守护“舌尖上的安全”，他们“食”刻关注，处处用心

徐汇区天平街道通过建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，建立健全分层分级、层级对应的包保责任制度，抓好常态化防控，加强宣传培训，压紧压实属地管理责任，确保“舌尖上的安全”。

建立包保制度 进行日常督导

天平街道压紧压实食品安全工作责任，对包保主体展开日常督导工作。包保干部将在督导检查中发现的问题及时通报市场监管所，市场监管所收到通报的问题线索后，组织现场检查或立案调查，依法处罚、责令改正。

开展专项行动 进行监督检查

天平街道成立联合监督检查组，对辖区内知名餐饮消费商业综合体内的商户进行了随机抽查，重点监督商户落实主体责任和反浪费情况。检查组现场查看了餐饮企业“日管控、周排查、月调度”的台账，了解反对食品浪费的宣传工作情况。

加强宣传培训 营造良好氛围

天平街道通过宣传海报、微信公众号、电子显示屏、居民区微信群等形式，不定期推送食品安全科普知识，开展食品安全知识讲座，进行制止餐饮浪费宣传，倡导市民“崇尚节约、反对浪费”，实施“光盘行动”，巩固深化国家食品安全示范城区，深化全国文明城区创建成果。

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文稿：天平街道

编辑：韦丽、宁平英

校对：耿洁玉

审校：韦丽

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