汇探店｜一口“龙井鲜”，激活春天的味蕾！

“新发现”品牌餐饮今春放大招了。4月8日—5月12日，“新发现”在全市36家门店同时推出“龙井鲜”系列新品，并搭上好礼赠送，回馈广大消费者。据悉，“新发现”在主打杭帮菜、家常菜、江浙菜、川菜等的菜系基础上增加了更多新的时尚要素，让消费者在饮食生活中拥有更加健康的体验。

4月10日上午十点半，在徐汇区华泾龙湖天街四楼的“新发现”餐饮店已陆续有客人前来品尝“春味”。据店长何忠海介绍，这次主打的菜肴是“龙井芋艿叫花鸡”。“叫花鸡”放在竹篮托底的小砂锅中，裹着一层牛皮纸，打开外包装一股清香扑鼻而来，蒜头般的白芋泥如块块“白玉”装饰其间，雨前龙井茶的味道浸润汤汁。何忠海介绍，这道菜用的是来自广东清远的草鸡，一盘半只。吃完大半鸡后，将翡翠面倒入盘中浸汁翻滚，面条混合着茶香、鸡肉香、芋艿香的三重美味，一口吞下，叫人感到满满幸福。目前，点一份49元的龙井芋艿叫花鸡还会赠送龙井限定帆布袋一只。

脆脆茶香虾球、时令鲜烩鹿茸菌、时令毛笋一锅鲜、龙井奶豆腐是也是“新发现”本季的特色菜肴。拨开覆盖在虾球上的粉丝，映入眼帘的是Q弹韧劲鲜香的虾球和薯片底盘，尝上一口仿佛品到了春天最好的馈赠。时令毛笋一锅鲜中厚实脆爽的竹笋则让你一下子感受到春天蓬勃的张力。龙井奶豆腐深受妇女儿童的青睐，在薄荷叶、鲜茉莉花陪衬下，冰凉嫩滑的豆腐裹着清香滋润你的心田。何店长介绍，任意消费两款“龙井鲜”系列产品，送春日龙井茶包一盒。

据了解，“新发现”旨在打造一个更年轻、更时尚、更舒适、更完美的现代化餐饮场所，带给消费者更为贴心的服务。在徐汇，“新发现”品牌餐饮店共有三家，分别在绿地缤纷城、漕河泾日月光和华泾龙湖天街，除了“春日龙井鲜”活动外，他们在大众点评、抖音等平台也推出了8.8折全时段招牌双人、四人餐等优惠活动，“新发现”平台注册会员同样可享积分抵菜活动。随着西岸自然艺术公园一期的开园，华泾龙湖天街餐饮迎来一波“春潮”。何忠海再三提醒，“龙井鲜”只有春日有，还望大家抓紧品尝，莫负美好春光。

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记者：殷志军、陆翔、李瑾琳

编辑：沈淑敏

校对：耿洁玉

审校：韦丽

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