每天早上空腹吃1个苹果，身体竟会发生这些变化，很多江西人都不知道！

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每天一个苹果，

医生远离我。

苹果物美价廉，

含有多种有益于人体的营养物质，

但怎样吃对身体更好呢？

很多人都不知道！

/ 防 治 高 血 压 /

苹果是一种高钾低钠的水果，常吃苹果能降低体内血液中的胆固醇含量，对高血压患者很有好处。

/ 增 强 记 忆 力 /

随着年龄增长，记忆力可能会逐渐退化，苹果中丰富的锌元素则可以强化大脑的记忆力，维持大脑健康。

吃 苹 果 要 不 要 削 皮 ？

苹果皮的营养物质的确不少，多酚、黄酮、花青素等，都是防衰老的关键成分，但苹果皮上的农药残留也比较多，为了身体健康，吃的时候最好削皮。

除了农药残留，很多商家为了苹果保鲜、防虫，会在苹果皮上打蜡。一般苹果上会有天然果蜡、食用蜡和工业蜡，天然果蜡、食用蜡对人体伤害比较小，工业蜡会危害人体健康。这些蜡不好分辨，食用前最好用盐水泡洗，或者直接削皮。

这 样 吃 苹 果， 对 身 体 才 更 好

/ 煮 苹 果 /

天气慢慢变冷，

脾胃虚弱的朋友可以煮苹果吃，

减少胃肠道刺激，

能防治内热、治腹泻。

 材 料 

苹果2个

 步 骤 

1、苹果洗净去皮去核后切成小块；

2、在煮锅里加适量清水，放入苹果块，大火煮开后转小火继续煮；

3、苹果煮软后就能吃啦，可以根据自己的口味加点蜂蜜或者红糖，味道不错哦。如果怕胖或者血糖比较高，最好别放糖，直接吃煮熟的苹果。

/ 苹 果 雪 梨 银 耳 汤 /

秋冬天气候干燥，

很容易感冒咳嗽，

平时可以将苹果和梨一起炖，

有润喉清肺的功效。

 材 料 

苹果1个、梨1个、银耳2朵、水适量

 步 骤 

1、银耳用热水泡软，备用；

2、苹果切块、梨切块；

3、煮锅中倒入适量的水后，放入苹果、梨；

4、用大火煮至沸腾后，倒入泡发好的银耳，小火慢炖10分钟即可出锅；

/ 自 制 苹 果 醋 /

苹果醋能养颜护发，

减肥去脂肪，

对于保持身材很有帮助，

学会自制苹果醋就再也不用买啦~

 材 料 

3个苹果去皮去核、1瓶米醋、冰糖适量

 步 骤 

1、苹果洗净切成小块，放在干燥卫生的瓶子里，先铺一层苹果，再放一层冰糖，重复这样的步骤，直到把广口瓶填满；

2、然后往瓶子里倒米醋，要没过苹果，再用保鲜膜封住瓶口，盖上盖子；

3、放在阴凉通风的地方，每隔一段时间把盖子打开透透气，2个月后，苹果会发酵变成黄色，就能取出来喝了，喝的时候觉得太酸可以兑点温水哦~

苹果全身都是宝，

既可生吃也能做成菜，

或者苹果醋，

赶快告诉朋友们一起看看吧~

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来源：甜甜的生活手札（wxtm01）；   编辑：梁武健

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