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1杯酸奶=2罐可乐?这个说法在网上疯传,妹子们都凌乱了,以后还敢喝吗

2017-08-03 华西都市报 华西都市报

减肥的时候,

有人会选择喝杯酸奶填填肚子


但最近有一种观点提出,

喝一杯酸奶 = 2罐可乐!

一杯下肚,还不如吃白米饭


这观点一出,爱喝酸奶的小伙伴们表示各种不相信。


“酸奶为啥不减肥啊?我天天喝酸奶”

“有那种纯的酸奶啊,很酸。里面配一包蜂蜜可以自己调味。”

“不对吧...酸奶应该可以喝吧?酸奶的钙质效果比牛奶好吧”


还有很多小伙伴说“我喝酸奶的确瘦了啊!”


小编之前也喜欢喝酸奶,也觉得不可能,酸奶明明既健康又营养!



早前,美国公共科学中心(CSPI)就做过酸奶减肥的实验。



他们找来一群“小白鼠”,严格控制他们的卡路里摄入,规定每天三餐只准喝酸奶,观察参与实验者体重的变化。



结果呢,你猜……


毫无疑问都瘦了啊


但是仔细一想,三餐都只吃酸奶,不瘦才怪呢!!!按照这种实验方法,控制好卡路里,就算每天只吃10根薯条你也会瘦……



酸奶低卡低糖随便喝?


歪果仁一直都称酸奶为Sugar-Packed Snack,意思就是糖分爆炸的零食。



纽约时报曾报道:酸奶含糖量超过可乐很多!



赫芬顿邮报也有这么一篇文章:酸奶比奶油蛋糕糖分还要高!



“很多市面上的酸奶都加了12-15g糖,某些加了果酱的甚至能超过20g。

要知道一个大块的奶油夹心蛋糕也就19g糖。”



真的有这么严重吗?



我们根据外包装上的营养表

算算一杯酸奶到底有多少热量



1杯酸奶 = 2.2瓶可乐的卡路里!

1杯酸奶 = 1.3瓶可乐的含糖量!



就连很多人爱喝的低脂酸奶,其实也是高糖的代名词!





营养学家Louisa Peacock发现一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有五勺糖:





桑心吗?没关系,还有更心碎的!


其实,老酸奶的含糖量还算少的了,我们一般在超市买到的都是是“风味酸乳”



什么是“风味”呢?


国家规定,凡是添加剂大于两种的,必须在包装上写明“风味酸乳”(看清楚了,下面这些都是风味酸乳)



风味并不是说口味,而是在委婉地说:我们加了不少东西...为了让酸奶更好喝,酸奶厂商必须得要加很多东西!


添加了“风味”二字,就不能算真正的酸奶了。而且糖和能量比老酸奶还要高8-10g...



这是什么概念呢?


比如下面这货,虽然喝起来酸酸甜甜像初恋,口感棒棒的,但看下配料表,我就沉默了..

(每毫升热量609KJ!脂肪9.9g!糖分11.2g!)


这一杯酸奶下肚,你等于吃了一碗米饭啊!这是要胖死我的节奏啊...



饭后一杯助消化?


饭后喝包酸奶,营养又助消化,几乎是老幼皆知的“真理”,然而,事实真是如此吗?




其实,酸奶助消化的说法一直都没有得到科学有效的证实...


首先,美国FDA食物检测局就曾表示,很多酸奶里没有帮助消化的消化酶。



就算有,你喝到肚子里也会被胃液杀得干干净净...




你造吗?乳酸菌在胃酸里TMD根本活不过一秒钟。


指望它一秒消化掉你吃掉的食物,对不起,你又被骗了。



有人说,除了乳酸菌,酸奶里还含有其他对身体有益的菌啊,比如双歧杆菌,嗜酸乳杆菌等等等等...



各酸奶厂家也在疯狂宣传自家的活益菌很多,动不动就几百亿。



看到这里,聪明的你们就知道问题的关键了:


你家奶里菌再多有毛用啊,

到了肚里根本活不下来啊!


“胃:不好意思,就是这么不给面子"


所以不论多贵多酸的酸奶,可能本质都一样!



所以,我们买东西时要擦亮眼睛了,仔细看配料表上的成分,排前两位的是啥?如果是水和白砂糖!那说明含糖量是很高的了!



你天真的以为自己喝的是活益菌,其实,你很可能喝的就是糖水。


说的这么惨,那难道就没有能喝的酸奶了吗?


有,那就是希腊酸奶!



外国Instagram上健身达人经常喝的,真正健康的希腊酸奶。



郑重提醒:有些包装上写了“希腊酸奶”的,或许和希腊酸奶根本不搭边...


因为... 下图红线标注的小字才是它真实的身份,懂了吗?



在国内,你很难买到真正的希腊酸奶,因为它真的真的……


不好吃!


真实面目就是这样的...



看起来就跟像没干的石膏一样,飘着绿绿的水。有时候用勺子都挖不动...



又硬又厚,酸到掉牙,吞下去都感觉堵得慌。


负责任地告诉你:敢尝试的都是王者……



那超市的酸奶到底该怎么挑?



首先,甭管它广告打得多好,拿到先看成分表。



其次,糖(碳水)、脂肪、能量越少越好,蛋白质要尽量多。



很多人晚上吃完烧烤太撑了,会选择来一瓶益生菌缓解罪恶感...


可他们不知道,喝这个才是最最罪恶的啊!


你想啊,明明已经吃了很多了,再来这么一杯热量炸弹,能瘦就见鬼了...



实在是不会挑怎么办?


太纠结的话,自己做也是个不错的选择,零添加还可以增添生活情趣。




可是做过的人都知道... 


虽然很健康,但你要是敢不加糖直接喝,那酸爽... 分分钟面部扭曲。


我试了一下,要是想让普通人能够下咽,那么一大罐自制酸奶起码得加整整六大勺(30g)的白砂糖:



这可是啊... 可怕。




酸奶确实有不错的蛋白质和钙!早饭可以吃酸奶,比如加上水果、谷物等的确是很好的代餐。



但是如果你已经吃饱了,还想“助消化”再大半夜来一杯,那就是在作死... 



最后总结一下:


1 市面上大多酸奶其实不是真正的酸奶,更不是减肥药。


2 选择时要看成分表:能量、脂肪、碳水化合物越少越好,蛋白质要高。


3 益生菌饮品... 除非宝宝今天不开心,要不尽量别喝。


4 纯酸奶推荐希腊酸奶,或者你自己做。


5 饭后喝一杯并不能减肥!



所以,喝酸奶不能减肥这个观点,你认同吗?

小编期待,有更专业的大大来安抚小编的心啊QAQ!


来源:现代快报、张逗张花、逗逼小新、钱江晚报

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