江西的年味儿，到底都去哪儿啦？这大概是最好的答案！
再过半个月就要过年了！
在外奋斗这么久的你
今年准备回家过年吗？
打算给家人带什么礼物呢？
每年回家过年最大的感受是什么呢？
前几日，在南昌首场冰冻雪来临前
小编与在南昌生活工作的多位市民聊年味
听听大家怎么说~
你记忆中最深刻的年味是什么样的呢？
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有人说，“吃鸡”曾是最大的享受
66岁家住南昌桃花镇的余大妈
“一整只老母鸡放在大铁锅里，灶底下柴火烧的旺旺的，锅沿冒出的热气闻到能让人流口水。”尽管那已是半个多世纪之前的往事，但余大妈回忆起童年时过年“吃鸡”的经历，仍旧不自觉地提高了声调。“过年喝鸡汤是南昌人的习惯嘛！”在记忆里，小时候只有过年时才有机会美美地喝上一碗鸡汤。
“鸡汤添起来滚烫的，上面飘着黄澄澄的鸡油，双手捧碗对着汤吹一口气，再把嘴贴到碗边嘬一口，那叫一个香！”记忆中的味道，让她至今仍心驰神往。不过，小时候家里人口多，余大妈在过年时除了一碗汤，也只能分到两块肉，其中还可能包括一块爪子或脖子。
从自己大口“吃鸡”到看着后辈“吃鸡”，对余大妈来说，“年味”还是浓的，只是体现方式发生了转变，但不变的是温馨与欢乐。
有人说，小时候每天盼着过年，时间过得真慢；现在一眨眼又到了过年，时间走得真快
中国书法家协会会员王新园
“小时候也就是过年吃点花生、葵花籽，当时都没有西瓜子,盼着过年开点荤。”王新园回忆，那时候早餐喝“稀饭”，中午吃“干饭”。“早上用铁锅煮一大锅水，里面放好米，米煮到半软不硬捞出来，锅里的米汤就是早上的稀饭；捞出来的米等到中午再蒸熟，作中饭。”
王新园说，过去在农村，也没有专门做年货生意的商家，“都是自己准备，和邻居一起杀年猪、晒腊肉，忙乎一个月，不像现在买买年货一天就可以搞定。小时候，一周一周盼着过年，时间过得真慢；现在一眨眼又到了过年，时间走得真快！”
王新园（左一）展示挥毫写就的春联
有人说，以前春联的样式很简单，红纸黑字；现在是花样翻新，样式应有尽有
在洪城大市场经营春联批发生意的徐文贵
“以前春联的样式很简单，红纸黑字；现在是花样翻新，各种样式应有尽有。而现如今，街头现场写春联出售基本已经绝迹。”说起“年味”，徐文贵认为，其实骨子里的传统并没有变，“变的只是外在的形式，不变的是中国人对美好生活的期盼。”
有人说，过去只有过年才能吃到糖果，现在有钱天天都是过年
在糖果批发店工作的龚大姐
从事卖糖这门生意已经16年的龚大姐说：“现在除了一年三节，平时买糖的人少多了。”
“还是生活条件好了呗”，龚大姐快人快语。她说，“过去只有年节或者婚丧嫁娶时候才能享受的糖果等零食，随着老百姓收入的提高，现在已经随时随地可以享用。生活富裕了，可以说天天都是过年！”
有人说，曾经吃上麻糖麻花麻枣或香肠腊肉，开心一整年，现在吃的不是食物是乡愁
在南昌红苗小区卖炒货食品的潘先旺与孙女小潘
在南昌红苗小区看见潘先旺老人的时候，他正一手握住锅的手柄，一手拿着铲子搅动着糖浆。
78岁的潘先旺出生在安义县。从1988年来南昌算起，他已经在南昌闯荡了30年。30年间，他一直在与糖打交道，制作芝麻糖、麻花、麻枣等常见的年节食品销售。
潘老伯做花生糖的手艺非常熟练，只见他手上动作不停，嘴里还介绍起了制作的步骤和窍门，“做糖时要用大火熬煮，期间不断搅拌，防止糖浆沉底烧焦。”
潘先旺老人忙着做糖时，他的孙女小潘站在一旁招呼前来购买的客人。潘老伯说，“我小时候这些东西都没得吃，后来能吃上一块麻糖、麻花、麻枣，那要开心一整年。现在也就年前到元宵忙两个月，我看以后来街上买糖的怕是会越来越少咯。”
在桃苑菜市场做生意的胡大姐
“近几年才开始卖腊肉和香肠的，原先只是做点我自家人吃，后来不少人来找我帮他们做，我就开始卖些了，都是年轻人买的居多，他们喜欢吃又不会做，家里人嫌麻烦也太不做了，所以就常来我这里买，生意还不错。喜欢吃什么口味的都有，也算是一种乡愁吧。”胡大姐说。
有人说，前几年大包小包买特产回家过年，现在网购年货情意比人先到
在南昌一家互联网公司上班的90后云南姑娘王小吉
加班到晚上8点多的王小吉刚结束工作。她伸了伸胳膊，点开京东购物网站，开始为远在云南昆明的父母挑选年货。
“工作太忙了，我现在基本上不逛超市，除非刚好路过，进去买个水、酸奶什么的。”王小吉说，她出生在云南，但如今在南昌工作，“过年回家，总要买些特产作为年货带给父母，过去都是自己扛，很不方便。”
“父母工作忙、琐事也多，还要照顾家中的爷爷奶奶”，王小吉说，过去父母都是去超市采购年货，往往要奔波好几天，各种大包裹往家中搬，费力费心。王小吉已参加工作2年多了。她和父母商量好，年货都由她来买。“基本都在网上进行了，真的非常便捷，京东的快递小哥会把所有年货全都送到家门口，爸妈只要签收就好了。我还没到家但心意提前送到，爸妈也很开心的。”
有人说
年味儿是点着红点点的大馒头
是眼花缭乱的窗花灯笼
是亲手粘墨的倒贴福字
是挂在墙边的咸鱼腊肉……
也有人说，年味儿是亲情
加上喜欢加上爱
人情味儿足了，喝水都甜
当然，也会有很多人说
这些记忆虽然深刻
但是随着我们的年龄越来越大
生活条件越来越好
年味儿也变得越来越淡了
其实，不是年味儿淡了
而是过年方式变了
三十年经济巨变
催生了新的过年方式
也提供了更多年货选择
从几十元采买到上万元旅游过年
年货的变迁承载了人们对生活的美好回忆。
其实，年味
就是全家团圆的喜乐气氛
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