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吓尿!你烫火锅爱点的丸子虾饺 有可能是这些肉制成的……

2016-11-23 华西都市报 华西都市报


成都人爱烫火锅

各种丸子、虾饺必不可少

但是这些东西名符其实么

牛肉丸里真的有牛肉么

虾饺里真的有虾么

??




郫县市场和质量监督管理局

11月22日查获一起生产掺假掺杂的食品案

发现成都海霸王食品有限公司生产的

撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆

均用鸭脖皮、冻杂油等原料仿冒而成


冻库内的冻杂油和鸭脖皮原材料


成都海霸王食品有限公司

位于郫县安靖镇雍渡村

该公司掺假掺杂生产牛肉丸

并非是某一生产批次的个案


据介绍,早在3月21日至4月25日,执法人员对辖区(郫县、崇州市、新都区、大邑县、武侯区)八处流通点销售的成都海霸王食品有限公司,2015年11月24日至2016年3月1日期间生产的8个批次的撒尿牛肉丸、鲜虾脆等冷冻食品进行了抽样送检检验结果均不合格!部分批次牛肉丸无牛肉,部分批次牛肉丸和鲜虾脆被检出鸭和猪成分!


3月22日

成都市食品药品检验研究院工作人员对郫县郫筒镇南大街大德巷13号的郫县星光华联副食超市销售的,成都海霸王食品有限公司1月4日生产的“海王妃”撒尿牛肉丸抽检,未检出牛源性成分。也就是说其中未检出含有牛肉。

3月25日

重庆市食品药品监督管理局工作人员对江北区畅想食品经营部销售的成都海霸王食品有限公司今年3月1日生产的“海王妃”撒尿牛肉丸进行抽检,也未检出牛源性成分,但检出了鸭源性成分。


成都市食品药品检验研究院对该公司去年11月24日生产的“海王妃”牛肉丸抽检中也检出了鸭源性成分。也就是说牛肉丸中加了“鸭”。


成都市食品药品检验研究院还抽检了该公司生产的三个批次的鲜虾脆,尽管生产日期相隔了近4个月,但每个批次均检出了鸭源性成分及猪源性成分

4月25日

成都市食品药品检验研究院工作人员对武侯区盛丰路555号的四川永辉超市有限公司成都武侯区双楠分公司销售的成都海霸王食品有限公司去年11月27日生产的“海霸王”菌菇燕肉脆饺进行抽检,检出鸭源性成分及羊源性成分

5月11日、6月6日、6月22日

郫县市场和质量监督管理局执法人员依据不合格检验报告对该公司进行了执法检查,现场检查该公司均在进行肉丸类产品的生产,未发现上述几批次产品。


据郫县市场和质量监督管理局相关负责人称,在原材料冻库中发现冻杂油(伊赛牛肉)和鸭脖皮原材料。执法人员已经拍照取证,并对不合格的9批次产品下达了责令整改通知书、责令召回通知书和检验结果告知书。同时现场提取了该公司的营业执照、全国工业产品生产许可证和组织机构代码证等证照复印件,以及9批次产品的生产销售记录表和产品领料单复印件。


据调查,成都海霸王食品有限公司对9批次产品被判定为不合格产品无异议,确系该公司生产。但这9批次不合格产品已全部销售至终端市场,无法召回。


据郫县市场和质量监督管理局相关负责人介绍,成都海霸王食品有限公司已违反了《中华人民共和国食品安全法》规定。


今年8月4日,郫县市场和质量监督管理局案审委员组对本案进行了裁决,经核算被判定为不合格的九批次产品货值金额为30480元,违法所得8160元。”该负责人表示,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(四)项的规定对该生产企业给予:罚款396240元,没收违法所得8160元,合计罚没款404400元的行政处罚。




在近两年的质检抽查中

海霸王作为食品安全日常监管对象

存在多次抽检不合格的情况

↓↓↓

2014年

郫县市场和质量监督管理局处理针对海霸王批发市场投诉11起、抽检共34批次。

2015年

调查处理投诉举报12起,监督抽样共26批次,2015年在海霸王批发市场监督抽检150个批次。

2016年

2016年截至目前,郫县市场和质量监督管理局调查处理投诉举报18起,监督抽样共168个批次。


呵呵~

“牛肉丸里没有牛肉”

以后烫火锅还是多长个心吧



华西都市报记者 吴柳锋

综合成都日报等

编辑|Happy

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