我汇吃食堂｜种植—运输—餐桌，这家社区食堂有完整的供应系统

现在社区食堂越来越多

那么最近的社区食堂在哪里？

每家社区食堂有什么特点？

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《我汇吃食堂》第六期探店来到了康健街道康乐社区食堂，食堂位于虹漕南路601号，营业时间为午餐10:30-13:00，晚餐17:00-19:30。康乐社区食堂的位置非常好找，就在世界外国语中学的对面，沿街设置。附近有寿益坊、海上华庭、桂花园、茶花园、梅花园等多个小区，非常方便附近社区居民前来就餐。
食堂面积不大，但是装修非常文艺，以淡雅的木质色调为主，墙上挂着社区书法爱好者们的作品，营造出了一种书房的气息。康乐社区食堂有着其特有的菜品供应系统，从蔬菜种植到运输配送，最后端上餐桌，形成了一个全产业链可追溯的管理系统，保证了每一个菜品原材料的质量与安全。并且每个季度都会推出当季特色菜单，用各种时令菜，研发出新品，供每一位食客尝鲜。
大家在排队的时候，一抬头就可以看到社区食堂的“明厨亮灶”系统，后面厨师是如何烧制的，是否符合卫生标准，一眼可见，让大家吃得更加安心。

面对着各种美食，有些人可能会担心能量超标，不过这个问题在康乐社区食堂也得到了很好的解决。食堂每一个菜品的上方都有一个小屏幕，可以显示出每一道菜的营养成分，最后结算时，只要把所有的菜品往结算台上一放，就会自动算出这一顿饭所有的营养成分，让大家吃得明白。除了营养成分，还同时显示出价格，省去了服务员价格录入的时间，让结算更快捷。

除了堂食，康乐社区食堂还为社区老人提供“为老助餐”服务，每天都会为社区老年人送餐上门，让老年人足不出户就可以享受到放心可口的“外卖服务”。

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记者：刘倩朋、白阳

编辑：邱彩红

校对：耿洁玉

审校：韦丽

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