查看原文
其他

大雪,这种肉要多吃,补元阳益气血保过冬!

上品女人 2022-05-03

公众号合作请联系QQ:365300103

  大雪  

    

“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始;其时视太阳到达黄经255度。



《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”


大雪的意思是天气更冷,加上前段时间,今冬第三次寒潮来袭。


一夜之间,全国各地进入速冻模式。


或许,对于有些人来说,这不过是多穿一件羽绒服的事情,


但是,对于另外一些人来说,却可能是一个难以跨过的坎。


民间有句俗语:“老人难过冬!”


在大量的研究上发现,冬天是高发心脑血管疾病的季节,温度没下降几度,心血管疾病的发生危险都会增加。若老人有外出,一定要注意保暖,同时还要注意室内的温度。




大雪节气 养生重点

一、早睡迟起,防风寒,围巾别离身。


二、大雪补得当,一年不受寒。冬季最简单的“通”法是多吃萝卜。如羊肉炖白萝卜等补充身体阳气、温暖五脏。


三、每天10分钟擦腰通气血,不生疾病。

节气习俗

俗语有“大雪不寒明年旱”、“大雪兆丰年,无雪要遭殃”之说,北方大雪时节赏雪看冰,南方开始腌肉。



百姓则更喜欢大雪 “进补”素有“冬天进补,开春打虎”的说法。


一、起居:


1

赖床养阳气

早睡晚起,以养阳气。晚上在10点前上床,同时用热水泡泡脚,并按摩足底涌泉穴,以利阳气潜藏,阴精积蓄,早上宜6:40以后再起床。



2

戴围巾戴帽子保护阳气

“头为诸阳之会”,头部是所有阳气汇聚的地方,最不能受寒外出要戴帽子、围围巾,注意保护阳气。

 

3

雪后防紫外线

降雪不断,雪后也应防晒!雪天的紫外线看似不强,但是光线会通过雪地的反射对皮肤造成伤害。


4

室内别忘保湿

冬季室内可用加湿器保湿,但加湿器要定期清洗,防止滋生细菌。



5

养精蓄锐少房事

《黄帝内经》说:“冬不藏精,春必病温。”肾为先天之本,肾中所藏的精气是维持生命和健康的原始物质,冬季最有利于补充和恢复,应减少消耗,节欲保精。


二、饮食:


饮食:

大雪补得当,一年不受寒



1、“补”重要“通”亦重要


中医所谓的“通”是指气血、经络的畅通,气滞血淤,经络郁阻,会导致疾病。冬季最简单的“通”法是多吃萝卜,羊肉炖白萝卜,可以补充阳气、温暖五脏,尤其适合肾虚和脾虚的人食用。

2、不要吃动物肾脏

《修真秘诀》曾记载“冬不食肾”。《金匮要略》也提到:“冬三月,勿食猪羊等肾。” 意思是冬季肾水当令,过食损伤心气。


3、进补可以按需所食

•皮肤干,吃大白菜护肤养颜


大雪期间,空气干燥,多吃点大白菜可护肤养颜。

大白菜含丰富粗纤维,能润肠、促排毒,又刺激肠胃蠕动,利于大便排泄,助消化。


• 阳气藏,来根大葱“通阳”


大葱味辛,性微温,通阳、解毒。

除了防风寒感冒外,对于恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通也有疗效。但患有胃肠道疾病的人不宜食用。



三、运动:


宜9点后锻炼

强度温和

多晒太阳



一项关于心脑血管病发病的时间性研究发现,早晨7~9点,是心肌梗死等猝发性心脏病和脑中风的高发期,因此,晨练最好在9点后。运动以温暖全身或有些许微汗为宜。


适宜的运动为:散步、慢跑、打太极、敲打健身球等运动量小的活动。


穴位按摩护健康


穴位艾灸


冬季养生要首重避寒,最好坚持每天用随身灸或艾条艾灸刺激关元肾俞等穴。



大雪艾灸督脉:大椎、至阳、肾俞、心俞




大雪艾灸任脉:涌泉、关元、神阙、膻中





大雪养生食谱

羊肉萝卜汤

食材:

羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜、盐、料酒、大料、干辣椒、花椒。


做法:

1、将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下备用。


2、砂锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖30分钟,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可。


功效:

羊肉在《本草纲目》中,是被称为“补元阳益气血”的上佳补品。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。



清蒸鳕鱼

食材:

鳕鱼500克、葱1条、姜5克、橄榄油或其他素油2茶匙、生抽酱油1.5大匙、开水1大匙、糖1/2茶匙、白胡椒1/6茶匙。


做法:

1、葱洗净切丝,姜切丝。

2、蒸锅大火烧至水滚,将鳕鱼放入大火蒸6分钟,熄火焖2分钟后取出。

3、小号不粘锅开中火,放入橄榄油2茶匙,炒香姜丝捞出放到蒸好的鱼上。

4、原锅留油熄火后,依次放入剩余3料拌匀成汁。

5、将葱丝铺到蒸好的鱼片上,趁热浇上酱汁即可。


功效:

鳕鱼被人称为“液体黄金”,对心脑血管系统有很好的保护作用,而鳕鱼清蒸还有活血止痛的功效。


淮山芡实排骨汤

食材:

淮山、芡实各50~100g、排骨200g。


做法:

1、将淮山洗净切块,芡实洗净,排骨洗净切小块儿待用。

2、汤煲中加入500ml清水,放入淮山、芡实、排骨用武火煮开。

3、再调至文火煲2小时,放盐调味即可。


功效:

健脾补气。尤其适合气虚脾虚、便溏、面色萎黄之人。



冬瓜木耳三鲜汤

食材:

冬瓜150克、水发木耳150克、海米15克、食盐、水淀粉、味精、麻油适量。


做法:

1、冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。

2、锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟。

3、将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,淋上麻油即成。


功效:

生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。



羊肉粥

食材:

生姜20克、羊肉100克、大米75克、料酒、盐各适量。


做法:

1、将生姜洗净切片,羊肉洗净,入开水锅氽去血水,切2厘米见方的块,大米淘洗干净。

2、将大米、生姜、料酒、羊肉同放锅内,加适量水,置大火上烧沸,再用小火煮成粥,加入盐搅匀即可。


功效:

能暖脾胃、散风寒、增食欲,对脾胃虚寒、冬天手脚不温者特别有益。




最新的大雪祝福,

最先送给我最好的朋友!


大雪

时间总是在飞逝

转眼大雪节气到

愿祝福化作火

温暖你疲惫的身体

愿问候化作暖阳

融化你心灵的冰雪

愿幸福化作香茗

滋润你的快乐人生

愿吉祥化作灯光

笼罩你的头上

愿你快乐,幸福一生



大雪

我采集冬日的暖阳送给你

温暖你的身心
冻结唯美的雪花送给你

甜蜜你的心灵

抒写一条真挚的祝福送给你

   愿你心情永远是美丽的

大雪节气,祝福好友

冬日吉祥,平平安安

快乐健康,幸福绵长



大雪

大雪节气来临

让我送你

一斤快乐,祝你无烦恼

二两幸福,祝你少忧愁

三升愉悦,祝你心情爽

四盒欢笑,祝你郁闷消

五桶热情,祝你兴致高

六味麻辣,祝你驱寒冰

七分爱恋,祝你姻缘美

八箱甜蜜,祝你可心意

九帆风顺,祝你万事吉

十分温暖,祝你称心如意



大雪

大雪节气

把烦恼郁闷统统冷藏

压力辛苦一概冰封

所有的不顺心都呼呼吹走

愿你每天都有好心情

四季都有好身体,大雪快乐



烧开的水里放1勺它,专克积食,宝宝肚子不胀,肠胃吸收长个高!

明日立春!“4不做”“吃4菜”“2相伴”,不懂规矩要吃亏!

孕期,这2个月不适合做饭,不利胎儿发育,容易早产,尽早避免!

便秘啦?捏捏手指根,效果立竿见影!好方法,快分享!
女性延缓衰老的11条养生法则

小寒节气,注意补肾阳!坚持做好7个一!


上品女人

做女人就做上品女人,典雅、精致、风姿卓越,免费订阅上品女人告诉您任何炼成上品女人的方式。


             
长按指纹 > 识别图中二维码 > 添加关注上品女人,专注产后恢复


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存