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148000！厉害了，一条大黄鱼，卖出了轿车价！每斤竟然要……
来源：宁波晚报
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前天晚上，宁波市绿顺水产有限公司大水产交易区惊见一条50多厘米长、4900克重、通体金灿灿的大黄鱼。
这条大黄鱼每千克售价3万元，最终以14.8万元成交，这相当于一辆普通家庭轿车的价格。
宁波市餐饮业与烹饪协会小而美分会会长潘永健告诉记者，大黄鱼的烹饪方法还是采用传统的红烧、抱盐等比较好，重点是这条鱼的鱼胶值很多钱，估计会卖到3万元左右。根据宁波人的传统，大黄鱼的鱼胶是大补的。
对于这条鱼的吃法和鱼胶的价格，宁波新石浦大酒店厨师长俞位杰估计，这样规格的大黄鱼，鱼胶会比鱼更贵。而煮法则各有千秋，如果食客需要也可以整条烹煮，俞位杰非常霸气地表示，鱼有多大，锅就有多大。
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编辑/裴丽阳、小云朵