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【下班吃什么】超正宗打边炉，我在台州也是第一次吃！
台州987记者：裴丽阳
金捞打边炉
今天要给大家的介绍的是
打边炉
所谓边炉呢
其实就是粤语里“火锅”的意思
但是呢
广东打边炉和火锅可不完全一样哦
以重庆火锅为例
重庆火锅分清汤红汤
而且因为汤底有牛油所以温度非常高
牛肚啊，牛肉啊只要放在锅里涮一下就能熟
而广东打边炉呢
通常是下图这样的～
我承认：这是一锅疯狂的打边炉
"火锅"用金属器具
中间烧木炭
VS
"打边炉"则是用瓦罉
上面放上砂锅作为容器
别具特色
“打边炉”听起来也很是亲切
三五好友，围坐一起
边涮锅，边来点...
很是恣意~
▲珍宝蟹
▲精选黑毛肚
▲灵芝猪肉滑
▲陈皮牛肉滑
▲大鲍鱼
▲龙利鱼片
▲竹笙
▲蘸酱
金捞港式打边炉
地址：椒江区康平路台州市教育局西行200米
电话：18912392222
营业时间：中午11点—凌晨0点
美食密语：金捞打边炉，好靓好正好好食！
进店报美食密语送：无锡油面筋（无锡特产）
有效期（2018.3.26-2018.4.8）
金捞打边炉，本周FM98.7《下班吃什么》特别推荐！