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这家砂锅粥每天下午6点排队,全年座无虚席,你也许连门都进不了...

2017-01-23 广州招聘广州求职广州实习广州全职

这几天又要开始转冷了,能在龙津西路站稳脚的店都是不一般的。恰巧冬天最最最适合的就是吃粥,而砂锅粥又最得笙歌心。今天推荐的是一个粉丝最爱的砂锅粥~~


云腾砂锅粥



只因这周围有许多老广知名的美食店,云腾就是其中一家,而印象中云腾已经开了很久了,还经历过搬迁,但直到现在生意依然红火,说明它的口碑还是深得民心的。



来这里的人络绎不绝,不到6点这里就已经排满队了。建议来之前一定要订座,不然就是只有乖乖等的份了。不过好东西又怎么会怕等呢?



 每次去云腾必定会声沙 因为太多人,说话聊天什么都要很大声对方才能听到 满满大排档的感觉。但作为给力的吃货,只会六根清净沉醉在美食当中。



虾蚝粥,招牌,鲜甜,稠滑,料足!粥的份量很大,4、5个人吃一锅都够吃。米粥熬到粘稠,吃到嘴上还有一点黏。



放了新鲜的海虾和珍珠蚝煮粥,能吃出海鲜的鲜美和大米的清甜。这里的蚝跟别的地方不一样,这里用的是珍珠蚝,所以更香一点。



招牌蒜香鸡翼40元,每次必点。这个鸡翅外脆内嫩,量多。不过看情况,有时会炸得有点焦,不过完全不影响味道,喜欢蒜的就绝对不能错过。



蒜香虾也很好食,30元例牌,大虾一分为二,开成凤尾状。表层炸到酥脆,蒜香十足。虾肉多汁弹牙,能吃到原味的鲜甜。而且完全不需要剥虾壳,沙虾皮薄,炸得松软,直接连壳一齐吃,女生吃虾都可以保持优雅。



冰镇鳝片50元,用冰块盖在熟的鳝片上面,一定要冰镇才可以还原到鳝片的爽脆,其他地方的鳝片没法做到这么爽脆,鳝片只是铺在上面根本达不到这种爽脆的效果。



铁板竹肠,也是这里很多喜欢点的一份。这里的竹肠汁很多,但是有一点辣,不过很好吃。



这里的蔬菜都非常够锅气,喜欢云腾一切芥味的蔬菜。其实芥辣味不会很浓,就带点味挺刺, 西兰花的菜花能多吸芥辣汁好吃。



同时十分推荐炒牛河,锅气很够,吃了就停不下来能吃掉一碟的感觉。



整只鱿鱼筒端上桌,看起来就很酷。鱿鱼表皮煎得香脆,内层的肉却很弹牙。鱿鱼味道很鲜,一点腥味都没有。


不说了,看到笙歌肚子直响,隔着屏幕都在流口水了~~


云腾砂锅粥

营业时间:中午不营业晚市宵夜

电话: 020-81875788 020-35601127

地址: 龙津东路713-715号(近满记)

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