵书院近距离观赏到珊丽娜的盘扣作品。



中式盘扣制作技艺展示空间


 中国故事,“非遗”讲述 


谈及未来,致力于用非遗技艺“讲好中国故事”的珊丽娜,为自己的非遗技艺传承团队制定了一份“百年计划”,具体包括两个体系宏大的系列作品——一个是通过盘扣艺术反映从秦朝统一至新中国成立的版图变迁;另一个是以莫高窟为设计原点,向两翼辐射,分别以陆路和水路沿线风情为主题,一件一件设计下去。眼下,版图系列的第一件作品已经完成,珊丽娜将其命名为《中华崛起》。


《丝绸之路——莫高窟佛引》


珊丽娜说,自己的终极目标,是在国内成立一个盘扣博物馆。“这个博物馆在全世界绝对不可能有第二个,因为我是用二十多年的研习心得和变卖十套房子,来保存这份技艺。也就是像我这样的‘疯子’,才会去做这样的事。”


《中华崛起》


珊丽娜的好友金星,曾经卖掉房子成立了自己的现代舞蹈团;而珊丽娜同样选择卖掉房子,也是为了实现梦想,传承一门精湛的非遗技艺。对于自己的选择,珊丽娜毫无遗憾:“我们(珊丽娜和金星)在法国聊天的时候就这样说彼此,你是疯子,我也是疯子,两个疯子碰在一块,都是为了追求自己人生的最高境界,我觉得这很伟大。”

龙型盘扣艺术胸针


盘扣艺术作品《媚娘》


外表是柔软的真丝,内里是坚韧的铜丝,这是海派盘扣这门非遗技艺的构造,也是珊丽娜这位非遗传承人的写照。


《望乡》


03

Intangible cultural heritage

“博”览非遗


土山湾博物馆



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《家门口的博物馆》系列之童游土山湾,一探中国牌楼榫卯结构和它环球历险的故事。

地址:徐汇区蒲汇塘路55-1号



上海工艺美术博物馆



上海工艺美术博物馆是上海乃至全国少有的“双遗产”特色博物馆。这里既有物质文化遗产展陈,又有非物质文化遗产展示。你可以在这处家门口的博物馆里的非遗工作室,现场见证各类非遗作品的制作过程。



👉🏻亲子推荐

《家门口的博物馆》系列之有料的香菇砚,探究墨汁的诞生、香菇砚精美的雕刻工艺以及背后的工精神。

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文稿:徐汇文旅

编辑:姜依旖

校对:王冰倩

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