查看原文
其他

苹果用热水一泡,用纸擦出血印?!难道是...

2018-03-22 台州987

来源:都市现场,萧山论坛

版权归原作者所有,如有侵权请及时联系



近天,萧山网友「丑八怪的诱惑」发帖说:


 把苹果泡在刚烧开水的盆里,然后吃了个午饭回来 ……



用纸一擦就变成这样。



 难道 是染色 ? 还能吃吗?


  这是正常现象,花青素降解的表现  


 这是苹果皮里的花青素在高温条件下被降解的表现。 花青素属于一种非常重要的天然色素, 高温和冷置会被析出 ,在北方,因为天气寒冷,一些人才会用热水浸泡苹果,大家对此现象已经见怪不怪了。


  小科普:关于苹果   


早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果,是真的吗?


 这是瞎扯。


 人的消化和吸收功能不受我们定义的「作息时间」所限制。

 


大家都在看:



重磅!台州将建影视小镇!

卫生间放它简直就是玩命!99%的家庭都这么做,看完速改

编辑:裴丽阳、小西瓜

台州987在这里,了解台州


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存