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新时代新征程新伟业丨创建国家食品安全示范城,TA们怎么做?

上海徐汇 2022-11-29






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徐汇区以创建国家食品安全示范城市为主线,持续健全完善食品安全监管体系、自律体系、共治体系和保障体系,大力推动开展食品安全“十大攻坚行动”,全区食品安全水平和治理能力大幅提升。2021年2月,区市场监管局获评国务院食品安全委员会授予的“全国食品安全工作先进集体”称号;2022年10月,经国务院食品安全委员会批准,徐汇区被正式命名为“国家食品安全示范城市”


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创建国家食品安全示范城市,这三年他们做了什么?


坚持“四个最严”,完善制度机制,

筑牢监管体系


大力推进“一网通办”“双减半”“一业一证”等优化审批服务工作,先后推出“三减一少”四项新政 、支持复工复产复市“20条”、数字化转型“新5条”等新政,视频审核现场服务被央视“新闻联播”报道。


(资料图,下同)


创新实施“双随机+网格化”工作机制,探索实施食品安全“九宫格”监管,打造徐汇“智慧食安”平台,对投诉举报情况多、被处罚、被列异、被列入黑名单的企业,加大检查频次,实施联合惩戒。



大力开展放心工程建设攻坚行动,包括风险评估和标准制定专项、校园食品安全守护、餐饮质量安全提升、保健食品行业专项清理整治和食品安全“守查保”专项行动,认真、扎实、持续抓好食品安全各项工作。



创新性制定重大活动进驻保障、巡回保障、重点巡查、加强巡查、面上防控“五级”保障体系,圆满完成食品安全保障工作近20次,共保障609餐次,保障人数达56553人次,做到食品安全事故“零发生”。



全力做好疫情防控相关工作,今年以来,区市场监管局共检查单位1018户次,累计保障用餐1028913份,累计对85批次1023540份保供大礼包进行现场查验,未见异常。



瞄准关键领域,压实主体责任,

提升自律体系


全面开展食品安全示范创建“百千万工程”,创建2个市级、13个区级食品安全示范街区、798家食品安全实体示范店、175家食品安全网络示范店,创建数量全市领先;建成11个“放心肉菜示范超市”,总量居全市第一。上线并优化“食安课堂”学习平台,对全区食品生产经营单位开展食品安全信息追溯培训,实现培训全覆盖、无遗漏。



广泛深入发动,凝聚各方力量,

壮大共治体系


上线全市首个食品安全科普e站、建成全市首个食品安全主题广场、2个食品安全科普基地和19个食品安全科普站,在全市首批实现线下科普站各街镇全覆盖。“徐汇区食品安全群防共治工程”被评为“2017年中国(上海)社会治理创新实践优秀案例”,《树‘三团三会三网’体系 建食品安全群防共治工程》荣获第四届市场监管领域社会共治提名案例(政府类)和食品安全社会共治十大案例。



2018年,区市场监管局在全市率先推出网络订餐“食安锁”;2019年,率先发布“食安封签”“食安卡扣”系列团体标准;2020年,推出“爱沪餐—食安封签”项目,实现了外卖订单和食安封签的“合二为一”,十多家知名媒体和官方信息平台都作了报道宣传,荣获市市场监管局颁发的“优化营商环境、建功新时代”二等奖。



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进入新发展阶段,人民群众对美好生活的向往、对食品安全的需求更加迫切。党的二十大报告也强调,要提高公共安全治理水平,强化食品药品安全监管。下一步,徐汇区将以推动落实食品安全“两个责任”为契机,进一步推动食品单位主体责任落实再压实,加大科技赋能、信用提效、科普宣传及社会共治,构建人人参与、共同守护食品安全的良好局面,保障人民群众“舌尖上的安全”。




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文稿:区市场监管局

编辑:韦丽、叶芳芳

校对:潘丽娟

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