今天14:47,江西正式进入!最新放假通知也来了!
假期走得太快,就像龙卷风
不知不觉就来到了
五一假期的最后一天
放假的这几天
大家嗨吗?
看着全国各地知名景区
又双叒叕“人从众”
是不是宅在家最幸福?
《中国天文年历》显示
北京时间5月5日14时47分
迎来二十四节气中的“立夏”
立夏是夏季的第一个节气
这一天标志着春季已经结束
夏季正式开始
好在
下一个假期正在路上!
立夏过后
江西的天气情况如何
短袖、小裙是否能安排上了呢
以南昌为例,这是有时晴有时雨
晴雨交替频繁
雨水的脾气也更加“火爆”
更需要大家及时关注天气变化
加强防范可能出现的不利影响
立夏了
江西各地有哪些饮食习俗和食物呢?
01南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。成菜美观,味道鲜美。民国《安义县志》(稿本)载:立夏,炒占米磨粉,加香料,和酒酱,蒸米粉肉。食后不分老幼,衡其轻重,藉以觇肥瘦之消长焉。因此,在立夏之时,吃上一道地道的米粉蒸肉,不仅是一种习俗,更是一道美食,一种养生之道!袁枚的《随园食单》中关于粉蒸肉的记载“用精肥参半之肉,炒米粉黄色,拌面酱蒸之,下用白菜作垫,熟时不但肉美,菜亦美。以不见水,故味独全。江西人菜也。”
02上饶饭麸果饭麸果是江西上饶出名的一道汉族特色小吃,又称“立夏果”,用排骨或筒骨煮成高汤,放入饭麸果,并加入豆芽、豆腐泡、竽头以及切成丝状的水发香菇、木耳、笋干、墨鱼,佐以葱、姜、蒜等。饭麸果汤鲜味美,顺滑可口,是上饶人立夏之日的传统主食。
03宜春蚕豆按宜春的习俗要吃带子字的食物比如豆子。这倒是跟中国很多地方的习俗类似,中国民间历来有“立夏之日尝三鲜”的习惯,嫩蚕豆就是其中之一。
九江人立夏必备三道菜:米粉蒸肉、炒苋菜、蚕豆米。还有特制的葱油饼配小米粥。
萍乡立夏要吃茶叶蛋或者咸鸭蛋,叫“补夏”。最好是咸鸭蛋,因为咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,是夏日补充钙、铁的首选。萍乡还有立夏饮茶的习俗,说是不饮立夏茶,会一夏苦难熬。
你家今天吃啥了,欢迎补充!
提醒大家
根据国家放假调休安排
5月8日(星期六)需要上班
可别忘了上好闹钟呀!
来源:大江网/大江新闻客户端综合编辑:魏青青 责任编辑:梁武健
樱桃甜,青梅酸
午后的蝉鸣和夏天一起来了!
给即将来的夏天点个