夏日甜蜜中你最爱哪款?8424西瓜仍是当下水果头牌
6月22日,上海发布了今夏首个高温黄色预警,夏季水果市场也迎来了新一波的消费刺激点。记者多方了解发现,作为市民消暑良品,排在众多候选名单里的,西瓜无疑占据了头牌。不过这个受疫情影响的夏天,以西瓜为“带头大哥”的夏季水果市场也迎来一些新的变化。
6月22日下午,记者走访徐汇区东安路、斜土路附近的几家临街水果店看到,西瓜都被安排成门面担当,而这其中8424西瓜又独挑大梁。
“南汇8424西瓜是4.8元一斤,口感好一些。其他地区8424便宜一些,每斤3.8元。”一家水果店老板指着门口的两种西瓜告诉记者,今年水果价格比往年贵了一些,“我们进货的时候,批发商给的批发价就更高一点。”不过也有店家表示,相比此前一段时间,部分水果的价格已经有所回落。“一只西瓜30-40元还是卖得快的。”
另一家主打“蔬菜鲜果”的门店主打销售两种西瓜,贴着“8424脆甜爽口”标签的“好瓜”每斤5元,写着“包甜包熟”的“普通”西瓜每斤3.8元。不一会儿的功夫,便有食客挑了两个“好瓜”过秤付账,临走时还不忘对着大西瓜打量道,“两个这么重,我能带得走吧?”
记者发现,临街水果店靠着稳定的人流量和亲民的价格,不愁销售。相反,在附近一家大型商超里,蔬果专区的瓜摊却门可罗雀。“一只贴有合作社二维码的品牌8424西瓜标价69元,一只打着‘布丁冰淇淋西瓜’标签的也要49.9元。”不过由于水果种类齐全,偶有顾客会专程来挑些小众品类,如榴莲、哈密瓜等。
此外记者还了解到,虽然天气持续“高热”,但瓜皮薄脆、汁水充盈的地产8424西瓜已经开始进入销售后期。上海市瓜果行业协会秘书长朱龙舟说道,“按道理,七月份是吃西瓜最好的时间,但是今年南汇种植西瓜的时间相对比较早,所以七月就要下市了。”但他也给市民吃了颗定心丸,“当前的品牌8424西瓜口感依旧不错。在浦东农协的指导价下,两只西瓜130元,总体平稳,不同农户可能会适当上下浮动。”
线下销售如此,那往年青年白领独宠的电商平台又如何呢?6月22日下午,记者以斜土路居民区为收货地址查询多家电商平台发现,水果专区热闹非凡,销售火爆。工作和居住均在徐汇的王小姐就是电商平台的忠爱粉。“因为人少吃得也少,更在意瓜的品质,也就不太注意西瓜价格了。”
记者在美团买菜平台看到,在以单粒西瓜为主打的销售策略下,无论是8424地产西瓜,还是来自北京的庞各庄西瓜,标价均在30-40元不等,但都已经显示售罄。在叮咚买菜平台,受到4星推荐的单只“东台西瓜”“南汇8424”“国产麒麟”,价格显示在40-60元之间,已被抢光,正在补货中,2只装的8424西瓜等还有余量待售。
从两家平台提供的数据也能看出,西瓜是当下市民选购的心头偏好。美团买菜数据显示,上海地区水果销售量比去年增长超过30%,最受欢迎的品类有西瓜、桃子、葡萄和荔枝等。
叮咚买菜数据也显示,在夏季丰富的水果品类中,8424西瓜是最受欢迎的清热消暑水果之一,一周内售出近10万个,这还是在地头价比往年贵8%的背景下。另外,杨梅、巨峰葡萄、无锡阳山水蜜桃等夏季时令水果,也成为市民防暑降温的好伴侣。
“6月以来,在小区旁边的超市买了好几次西瓜,价格不贵,一个大概30-40元,而且特别甜,都是黑籽,水分也多。”居住在徐汇区龙华街道的俞小姐告诉记者,她最爱光顾的是小区门口的荟选超市。“封控期间,超市老板一直在为小区居民保供应,新鲜蔬菜、肉类、水果等没断过,为居民缓解了燃眉之急,所以现在也想继续支持他。”
众所周知,疫情是今年上海水果市场不得不提的重要因素,它影响着市场环节中的每一份子。因此,水果流通渠道的变化,不仅体现在像俞女士这样的顾客买家,水果种植合作社的选择也与往年有所不同。“之前进商超更多,现在则与团长对接为主。团长在小区里接订单,下单成功后合作社直接供给小区。”朱龙舟还介绍了今年的销售新特点。
不过,也有例外。曾做过水果团长的华女士告诉记者,自己开团大部分比较顺利,但有时也会遇到维权难的处境。“对方不相信运输时出现了多个损耗,我专门处理这些事费时又费力。所以图方便快捷,我就转战一家电商平台购买了。”
记者分析发现,除了固有的直接方便、信赖品质等因素,受疫情影响是加速电商平台更加趋热的原因之一。此前受到疫情封控影响的市民,大多时间都待在家中线上抢菜,如今即便恢复线下购物,电商平台也抢占了不少买菜市场,尤其是运输和保存困难的夏季水果。
当然,老年群体依旧是线下买菜的主力军。华女士的妈妈如今还是喜欢在线下购买蔬果,“老人家习惯自己亲手挑一挑。不过疫情之后,店家也有了升级服务,由于西瓜重量偏沉,看见老人会提供送货上门服务。”
这面墙,是邻里之间“交换温柔”的最好见证……
记者:刘辉
编辑:宁平英
校对:王冰倩
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